愛喝酒的老鐵，剛開始喝白酒時，總喜歡拿點啤酒先爽一下口，或喝完白酒后，再拿啤酒漱漱口，經常如此喝酒的老鐵，本期內容 ，一定要注意了。 乙醇=酒精 白酒，一般稱為蒸餾酒，通過釀造出來主要成分，就是乙醇和水，兩者成分約占總量的98%以上，當然還有其它的有機酸、酯類、多無醇、酚類、高級醇等微量成分，但總占比還不到2%。雖然這些微量成分不多，但卻又缺一不可，一款好的白酒，口感、香氣、就靠它們了。 這里重... 查看全文>
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自13世紀起，殼白仙城堡（Chateau Carbonnieux，又名：卡爾邦女酒莊）與法國波爾多格拉夫（Graves）產區的命運便緊密交織，在過去的幾百年間它們步履不止、休戚與共。而如今，作為6座紅、白葡萄酒皆入選格拉夫列級莊的酒莊之一，殼白仙城堡也正與格拉夫一起煥發新的生機。 酒莊建筑（圖片來源：www.pessac-leognan.com）歷史悠久 來處可溯 殼白仙城堡的名字來源于一個叫 “... 查看全文>
自13世紀起，殼白仙城堡（Chateau Carbonnieux，又名：卡爾邦女酒莊）與法國波爾多格拉夫（Graves）產區的命運便緊密交織，在過去的幾百年間它們步履不止、休戚與共。而如今，作為6座紅、白葡萄酒皆入選格拉夫列級莊的酒莊之一，殼白仙城堡也正與格拉夫一起煥發新的生機。 酒莊建筑（圖片來源：www.pessac-leognan.com）歷史悠久 來處可溯 殼白仙城堡的名字來源于一個叫 “... 查看全文>
格拉夫（Graves）位于波爾多南部，坐落在加龍河（Garonne）左岸，少有人知的是，這里是波爾多葡萄種植歷史最為悠久的產區，是波爾多葡萄酒的發源地。在波爾多眾多著名產區中，格拉夫與眾不同，它是波爾多唯一一個紅、白葡萄酒均能列級的產區。格拉夫于1959年正式確立官方分級制度，與波爾多梅多克1855分級體系不同的是，格拉夫的分級制度只區分紅、白葡萄酒，入選的酒莊之間不再劃分等級，統一被稱為格拉夫列... 查看全文>
散裝酒不一樣于瓶裝酒，散裝酒的質量很難得到保障，因為國家對散酒沒有一個法律規定，也無法保障消費者的權益。市面上有很多不的品牌酒，都被統稱為散酒，只是包裝過而已，很多人都不了解散白酒的區分方法有這些！更不了解不了解的白酒品牌如何區分好壞，下面跟小編一起看看吧！散白酒的區分方法有這些一、酒色鑒別法散裝酒應該是無色通明的，酒內也沒有懸浮散白酒加盟物體，不會呈現渾濁的狀況。假設將散裝酒倒入杯中后，杯壁上呈... 查看全文>
香波-慕西尼村（Chambolle-Musigny）坐落于夜丘（Cote de Nuits）產區的中心地帶，與熱夫雷-香貝丹村（Gevrey-Chambertin）和沃恩-羅曼尼村（Vosne-Romanee）并稱為勃艮第“三杰”。慕西尼（Musigny）地處香波-慕西尼村南端，是村內僅有的兩座特級園（Grand Cru）之一，同時也是夜丘產區唯一一個既出產紅葡萄酒，也出產白葡萄酒的特級園。傳說慕... 查看全文>
相信熱愛葡萄酒的你一定品嘗過法國紅酒，那么你有沒有注意過你所喝的紅酒是由哪種葡萄釀的呢？今天我們就來談談世界上種植范圍最廣泛的葡萄品種之一——赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。赤霞珠是一種紅葡萄，不過它其實是“紅白混血兒”，因為它是由紅葡萄品麗珠（Cabernet Franc）和白葡萄長相思（Sauvignon Blanc）雜交而成，它的老家是著名的法國波爾多（Bordeaux）。在... 查看全文>
現在每到逢年過節，人們都會把自己的朋友聚到一起來喝酒吃飯，當然喝酒是大事，如果不喝酒的話，聚到一起也沒有意思了，即便是打打撲克，也要以酒助興才行，但是不論用什么酒懲罰，都不能將白酒和啤酒混在一起喝！下面跟飛一品小編一起看看白酒和啤酒混喝的四大危害，以及酒水混喝有什么隱患吧！一、更容易醉如果單喝啤酒的話，其實啤酒的酒精濃度很低，喝一兩瓶不容易醉，但是比較脹肚子，因此一般人不會喝啤酒喝醉，而且啤酒是發... 查看全文>
與朋友一起喝酒的時候，往往都是白酒喝光后，再接著喝啤酒，這種白酒、啤酒混著喝會有什么后果?今天就來聊聊酒混著喝的危害。1、更容易醉如果單喝啤酒的話，其實啤酒的酒精濃度很低，喝一兩瓶不容易醉，但是比較脹肚子，因此一般人不會喝啤酒喝醉，而且啤酒是發酵酒，主要成分是水、二氧化碳、氨基酸、維生素、多酚類、抗氧化物等物質，適量對身體有益，但同時也有促進乙醇吸收的功能，如果這個時候同時再喝白酒的話，白酒屬于蒸... 查看全文>
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