葡萄酒能加牛奶  2023-03-07 20:45

春節臨近，酒香四溢，各路酒友都開始挑選好酒回家過年聚會暢飲或送人。各省老牌白酒紛紛打響春節營銷戰，但近日曾有“河北酒王”之稱的某知名白酒品牌，其旗下某款濃香型白酒就被檢驗出添加了甜蜜素，直接令股價暴跌，影響甚廣。那么，甜蜜素到底是什么？為什么不能加入白酒中？為什么依然會有酒企跌進這個“甜蜜陷阱”？接下來，就是酒事兒帶大家揭開真相的時間。甜蜜素，是一種食品生產中常用的甜味劑，可作為食品甜味劑用于冷凍...  查看全文>

酒駕和醉駕規范主要看血液中的酒精含量，100毫升血液中酒精含量滿足20毫克，不足80毫克的為酒后駕車，80毫克以上認定為醉酒駕車。影響血液中的酒精含量的因素很多，如體重、飲酒量、酒的濃度、飲酒后經過的時間、代謝功能等等。在理論計算血液中的酒精含量時，全盤考慮各項因素是不可能的，代謝功能是很復雜的問題，因人而異。一般飲酒后血液中的酒精含量在40分鐘左右達峰值，在體內的半衰期一般為三小時。一般飲用一兩...  查看全文>

紅葡萄酒里的營養保健作用營養作用熱能：干紅葡萄酒熱值相當于牛奶的熱值。l升10度的干紅葡萄酒的熱值為560千卡，主要是酒精被氧化時提供的熱能。如果是甜葡萄酒，其中的糖分也是熱能的主要來源。人們把葡萄酒稱為“天然氨基酸食品”，并被衛生食品組織批準為較健康、較衛生的食品。在紅葡萄酒中，這8種氨基酸的含量與人體血液中的含量非常接近，經常適量飲用，可有效補充人體的需要。葡萄酒中含有的礦物質包括“微量元素”...  查看全文>

常有人說，喝可以增強食欲，可以提高記憶力，甚至可以預防老年癡呆和心腦血管等疾病，對老人來說，是一種保健飲品。這種說法到底有沒有根據呢?眾所周知，現代醫學發現，葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇，對皮膚癌、心腦血管病有預防和作用。最近，美國科學家通過研究進一步發現，如果一個人能一天喝上一兩杯紅葡萄酒，那么，當其發生中風時，其大腦所受到的損傷程度會有明顯降低。科學家們還表示，長期以來，人們都認...  查看全文>

白酒加冰塊風味會減弱，溫度過低，酒液中的一些物質會析出，是酒液變得渾濁，因此白酒不適合加冰塊飲用。白酒一般適合常溫或溫著喝，加熱后的紅酒會揮發掉部分有害物質，入口更順喉。白酒是可以冷喝的，以優質醬香型白酒來說，它大部分的度數為53度，在這個度數的白酒口感最好，如果選擇冰鎮，那么溫度決不能太低，一般十幾度就可以了，這個溫度下的冰鎮白酒別有一番風味。白酒本身就有苦味，而且蘊含了甜、酸、辣，這是因為白酒...  查看全文>

人到了一定的年紀，就容易出現各種毛病，比如心血管、高膽固醇血癥、高血壓等等。所以，老年人保健身體是很重要的。要保健身體就要多加強營養，所以不少老年人都會選擇喝點牛奶來攝取營養。其實，葡萄酒素是老年人的牛奶，你知道嗎？葡萄酒素是老年人的牛奶導致心血管病的罪魁禍首是血液中高含量的膽固醇和血脂。葡萄酒中高含量的多酚類物質——“白藜蘆醇”可減低血液中的壞膽固醇和血脂的含量，從而減輕動脈粥樣硬化和心臟病。另...  查看全文>

冬天溫酒，這個習俗由來已久。古有曹操煮酒論英雄，今有你我冬季溫酒，圍爐寒暄。溫酒的好處有三，一為去除雜質/二為暖身/三為提升口感。如今白酒釀造技術提升，已經不需要刻意去溫酒了，不過少部分人還是保留了這個習慣。冬天溫酒比較常見，那么夏天喝酒時，為什么不可以加冰呢？白酒加冰呢，首先肉眼可以見的，酒體會變得渾濁，其次就是會直接影響到白酒整體的口感。話說回來，你有嘗試過白酒溫酒或者加冰嗎？...  查看全文>

威士忌加可樂度數不高，一般度數為3—8度，但要根據調配比例而定。威士忌加可樂是可樂桶雞尾酒的做法，一般比例是1:5到1:10之間，酒精度數不高，但要適量飲用，后勁較大。威士忌兌上可樂，這是一種更加受歡迎的喝法，可以稀釋酒精，而且可樂當中帶有一絲甜味，還包含一定的二氧化碳，喝起來十分有感覺，還甜甜的。所以威士忌和可樂的搭配在歐洲大熱，甚至還有直接按照一定比例兌好的成品在商店出售，可見這種喝法的普及程...  查看全文>

不知道各位酒友有沒有喝過甜葡萄酒，這種葡萄酒喝起來完全沒有平常我們所喝到的干紅的干澀，也沒有干白的那種淡雅，反而帶有明顯的甜味，口感也相當順滑，就如同瓊漿玉液一般引人入醉。那不知道大家有沒有想過，甜葡萄酒為什么這么“甜”呢？到底是用了什么方法？想必不少人此時此刻都想到了往酒里加糖的場景，雖然這種想法顯得很簡單粗暴，但事實證明，這種葡萄酒確實被添加了一定的糖分，并且除了添加糖分，還有一些其他的方法能...  查看全文>