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混釀,應該是你一旦接觸葡萄酒后就一定會聽人說起的基礎詞匯。“這是單一品種還是多品種混釀?”如果你仔細留意,這句話應該不陌生?;灬勁c單釀相對,可以說,兩者就如葡萄酒世界里的合奏與獨奏,葡萄品種就是樂器,有些樂器只適合獨奏,有些適合合奏,而某些樂器不僅可以獨奏,也可以合奏,并且各有千秋。經(jīng)典的混釀,就如聽一場震撼的交響樂演奏一樣,它的平衡與和諧極易打動人。什么是混釀混釀,一般指由至少2種葡萄品種釀成的... 查看全文>
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文/李尋的酒吧 微信公眾號1這個周,瀘州老窖因為標簽違規(guī)登上了央視新聞,起因是大連一位女士看到一款瀘州老窖二曲酒的原料表中標有高粱、小麥、大米等糧食,以為是純糧酒,于是買了兩瓶,后來才發(fā)現(xiàn)原料表中還寫有食用酒精和食用香精,并且產品標準號是液態(tài)法白酒的國家標準。這位于女士才明白過來,她買酒其實是食用酒精勾兌酒。媒體還挖出了兩年前瀘州老窖二曲酒因為同樣的原因被監(jiān)管部門抽查不合格的事件,瀘州老窖集團當時... 查看全文>
拼多多網(wǎng)上賣的,貴州產十元錢一瓶的醬香型白酒是典型的串香酒。嚴格意義上來講,這種酒不屬于醬酒,而是屬于用酒精串香的酒精酒而已。那么,串香酒是怎么釀出來的呢?我簡單的跟您說一下,這種串香酒基本上采用酒廠丟棄的酒糟加上食用酒精,然后上甑鍋再烤一遍,在甑鍋加熱的過程中,酒精蒸汽通過廢棄的酒糟之后,將酒糟中剩余的風味物質攜帶出來,再通過冷凝收集而成的酒。拼多多這種新出來串香酒確實帶有醬味,但沒有醬酒發(fā)酵所... 查看全文>
榮和燒坊是組成茅臺酒廠的三大原始成員之一,當初的榮和燒坊是三家酒坊中名氣最大的,當然后來并入茅臺后就沒啥知名度了,甚至于茅臺現(xiàn)在以三姓商標售賣的酒里面王茅也是最沒有人氣的那個,當然這可能和榮和與茅臺之間的商標權之爭有關系。如今市場上有榮和酒的身影,只是不知道這個榮和酒好不好喝,故而筆者查閱和搜集相關信息后給大家整理了榮和酒的評價。現(xiàn)在的市面上有很多種榮和酒——有的是王丙乾這個品牌,有的是榮和,還有... 查看全文>
好酒不上頭,上頭非好酒,這句話廣泛的流傳于酒友圈,那么真的是這樣嗎?其實并不是完全是這樣的,我們今天就聊一聊喝酒喝上頭以及和酒的質量之間的關系。首先說起上頭,就是引起頭部神經(jīng)疼痛,或者是飲下酒水后不舒服的感覺,或者快速的頭暈惡心等反應。我們通常判斷酒水質量好壞的標準就是口感好,喝起來易下口,酒體醇厚。另外一個判斷就是喝起來不上頭,因為喝起來上頭的白酒都是質量不好的,不完全是這個樣子,但是這個方法也... 查看全文>
榮和燒坊是茅臺鎮(zhèn)最有名的三大酒坊之一,是1915年巴拿馬萬國博覽會金獎得主,由于其老板姓王,故而其酒也叫王茅,后來同其他兩家燒坊被并為茅臺。如今王家后人又再度啟用榮和這個品牌,生產和銷售榮和酒,只不過對于大多數(shù)人而言,榮和的名氣早就隨著并入茅臺而消失了。下面我們來看榮和酒價格表,了解一下它的產品。榮和國肽(1915金獎紀念)52%Vol,500ml,價格:1999元;榮和國肽(金尊)52%Vol,... 查看全文>
1949年10月1日,是中華人民共和國成立的偉大日子。在這個舉國歡慶的日子里,大家齊聚一堂,彼此推杯換盞共同見證這偉大的時刻。而此次國宴,其標準當然比普通的宴會更加重要,食材的準備需要最貴最好的,而酒也是餐桌上必不可少的慶祝物品。高標準的國宴注定酒的選定,也需要與之匹配才行,而能夠稱之為全中國最好的酒,在當時還是比較有爭議的,對于國宴采取的酒究竟是什么,大家也是眾說紛紜。那么,1949年開國大典國... 查看全文>
微商們千萬要小心,微信上絕對不能賣這些東西!2018-03-11 微商對于韓國假化妝品很多其實已經(jīng)不是什么新鮮事了,消費者似乎也早就習以為常. 可是為什么人人嘴上喊打,卻屢禁不絕呢?這是你自己太貪了?!贝_實,很多人都抱著謹慎的心態(tài)去尋找各個渠道低價的韓國爆品,總覺得自己多看看就能找到便宜的好貨,就能避開假貨!假貨的來源◆ ◆ ◆目前韓國化妝品的假貨來源主要有兩種:一種是在中國生產后直接運往韓國,隨... 查看全文>
市面上經(jīng)??吹揭恍﹥r格很低,酒瓶上標注了“純糧釀造”、“原漿”、“純糧酒”,這些白酒是真的么?不一定!而且多數(shù)都是假的,或是打擦邊球糊弄你!我們所說的純糧酒對應的釀造工藝就是固態(tài)發(fā)酵,制曲工藝和所用原料均為糧食,不添加任何酒精、香精等工業(yè)成分。這是老百姓心目中的純糧食酒,但廠家卻不一定這么想,按照2022年6月計劃施行的白酒新標準GB/T 15109-2021《白酒工業(yè)術語》及GB/T 17204... 查看全文>
葡萄酒的分類葡萄酒種類繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。通常我們說的“紅酒”“葡萄酒”代表的是不起泡葡萄酒,而氣泡葡萄酒則為香檳為代表。是的,香檳也是葡萄酒中的一種。氣泡葡萄酒香檳為代表葡萄酒以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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