剛剛進入葡萄酒圈的朋友，往往都是通過參加品鑒會，來快速提高自身的品鑒能力。品鑒會參加多了，垂直品鑒和水平品鑒的概念就出來了，那它們有什么區別?垂直品鑒 “垂直”是從所品葡萄酒的年份的角度而言的，就是選擇同一酒莊或同一品牌，用不同年份的葡萄酒來進行品嘗的品酒方式。雖然年份與年份之間的差別很微妙，但是在進行垂直品鑒時，你會發現，它們之間的差距比你想象的要大。因此，在垂直品鑒的過程中，你會更加深刻地體... 查看全文>
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近年來，疊加我國經濟增速放緩、進口葡萄酒的沖擊，以及突發的新冠疫情等各因素影響，國內葡萄酒競爭局面愈加激烈。市場對國產葡萄酒企業在經營管理、品牌營銷等層面提出了更高的要求。作為A股銷售收入排名第二的葡萄酒公司、國內領先的有機葡萄酒生產商，面對行業波動，威龍積極探尋轉型之路，補充產品矩陣，提升核心競爭力。1繼續堅持有機葡萄酒的品牌差異化道路“今天的中國葡萄酒行業需要不斷改良優化，只有堅持挖掘自身產品... 查看全文>
威龍葡萄酒公司簡介 威龍葡萄酒股份有限公司位于山東省龍口市，擁有員工1500余名（其中工程技術人員180多名），占地面積30萬平方米，資產6.5億元，配備有國外全自動灌裝生產線、酒石處理系統、真空過濾機等先進設備30多臺套，5處發酵站（年發酵能力6萬噸），年產各類葡萄酒（干酒、甜酒、起泡酒、白蘭地等四大系列八十多個品種）3萬多噸，2009年銷售收入近10億元。產銷量居全國同行業前兩名，綜合實... 查看全文>
平時如果一次只喝一瓶葡萄酒時，還沒什么感覺，如果一次要品嘗多款葡萄酒時，我們就應該多問自己一個問題了，就是：喝葡萄酒有先后順序嗎？先喝哪款，再喝哪款才好？特別是參加高檔酒會時，這個問題可是相當重要，萬一喝的順序不對，那可是要辜負眾多美酒啊！這里，為了最小限度地避免葡萄酒之間味道的掩蓋，一哥給大家支幾個招，希望小伙伴們在面對不同年份、不同產區的葡萄酒時，不再茫然~葡萄酒的出場順序很重要具體的酒款那么... 查看全文>
【品鑒會 來源：網絡】這些年來，每個城市每年都時不時的會有葡萄酒有關的品鑒會出現，或許我們沒有參加過，但至少喜歡葡萄酒的朋友會看到這樣的訊息，特別是在進口葡萄酒方面，經常會有某某酒莊或某某品牌搞了垂直品鑒會，或者某某產區某某酒商搞了水平品鑒會。那么，水平品鑒會和垂直品鑒會到底是什么意思？今天我們就來討論一下。顯然，水平品鑒和垂直品鑒說的肯定不是座位的安排，也不是葡萄酒或酒杯擺放的順序，更不是召開品... 查看全文>
在儲存一瓶未開封的葡萄酒時，一般情況下，我們都是將其水平存放。可你有曾想過這是為什么嗎？你是否知道并不是所有的葡萄酒都需要水平存放，也并不是所有的葡萄酒都能水平存放。葡萄酒的儲存方式取決于葡萄酒瓶塞的種類，只有當你了解了各種瓶塞的特點時，你才會明白哪些葡萄酒是需要水平存放的，哪些葡萄酒又是需要豎直存放的。所以想要了解葡萄酒儲存的奧秘，首先我們得弄清楚瓶塞的類型。目前世界上葡萄酒瓶塞的類型主要有三種... 查看全文>
威龍酒名字聽上去很霸氣，但是實際聽過的人確是很少的，甚至很多人都把它當做了白酒之一，這是錯誤的意識，威龍酒是葡萄酒的系統品牌之一，為什么說是系統，因為它本身的出品葡萄酒是不直接以威龍酒命名的，而是大致都在它的涵蓋之下，至于它以下的酒品如何讓我們一起來了解一下吧。 挺好的，全國第三大葡萄酒，他家的有機葡萄酒產銷量、市場占有率遠超全國第二，目前有有機葡萄酒、綠色葡萄酒、葡萄特釀白... 查看全文>
在我們日常生活中，有很多生活小妙招，例如:如果您買的獼猴桃不熟，可以用蘋果來催熟；飲酒前喝一杯牛奶有利于酒液在腸胃里的流通，不容易醉酒；衣服皺皺的理不平怎么辦？別怕，可以用一份醋加上三份水噴在褶皺處，就可以消除皺痕啦；還有，很多專業飲酒的人在儲存葡萄酒時經常將酒瓶水平放置。您知道這是為什么嗎？小編來帶您解答疑惑。 ... 查看全文>
在酒窖里，大家可以看到葡萄酒都是臥放的，并不是直立存放的。那么，葡萄酒水平存放有什么好處呢？什么樣的葡萄酒需要水平存放呢？什么葡萄酒必須要水平存放通常，帶有木塞的葡萄酒都要水平存放，不管是軟木塞、復合軟木塞還是高分子合成塞（塑料塞子），帶有這些塞子的酒都需要水平放置。木塞是一個比較脆弱的東西，如果外界環境溫度過高或者濕度過低，均會引起木塞的干燥收縮，大量的空氣就會與葡萄酒接觸，造成葡萄酒的氧化；而... 查看全文>
#頭條創作挑戰賽#葡萄酒品鑒活動風格眾多，通常通過三種方式：垂直品鑒，水平品鑒、展示性品鑒和品評競賽。水平品鑒在很多世界著名的葡萄酒產地經常舉辦，也有多種多樣的品鑒方式。今天，我們來了解一下什么是葡萄酒水平品鑒。水平品鑒。我們針對同一年份的葡萄酒進行品嘗，這些產品來源于不同的葡萄園，但是每個葡萄園之間相鄰較近。朋友之間舉辦這樣的葡萄酒品鑒活動會非常有意思，但是這種品鑒方式得出的最終結果不能被認定為... 查看全文>
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