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赤霞珠 如果不是為了說(shuō)它是來(lái)自梅多克的話,人們將不會(huì)去介紹這個(gè)世界葡萄界的明星,因?yàn)橹挥性诿范嗫?,和美?lè)組合,才有它最優(yōu)秀的品質(zhì)。如果說(shuō)它的香味以青椒味為特征,那人們也學(xué)會(huì)了控制它的丹寧量,使之也能散發(fā)出其它的香味如黑茶子,皮革,雪松,香辛料以及黑色水果的味道。這一豐富的香味,連同它的丹寧和陳釀潛力,通過(guò)波爾多葡萄酒而為全世界公認(rèn)。地區(qū)餐酒也大量用它,釀造出的酒主要是果香,為了適應(yīng)更快的消費(fèi),如... 查看全文>
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法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)是世界上最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),全國(guó)葡萄種植面積達(dá)到100萬(wàn)公頃,在全球葡萄酒市場(chǎng)有著舉足輕重的地位。這里的葡萄酒豐富多彩,引領(lǐng)著世界潮流。法國(guó)人精于釀造任何葡萄酒,無(wú)論是干紅、干白、甜酒、加強(qiáng)型酒、起泡酒、加香型葡萄酒,都能在法國(guó)找到典型的產(chǎn)區(qū),典型的酒。幾乎所有主要的國(guó)際品種都原產(chǎn)于法國(guó)。所有的新興市場(chǎng),以學(xué)習(xí)與模仿法國(guó)葡萄酒為榮。法國(guó)葡萄酒對(duì)于全球市場(chǎng)的重要性不言而喻。法國(guó)擁有海洋... 查看全文>
法國(guó)是波爾多,勃艮第和香檳的故鄉(xiāng),法國(guó)可以說(shuō)是世界上最重要的葡萄酒生產(chǎn)國(guó),幾個(gè)世紀(jì)以來(lái),所生產(chǎn)的葡萄酒數(shù)量多,且質(zhì)量高。葡萄酒幾乎在社會(huì)的各個(gè)層面都是根深蒂固的法國(guó)文化,它是精英和普通人的飲料,是法國(guó)多數(shù)宗教羅馬天主教的重要標(biāo)志。然而,法國(guó)葡萄酒的持久吸引力不一定是它的體積或聲望,而是各種風(fēng)格。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái),消費(fèi)者的喜好發(fā)生了變化,鼓勵(lì)從法國(guó)葡萄種植者的地形和葡萄品種中開發(fā)出新型葡萄酒。紅色,白色... 查看全文>
法國(guó)葡萄酒在法國(guó)全境生產(chǎn),每年的產(chǎn)量在50至6000萬(wàn)百升之間,即7-8億瓶。法國(guó)葡萄酒與意大利,西班牙和美國(guó)的葡萄酒齊名,是世界上最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。法國(guó)葡萄酒的歷史可以追溯到公元前6世紀(jì),法國(guó)許多地區(qū)的葡萄酒釀造歷史都可以追溯到羅馬時(shí)代。這些葡萄酒的生產(chǎn)范圍包括從國(guó)際上出售的昂貴葡萄酒到通常僅在法國(guó)境內(nèi)見到的溫和葡萄酒,例如戰(zhàn)后時(shí)期的(Margnat)葡萄酒。風(fēng)土概念是法國(guó)葡萄酒的兩個(gè)核心概... 查看全文>
法國(guó)吉洛酒莊出產(chǎn)的葡萄酒,吉洛酒莊葡萄園占地350多公頃,年產(chǎn)量3百萬(wàn)瓶,是擁有一支葡萄種植,釀造,儲(chǔ)藏,運(yùn)輸及銷售,產(chǎn)銷一體專業(yè)化的服務(wù)團(tuán)隊(duì),優(yōu)越的地理環(huán)境,專業(yè)的種植技術(shù),傳統(tǒng)的手工釀造技術(shù),精良的釀造設(shè)備和地窖倉(cāng)儲(chǔ)條件,嚴(yán)格貫徹國(guó)際質(zhì)量體系和法國(guó)相關(guān)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),確保了每一瓶葡萄酒的質(zhì)量。 法國(guó)著名的吉洛酒莊于1869年由皮埃爾﹒吉洛先生創(chuàng)立,吉洛酒莊位于法國(guó)著名的10大產(chǎn)區(qū)之一--... 查看全文>
