今年9月份，第八版《世界葡萄酒地圖》(The World Atlas of Wine）面世。施曄女士作為專業顧問參與了該書的編撰，并負責中國產區部分。今天，我們有幸邀請到施曄分享她在參與編撰時的親身經歷，以及如何從該書改版看全球葡萄酒的發展趨勢，歡迎大家在文末留言區分享對最新版《世界葡萄酒地圖》的看法。文 | 施曄編輯 | 酒斛君部分圖片由作者提供如果說一名葡萄酒愛好者（無論小白還是大神）需要在案... 查看全文>
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世界著名酒評家休·約翰遜和杰西絲·羅賓遜合著的《世界葡萄酒地圖》第八版，近日由英國Mitchell Beazley出版社出版發行，與6年前的第七版相比，有45%的產區內容至少更新了一半文字，并且新增地圖22幅，新增頁碼16頁。其中，“中國篇”配發了寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊的城堡夜景圖片，在絢麗的燈光映照下，巍然聳立的城堡美輪美奐，仿佛夢幻中的宮殿，圖片注解稱：“張裕摩塞爾十五世酒莊是雄心勃勃的中國... 查看全文>
高手比拚，幾款美酒，唇槍舌劍，立決高下。2020年9月4日上午，由懷來縣葡萄酒局主辦的中國第八屆盲品大賽暨第四屆懷來分賽區比賽在懷來世界葡萄酒之窗一樓舉行，懷來縣葡萄酒局局長董繼先出席活動并講話，懷來縣葡萄酒局楊爽主持盲品比賽。經過六輪角逐，勝負見曉，懷谷莊園和利世G9國際莊園組合隊第十六組從二十個參賽團隊中勝出，奪得第一名，同時獲得“懷來產區葡萄酒推廣大使”榮譽稱號和5000元獎金，展示出團隊成... 查看全文>
有時候我們在假期不是宅在家里就是出門旅游購物，不知道你們是選擇那種方式度過假期的呢？如果是小編我的話我會選擇出門旅游，當然出門之前當然是會打開旅游攻略的地圖做做攻略。說到這里你們有沒有聽說過《世界葡萄酒地圖》呢？如果沒有聽說過的話，不妨聽聽小編我怎么來跟大家介紹吧！... 查看全文>
主要產酒國的各大產區圖，和法國1855列級莊，世界百大葡萄酒地圖，領回去慢慢琢磨……? 世界葡萄酒產區地圖看了上圖就明白，一杯完美葡萄酒的誕生，需要最適宜的地理位置：北緯30~52度，南緯15~42度之間……? 新舊世界葡萄酒地圖描述舊世界酒，總逃不出下面的詞：傳統釀造方式、風土、泥土味、礦物味、優雅、草本味、單寧……描述新世界酒，總逃不出下面的詞：現代技術、果味馥郁、橡木味、豐腴、成熟、機械化，... 查看全文>
? 世界葡萄酒產區地圖看了上圖就明白，一杯完美葡萄酒的誕生，需要最適宜的地理位置：北緯30~52度，南緯15~42度之間……? 新舊世界葡萄酒地圖描述舊世界酒，總逃不出下面的詞：傳統釀造方式、風土、泥土味、礦物味、優雅、草本味、單寧……描述新世界酒，總逃不出下面的詞：現代技術、果味馥郁、橡木味、豐腴、成熟、機械化，葡萄品種……? 法國葡萄酒地圖提起法國酒，別以為只有波爾多，法國有12大葡萄酒產區，... 查看全文>
每天一點紅酒知識，紅酒知識簡單學，謝謝您關注我們。作者:凱西法國西南部 ( Sud Ouest ) 坦率地說，沒有得到廣泛認可。很多人問我——非常真誠地——“法國西南部在哪里？”！讓我們在地圖上定位。Sud Ouest 是法國最深的鄉村， la France profonde。“就風土而言，這是一個很大的區域，很難一概而論。但大多數優質葡萄園區的存在，歸功于從地塊中央或比利牛斯山脈流下的河流形成的... 查看全文>
品飲葡萄酒的方式有非常多的可能與方式，但是，推究至最終之處，總不免要觸及酒中最是珍貴難得的地區風味，這正是由許許多多人文與自然的條件所匯聚而成的，也是葡萄酒可以如此讓人迷戀，富含文化深意的關鍵。如果能有一本深入詳解全球各葡萄酒產區，同時又可以按圖索驥的葡萄酒地圖集，會有如一把為風土特性譯碼的鎖鑰，讓我們輕易地從每一瓶葡萄酒中，喝出其最迷人之處，特別是，無須跋山涉水親訪酒鄉，就得以極從容地體會，那些... 查看全文>
主要產酒國的各大產區圖，和法國1855列級莊，世界百大葡萄酒地圖，領回去慢慢琢磨！世界葡萄酒產區地圖康哥品酒看了上圖就明白一杯完美葡萄酒的誕生，需要最適宜的地理位置：北緯30~52度，南緯15~42度之間……新舊世界葡萄酒地圖康哥品酒描述舊世界酒，總逃不出下面的詞：傳統釀造方式、風土、泥土味、礦物味、優雅、草本味、單寧……描述新世界酒，總逃不出下面的詞：現代技術、果味馥郁、橡木味、豐腴、成熟、機械... 查看全文>
收集葡萄酒地圖是我的一大愛好，不論是在酒展、或是親歷產區我都會尋找產區地圖。在法國的一個很小的酒莊都能找到中文版的法國小產區的地圖。而若大一個中國葡萄酒消費國和產酒國卻沒有一張自己的葡萄酒產區地圖。在知酒-葡萄酒CMO品牌營銷課程上，有幸得到了伊先生提供的寧夏讀醉俱樂部提供的寧夏賀蘭山東麓產區地圖。賀蘭山東麓產區：中國第一個出臺葡萄酒地方法規的省區，中國第一個實施葡萄酒酒莊列級管理的產區，中國第一... 查看全文>
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