白酒后勁大。白酒屬于蒸餾酒,使用糧食谷物等為原料發酵蒸餾而得,酒精度數一般較高,度數高的白酒一般是50度以上,就算是低度白酒也有20度左右,因此后勁較大,不宜過量飲用。白酒具有以酯類為主體的復合香味,以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。釀造白酒主要使用的是糧谷原料,一般是高梁占主要地位,大米、小麥、糯米、玉米等次之,因為古代交通... 查看全文>
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斷片兒,在英語里被叫做“Blackout”,非常形象地描述了那種醉酒后眼睛一黑什么都不知道的狀態。喝酒斷片,到底是怎么回事?它是由什么引起的?喝酒斷片即酒后失憶對于某些人來說,醉酒后完全不記得自己干了什么事是常有的事,用北京方言來說,這叫“斷片兒”。簡言之,喝酒斷片就是酒后瞬間的失憶,失憶時間的長短因人而異。正常情況下,我們的到大腦能夠完美記住我們的所聞所見,有的是瞬時記憶,有的被轉化為永久記憶,... 查看全文>
作者:馬斐中國酒業近十年發展迅猛,特別是白酒業發展得更加快速。而近幾年,醬酒發展更是火熱,面對如此局面,沒有一家企業愿意失去這大好機會。企業迅速發展本不是壞事,擴能、擴產也不是壞事,那到底什么是壞事?仔細看看19家白酒上市公司今年發布的季報和半年報,不管是銷售額還是凈利潤,多數企業都實現了增長,而且不少企業都在擴大產能,或者有擴大產能的計劃,那消費市場有那么大嗎?消費需求到底是不是真實的?回顧上一... 查看全文>
對于酒場老手,酒一上來就知道這款酒是前勁大還是后勁大,應對的方式就會完全不同,那起泡酒后勁大嗎?起泡酒作為葡萄酒的一種,其酒精度數是不高的,所以一般前勁都不大,但起泡酒本身的性質決定了其后勁比較大,而且口感甜美,反而更容易讓人喝多醉酒。起泡酒后勁很大所謂起泡酒,其實就是有氣泡的葡萄酒,里面的起泡就是二氧化碳,雖然起泡酒本身的度數比較低,只有8-15度,但二氧化碳能夠加速酒精融入到血液中,酒精更容易... 查看全文>
啤酒是一種很多人喜歡的酒精飲品,尤其是在夏天,人們更是無啤不歡。但是如果長期的喝大量的啤酒,可能會和死人的。專家建議,經常喝啤酒的人對于喝啤酒的壞處更要多了解,只有這樣才能幫助你更好的戒酒保護身體健康。下面跟小編一起來看看經常喝啤酒的危害,天天喝啤酒的危害。1.損害肝功能專家指出,適量的飲用啤酒可以起到促進消化的作用,同時還具有一定的美容功效,但如果你經常毫無節制的濫飲啤酒的話,其危害是非常大的。... 查看全文>
過期葡萄酒如果沒有變質喝了不會有問題。葡萄酒沒有過期的說法,如果保存得當,沒有受細菌感染變質,是可以繼續飲用的,但是存放時間過長,風味和口感會變差。國際上,葡萄酒沒有保質期的說法,人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的佳飲用期。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生長期-成熟期-衰老期這么一個生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢,都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了。這些酒也沒有必要也沒基礎放很久。像一些法國... 查看全文>
紅酒后勁兒大,紅酒是葡萄酒,使用葡萄發酵而得,酒精度數一般只有十幾度,口感柔和,喝起來酒精不明顯,容易不自覺多喝,等發現過來時,酒精也開始發揮作用,后勁較大。首先我們要明白一點:同一酒精度數的不同類型的酒,我們的醉酒極限并非是相同的,因為酒的釀造方法千差萬別,最終出來的酒液成份也是差別很大,導致我們醉酒狀態也不盡相同。另外,人體對酒精的感應閥值(醉酒)是基本確定的。但是,感覺器官(情緒、舌頭、嗓子... 查看全文>
飯前空腹時飲用啤酒,尤其是冰啤,則容易使血管迅速收縮,血流量減少,造成生理功能失調,正常的進餐和食物消化吸收都有可能受到影響。冷凍的啤酒蛋白質與鞣酸會產生沉淀,使人飲后感到腸胃不適,導致消化功能紊亂,并發生腹瀉、腹痛等不良后果。人體胃中含有酒精分解酶,有人體內這種酶含量高,有的人含量少,所以酒量大小也不同。一般上午空腹飲酒易導致低血糖,空腹飲酒人體血液中的酒精吸收快,容易醉。下午飲酒是最佳時間。... 查看全文>
紅酒后勁較大,紅酒的酒精度數一般在8到15度之間,雖然酒精度數不高,但是喝起來果香味濃郁,入口順滑,酒精味不重,容易喝多,酒精慢慢發揮作用,后勁較大。首先我們要明白一點:同一酒精度數的不同類型的酒,我們的醉酒極限并非是相同的,因為酒的釀造方法千差萬別,最終出來的酒液成份也是差別很大,導致我們醉酒狀態也不盡相同。另外,人體對酒精的感應閥值(醉酒)是基本確定的。但是,感覺器官(情緒、舌頭、嗓子、胃)的... 查看全文>
干白和干紅后勁差不多大。干白和干紅都是干型葡萄酒,酒精度數一般不會高于16度,度數不高,所以在喝的時候感受不到太多酒精,沒什么刺激感,容易不自覺喝多,所以后勁較大。葡萄酒屬于果酒,不像我們喝的啤酒和白酒是由谷物釀造而成的,口感上差別很大!喝葡萄酒剛開始喝果香味很濃,酒精感相對較少(本身葡萄酒就是帶酒精度數的葡萄汁)喝起來愉悅感會增強,所以我們的感知器官對于醉沒有明確地做出指令,導致我們真的飲用了很... 查看全文>
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