法國(guó)葡萄酒世界聞名,所以很多產(chǎn)區(qū)已經(jīng)漸漸被人們所遺忘,正是這些世界聞名的產(chǎn)區(qū)造就了這些令人感動(dòng)的紅酒,所以我們?cè)谟浀媚切┘t酒的同時(shí),也需要記得那些默默無(wú)聞的法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。目前,無(wú)論從文化上,歷史上,質(zhì)量上,葡萄酒愛好者都公認(rèn)獨(dú)占鰲頭的始終是法國(guó)酒。那些售價(jià)不菲,被投資家追捧的世界名酒大部分是波爾多的列級(jí)名莊或勃墾第的一級(jí)園和特級(jí)園。法國(guó)葡萄酒歷史豐富,文化多姿多彩,釀酒技術(shù)領(lǐng)先,風(fēng)格多樣,具有嚴(yán)... 查看全文>
法國(guó)葡萄酒在法國(guó)全境生產(chǎn),每年的產(chǎn)量在50至6000萬(wàn)百升之間,即7-8億瓶。法國(guó)葡萄酒與意大利,西班牙和美國(guó)的葡萄酒齊名,是世界上最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。法國(guó)葡萄酒的歷史可以追溯到公元前6世紀(jì),法國(guó)許多地區(qū)的葡萄酒釀造歷史都可以追溯到羅馬時(shí)代。這些葡萄酒的生產(chǎn)范圍包括從國(guó)際上出售的昂貴葡萄酒到通常僅在法國(guó)境內(nèi)見到的溫和葡萄酒,例如戰(zhàn)后時(shí)期的(Margnat)葡萄酒。風(fēng)土概念是法國(guó)葡萄酒的兩個(gè)核心概... 查看全文>
法國(guó)是波爾多,勃艮第和香檳的故鄉(xiāng),法國(guó)可以說(shuō)是世界上最重要的葡萄酒生產(chǎn)國(guó),幾個(gè)世紀(jì)以來(lái),所生產(chǎn)的葡萄酒數(shù)量多,且質(zhì)量高。葡萄酒幾乎在社會(huì)的各個(gè)層面都是根深蒂固的法國(guó)文化,它是精英和普通人的飲料,是法國(guó)多數(shù)宗教羅馬天主教的重要標(biāo)志。然而,法國(guó)葡萄酒的持久吸引力不一定是它的體積或聲望,而是各種風(fēng)格。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái),消費(fèi)者的喜好發(fā)生了變化,鼓勵(lì)從法國(guó)葡萄種植者的地形和葡萄品種中開發(fā)出新型葡萄酒。紅色,白色... 查看全文>
幾個(gè)世紀(jì)以來(lái),法國(guó)以其高品質(zhì)的葡萄酒聞名于世,是世界上最大的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái),它一直驕傲地保持著自己的頭銜,盡管有來(lái)自世界各地的眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。自2003年破產(chǎn)以來(lái),法國(guó)葡萄酒行業(yè)一直試圖通過(guò)生產(chǎn)新葡萄酒來(lái)重塑自身,從而改變歐洲葡萄酒市場(chǎng)。但對(duì)許多人來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)的法國(guó)葡萄酒仍然是世界上最優(yōu)質(zhì)、最美味的葡萄酒。法國(guó)葡萄酒種類霞多麗這是20世紀(jì)90年代最受歡迎的白葡萄。霞多麗征服了市場(chǎng)幾十年,至... 查看全文>
一、法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)1.勃艮第,波爾多,阿爾薩斯,羅納河谷,盧瓦爾河谷,香檳區(qū),普羅旺斯。這幾個(gè)都是比較著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有不同的特色。二.法國(guó)著名葡萄酒品牌1.把法國(guó)波爾多最著名的十大酒莊發(fā)給你吧:Chateau Lafite Rothschild(拉菲莊)、Chateau Latour(拉圖莊)、Chateau Haut-Brion(奧比昂莊)、Chateau Margaux (瑪高莊... 查看全文>
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