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我們在購買葡萄酒的時候,不僅對葡萄酒的種類以及年份有所篩選,最重要的其實對于哪個國家生產(chǎn)的也會格外注意,因為各個國家的葡萄酒在釀造歷史、手法上有差異,味道與品質(zhì)也會有不同。今天就來了解一下,各個國家的葡萄酒都有什么特點呢?1. 法國葡萄酒性格:高貴,純正,產(chǎn)品豐富要說哪個國家的葡萄酒最好,很多人會脫口而出:法國!國內(nèi)之所以如此認(rèn)可法國葡萄酒,尤其是波爾多(Bordeaux)葡萄酒,是因為“波爾多葡... 查看全文>
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6月28日下午,蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄酒年度信息發(fā)布暨海岸葡萄酒品鑒會在煙臺國際博覽中心隆重舉行。本次活動由蓬萊市政府主辦,中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒專家委員會秘書長楊強,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授、博士后、農(nóng)業(yè)部果蔬加工重點開放實驗室副主任戰(zhàn)吉宬,西班牙皇家馬爾柯酒莊集團(tuán)賽騰葡萄酒公司總經(jīng)理保拉?塔爾登戈及中國總代表張秀玲女士,蓬萊市市長楊升巖,蓬萊市委常委、宣傳部部長牟云,蓬萊市委常委、副市長李... 查看全文>
2022年4月8日,首位中國女性葡萄酒大師劉琳發(fā)布了中英文雙語葡萄酒評論網(wǎng)站www.winemaniacs.club。同時,劉琳MW的評分也自此正式列入國際葡萄酒信息平臺wine-searcher.com及其應(yīng)用程序。自2020年5月起,祖籍杭州的劉琳MW開始獨立發(fā)布酒評報告。國內(nèi)外的專業(yè)媒體都給予了關(guān)注和報道,算是中國酒評人正式走上國際舞臺的元年。至今,Wine Maniacs的酒評集中在法國波... 查看全文>
國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)的2017年葡萄酒產(chǎn)量最高國家的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,與2016年相比,等級制度沒有任何重大變化,盡管新西蘭下降了兩位至世界第16位。意大利葡萄酒產(chǎn)量連續(xù)第三年創(chuàng)世界最高水平,但是,全球總產(chǎn)量下降了9%,至250億升,這是自1957年以來的最低點。歐洲三大葡萄酒生產(chǎn)國-意大利,法國和西班牙-同比大幅下降。下降的主要原因是天氣,毀滅性的霜凍損害了葡萄藤,并在今年初降低了單產(chǎn)。夏... 查看全文>
國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)的2017年葡萄酒產(chǎn)量最高國家的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,與2016年相比,等級制度沒有任何重大變化,盡管新西蘭下降了兩位至世界第16位。意大利葡萄酒產(chǎn)量連續(xù)第三年創(chuàng)世界最高水平,但是,全球總產(chǎn)量下降了9%,至250億升,這是自1957年以來的最低點。歐洲三大葡萄酒生產(chǎn)國-意大利,法國和西班牙-同比大幅下降。下降的主要原因是天氣,毀滅性的霜凍損害了葡萄藤,并在今年初降低了單產(chǎn)。夏... 查看全文>
羅曼尼-康帝擁有7個葡萄園,總共26公頃。其中,包括獨立的酒園康帝園、塔希、李其堡、羅曼尼、圣維望之羅曼尼,另外還有依瑟索、夢拉謝。夢拉謝是無可匹敵的白葡萄酒,一支夢拉謝需要付出比羅曼尼-康帝更高的代價。7支羅曼尼-康帝酒莊1978年份的夢拉謝酒,2001年蘇富比紐約拍賣行售價16.75萬美元,即每支2.3929萬美元。沃恩-羅曼尼酒村共有大小酒莊16座,其中極受矚目的就是康帝酒莊了。羅曼尼-康帝... 查看全文>
經(jīng)常會有朋友在評論區(qū)留言:“到底哪個國家的葡萄酒比較好???”今天,小編就來給大家講講關(guān)于比較有代表性的這幾個國家的葡萄酒哪個更好喝?其實說“哪一個國家的葡萄酒更好喝”還是得因人而異的,畢竟每個國家的葡萄酒都有自己的風(fēng)格特點。就像有人喜歡金發(fā)碧眼,有人喜歡黑珍珠,也有人喜歡黃種人一樣。這多少帶點主觀意識,所以我們先來搞清楚每個國家葡萄酒的風(fēng)格特點,再做決定哪個生產(chǎn)國的葡萄酒更適合自己。圖片來源:網(wǎng)絡(luò)... 查看全文>
我正常的回答是:很難說哪個國家的葡萄酒最好,每個國家都有自己的頂級佳釀,也有便宜的日常餐酒,就算在法國,也有很多不堪入口的工業(yè)化產(chǎn)品,這些產(chǎn)品可能在智利葡萄酒的平均水平之下,即使拿出兩個國家最頂級的葡萄酒來進(jìn)行比較,我們也很難令人信服地去證明嘯鷹與帕圖斯孰優(yōu)孰劣?就我個人的口感與情感而言,我喜歡哈蘭多過拉菲。話雖如此,可是每次聽到這個問題的時候,我的腦海里浮現(xiàn)的,還是法國和意大利。這些年我一直堅持... 查看全文>
我們在購買葡萄酒的時候,不僅對葡萄酒的種類以及年份有所篩選,最重要的其實對于哪個國家生產(chǎn)的也會格外注意,因為各個國家的葡萄酒在釀造歷史、手法上有差異,味道與品質(zhì)也會有不同。今天就來了解一下,各個國家的葡萄酒都有什么特點呢?1. 法國葡萄酒性格:高貴,純正,產(chǎn)品豐富要說哪個國家的葡萄酒最好,很多人會脫口而出:法國!國內(nèi)之所以如此認(rèn)可法國葡萄酒,尤其是波爾多(Bordeaux)葡萄酒,是因為“波爾多葡... 查看全文>
9月26日,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)招商引資項目信息發(fā)布會在銀川舉辦。此次招商引資項目發(fā)布是寧夏產(chǎn)區(qū)近年來規(guī)模最大的一次發(fā)布會。來自區(qū)內(nèi)外酒業(yè)協(xié)會、企業(yè)、產(chǎn)區(qū)酒莊代表參加。 今年以來,寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會辦公室根據(jù)現(xiàn)階段葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,積極與葡萄酒產(chǎn)區(qū)所在市(縣、區(qū))進(jìn)行工作對接,召集酒莊(企業(yè))、設(shè)備生產(chǎn)商等進(jìn)行多次調(diào)研及座談,針對寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)面臨的形式進(jìn)行梳理。 此... 查看全文>
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