紅酒瓶塞斷了怎么辦？有一位朋友問小編，說他開酒的時候不小心導致酒塞斷在里面了，怎么辦？這是很多新手都會遇到的問題，現在我給大家分享一下解決辦法，覺得有用的給點個贊。這可能人人都會碰到，如果是碰上老年份酒的木塞過于脆弱，或是甜酒的糖分讓塞子與酒瓶黏住，都有可能讓悲劇的木塞在開啟一刻華麗分身。真的遇到斷塞了怎么辦？不必驚慌，定定神，教你幾個專業操作的應急步驟，可以化解危難：1.確定問題的嚴重程度。 這... 查看全文>
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喝過葡萄酒的都知道葡萄酒有軟木塞，那么這軟木塞上的文字有什么講究嗎？實際上，由于軟木塞不能直觀看到，因此不像酒標一樣每個地區有嚴格規定。規范的酒標能讓消費者更好地了解這款酒，進而能粗略判斷其品質高低。而軟木塞上的文字通常不與品質掛鉤，它們更多的是體現葡萄酒某些相關信息，與酒標上保持一致。1. 產酒國家很多進口葡萄酒的軟木塞都標有原產地名稱，如 Chile（智利）、France（法國）等。值得一提的... 查看全文>
貴州的茅臺酒。這也難怪，茅臺酒享有“國酒”的美譽，也是知名度居于所有白酒之首的醬香型白酒，用“家喻戶曉、人人皆知的”來形容茅臺酒之“響”，可謂恰如其分！就在昨天不小心弄碎一瓶茅臺酒，要是普通茅臺酒我也不放在心上，可是昨天碎的這一瓶是建國50周年紀念酒，市面上很少，當年就出了幾千瓶，好難過了解酒個人微信：daguoshuo9本文為頭條號作者原創。未經授權，不得轉載。... 查看全文>
市面上銷售的葡萄酒大多采用軟木塞，可以說軟木塞與葡萄酒有著密不可分的關系。因為軟木塞具有很好的伸展性和柔韌性，既能阻止大量氧氣進入瓶內，導致葡萄酒過分氧化而變質，又能讓少量氧氣進入瓶里，幫助葡萄酒釀出豐富的層次，有利于葡萄酒陳放。傳統軟木塞由橡木制成，最主要的生產國是葡萄牙。軟木塞上，酒商往往會印上葡萄酒的有關信息，這是為了辨別真偽，避免被仿冒。軟木塞上所印的信息越詳細，通常說明這款酒等級越高。此... 查看全文>
紅酒軟木塞爛了可以使用長的螺釘鉆進木塞中，直到大部分鉆進去，就可以慢慢把螺釘和木塞一同拔出來。還有一個最簡單的方法，就是把木塞表面上的木屑清理干凈，然后直接把木塞推進酒瓶中，就可以盡情享受紅酒了。紅酒木塞斷了怎么辦1、如果橡木塞大部分還緊貼瓶頸處，你可以重新插入開瓶器，向上拉就行了。但假如橡木塞比較干或者易碎的話，選擇合適的角度插入開瓶器，再向上拉，脫離瓶頸，成功!2、找一根比較長的木頭螺釘或者金... 查看全文>
?有時候開葡萄酒的時候，不小心會把酒塞弄斷，只取出了上半部分。但問題是剩下的一半怎么辦？首選我們要知道木塞為什么會段，可能會有兩個原因：使用開瓶器的方法不對，沒有到位就拔出，或角度不對鉆偏了；儲存不當，濕度過低，木塞失去彈性，使勁拔，就斷了；找到了斷的原因，我們就要吸取教訓，避免下次開的時候又斷了。那么木塞斷了之后怎么補救呢？在斷的不嚴重的時候，斷開的部分離瓶口的距離不遠，可以嘗試用小刀撥出來。如... 查看全文>
公元前5世紀的時候，希臘人首先橡木來塞住葡萄酒壺，在他們的帶動之下，羅馬人也開始使用橡木作為瓶塞，并用火漆封口。然而軟木塞在那個年代并沒有形成主流，那時最常見的是用火漆和石膏對葡萄酒壺或酒罐進行封口，并在葡萄酒表層滴上橄欖油以減少酒與氧氣的接觸。到中世紀的時候，軟木塞更是幾乎被完全舍棄，那時的優化所描述的都是使用纏扭布或皮革來塞住葡萄酒瓶的，有時候則會加上蠟來確保密封嚴實。直到17世紀中葉，軟木塞... 查看全文>
葡萄酒木塞主要用天然的橡木制成，有整木塞和碎木塞兩種，整木塞是指把橡木裁成瓶塞大小，用于封瓶口；而碎木塞是指使用橡木邊角料，一些木碎等，壓成瓶塞模樣。傳統軟木塞由橡木制成，主要的生產國是葡萄牙。軟木塞上，酒商往往會印上葡萄酒的有關信息，這是為了辨別真偽，避免被仿冒。軟木塞上所印的信息越詳細，通常說明這款酒等級越高。一般來講，如果一瓶葡萄酒采用整木來做木塞，它應該是有點品質的葡萄酒，因為整木軟木塞帶... 查看全文>
在過去的三十年里，對于軟木塞的未來以及如何處理軟木塞污染一直存在激烈的爭論。天然軟木塞中通常含有一種叫做TCA的污染物，這種污染物會極大地改變葡萄酒的味道，并將優質葡萄酒的吸引力降低到零。幸運的是，新型的密封材料已經進入了這個行業，這一次為小型釀酒商或每年生產3000箱以下的人提供了供應。TCA是什么？2、4、6-三氯苯甲醚，簡稱TCA，是一種真菌，在世界各地都能發現，尤其偏愛生長在蘆筍和軟木樹皮... 查看全文>
葡萄酒仿佛內秀的女子，處處暗示她的訊息，從外表看她的瓶形、酒標、木塞，內在的酒液則以她的顏色、芬芳和滋味示人，喜歡探索她的人總能獲取到因為懂得欣賞而帶來的樂趣。我們就從封存葡萄酒的軟木塞說起。 最早的葡萄酒也無所謂品質好差，只不過是葡萄釀造的酒而已。記得在歐洲的老電影里經常看見葡萄酒是一桶桶的交易的，人們喝葡萄酒就像我們在青島的小店鋪經常看到的從桶里放散啤酒那般。后來發明了玻璃瓶，用來封瓶... 查看全文>
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