怎么區分葡萄酒的等級  2023-03-07 21:15

葡萄酒的等級根據每個國家法律規定進行劃分，大家最熟悉的法國AOC葡萄酒,就是法國葡萄酒等級的最高級，法國葡萄酒其他等級還有VDQS、Vin de Pays、Vin de Table。葡萄酒怎么分等級？法國葡萄酒從1936年開始建立了全世界最完善的分級制度和法律。分AOC法定產區，VDQS優良地產區，Vin de Pays地區餐酒，Vin de Table普通餐酒。紅酒意大利葡萄酒從1963年開始建...  查看全文>

阿爾薩斯雖然屬于法國，但酒標看起來卻是濃濃的德國風。其中一個主要原因是，好多法國法定產區都傲嬌地不在酒標正面標注葡萄品種，可能他們默認大家看產區就知道品種。但很多阿爾薩斯的酒標卻老老實實地寫上了釀酒的葡萄名，這一點尤其對新手來說非常友好。Alsace或Vin d'alsace阿爾薩斯法定產區。這是阿爾薩斯產區最普通最常見的AOP，占了阿爾薩斯葡萄酒大約75%，大部分用單一品種釀造。Edelzwic...  查看全文>

在歐洲的所有舊大陸葡萄酒生產國中，德國以其悠久的釀酒歷史和多樣的雷司令風格牢牢抓住了葡萄酒愛好者的心。德國是葡萄能夠成熟的極限地區，但是它的葡萄酒水果味道濃郁，風格優雅，酸甜平衡。當你購買德國葡萄酒時，你注意到它的分級系統了嗎？德國的葡萄酒分類等級1.Tafelwein：普通餐酒，一般不標產地，是較普通的佐餐用酒。2.Landwein：地區餐酒，要求注明產地的佐餐酒。3.Qualitaetswei...  查看全文>

AOC等級是法國紅酒等級的最高級別，意思是法定產區葡萄酒，與AOP意思是一樣的。法國紅酒等級一般在酒標中會有明確標明，AOC屬于舊版等級，AOP是新版，但現在一般還是標AOC。在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機結束后，法國出現了大量的假冒偽劣葡萄酒，為了應對這一局面，產區法規應運而生，并于 1923 年達到鼎盛。隨后，羅訥河谷（Rhone Valley）教皇新堡（Chateauneuf du Pape）率...  查看全文>

葡萄酒被劃分為四個等級:法定產區、優良產區、地區餐酒、日常餐酒。法國最高級別主要出口外銷，凡屬于此級別的酒，必須符合以下規定：標明原產地名；葡萄品種名；酒窖濃度在10℅—13℅之間；限度葡萄酒園每公頃的生產量，以防止過量生產質量下降；規定摘培方式，含剪枝、去葉、去蕊及施肥標準；采收葡萄時否和含糖分量的規定才能發酵；發酵方式；貯藏的規定；裝瓶的時機。 VDQS此類為品質優良的上等餐酒，是優良地區所生...  查看全文>

西班牙葡萄酒等級我們怎么區分呢？其實我們經常能夠看到很多質量不合規然而被降級的酒，也是屬于產區和品種不受限制的葡萄酒，接下來跟著小編來一一學習吧！一、西班牙葡萄酒（1）Vino de Mesa（VdM）：分級中較低的一級，通常質量不合規定而被降級的酒，都以Vino de Mesa的名稱來售賣，屬產區及品種都不受限制的葡萄酒。（2）Vino Comarcal（VC）：較VdM高一級，但同樣沒有嚴格的...  查看全文>

不管是入門級別小白或者是資深酒友，對于波爾多這個產區應該不陌生。那你知道波爾多列級莊和中級莊的區別嗎？知道除了列級莊之外，中級莊、藝術家酒莊又是些什么等級嗎？別著急，今天我們就來細數下波爾多的名莊等級。其實早在17世紀，波爾多地區就已出現了非官方的分級制度，英國人是波爾多高端葡萄酒的主要客戶，當時，只需要訂購來自梅多克地區的葡萄酒，就是高品質的保證。隨著時間的推移，又慢慢地將葡萄酒細分到村鎮，而到...  查看全文>

可能有些消費者比較困惑，為什么同樣都是紅酒，有些紅酒只需要七八十元，而有些紅酒要賣到七八百元一瓶、七八千元甚至是七八萬元，是什么原因影響紅酒的價格？是紅酒級別嗎？那高端紅酒和低端紅酒到底有什么區別呢？今天，小編就針對這個問題來給大家做詳細的介紹。法國紅酒的等級劃分：（1）日常餐酒(VDT)VDT是法國葡萄酒最低等級，只作為日常餐酒飲用，這類紅酒通過不同地區的葡萄酒汁勾兌而成，僅限于使用法國產區的葡...  查看全文>

可能有些消費者比較困惑，為什么同樣都是紅酒，有些紅酒只需要七八十元，而有些紅酒要賣到七八百元一瓶、七八千元甚至是七八萬元，是什么原因影響紅酒的價格？是紅酒級別嗎？那高端紅酒和低端紅酒到底有什么區別呢？今天，小編就針對這個問題來給大家做詳細的介紹。法國紅酒的等級劃分：（1）日常餐酒(VDT)VDT是法國葡萄酒最低等級，只作為日常餐酒飲用，這類紅酒通過不同地區的葡萄酒汁勾兌而成，僅限于使用法國產區的葡...  查看全文>