白葡萄酒等級怎么區分  2023-03-07 21:15

如果你喜歡喝葡萄酒，夏天來一杯冰冰涼涼的白葡萄酒真是非常過癮，但剛開始接觸葡萄酒，面對玲瑯滿目的各式白葡萄酒，風味各異的白葡萄酒，常讓人不知道如何選擇。加佳酒編輯Zoe推薦你幾個簡單的小分類，只要按圖索驥，夏天挑選一瓶沁涼白葡萄酒就不困難啦！芳香型白葡萄酒 如果你認為白葡萄酒的香氣很重要，平常喝茶喝咖啡也會注重香氣表現，喜歡一邊喝酒一邊「聞香」，不坊挑選紐西蘭的白蘇維（SauvignonBlanc...  查看全文>

白葡萄酒的正確喝法是凈飲，什么都不用加，直接喝，最好先放冰箱冰鎮一會，風味更佳，因為白葡萄酒的適飲溫度是10-11攝氏度左右，可以搭配海鮮、白肉等清淡菜肴飲用。白葡萄酒適飲溫度白葡萄酒是一種用白葡萄或去了皮的紅葡萄單發酵制成的葡萄酒。白葡萄酒一般適宜飲用的溫度在10-11攝氏度，或者50-55華氏度。酒的甜度越高，酒越醇厚，就應在更低的溫度下飲用。在品嘗干白葡萄酒之前我們還可以放進冰鎮里面進行冰鎮...  查看全文>

白葡萄酒的顏色多樣，有淺白色，透明色，或者略帶金黃色。大部分由白葡萄品種釀制，果皮中不帶花青素或色素的單寧酸，但是如果紅葡萄的果汁能很快從果皮和果籽中分隔出來，這類紅葡萄也會用于釀制白葡萄酒。 從葡萄園開始白葡萄酒釀制的最重要的考慮因素之一是在發酵前接觸的葡萄汁有多少葡萄皮。大部分高質量的白葡萄是在夜間采摘，或者當葡萄最涼的時候，以葡萄到達釀酒廠是具有最原味的狀態，這個可以使釀酒者在開始發酵時的控...  查看全文>

依然春分已過，氣溫回暖，午后的陽光已經開始一些暴曬的跡象。此時不僅在衣服穿搭上顯得勉強又不好挑選，連從酒柜里貨架上選擇什么葡萄酒也開始變得讓人猶豫不決。酒柜再滿，酒款再全，似乎會陷入有點尷尬境地。我們當然會給出一些值得參考的建議，不如給你訂下的這個小目標，一起嘗試新的沒喝過的白葡萄酒。那么，什么是白葡萄酒？顧名思義，白葡萄酒就是：通常由白葡萄的汁液釀制而成。但是由于紅葡萄中的所有顏色都在葡萄皮里，...  查看全文>

冰白葡萄酒一般冰鎮后飲用，可以搭配甜點一起喝。冰白葡萄酒屬于甜型葡萄酒，最佳適飲溫度在10℃左右，低于室溫，所以適合冰鎮后飲用。冰酒的口感醇厚，香甜可口。在正式的宴會上，冰酒一般在宴會尾聲登場，它濃蜜般的滋味被安排搭配甜點來收尾。由于冰酒味道甜膩，所以在品嘗的時候需要適度。溫度冰酒甜性高，酸性妙，美味均衡，品飲冰酒需提前將其冰鎮，只有在冷藏后才能盡享冰酒帶來的細膩與香甜。然而品飲不同年份的冰酒時，...  查看全文>

西班牙葡萄酒等級我們怎么區分呢？其實我們經常能夠看到很多質量不合規然而被降級的酒，也是屬于產區和品種不受限制的葡萄酒，接下來跟著小編來一一學習吧！一、西班牙葡萄酒（1）Vino de Mesa（VdM）：分級中較低的一級，通常質量不合規定而被降級的酒，都以Vino de Mesa的名稱來售賣，屬產區及品種都不受限制的葡萄酒。（2）Vino Comarcal（VC）：較VdM高一級，但同樣沒有嚴格的...  查看全文>

長相思白葡萄酒適合冰鎮后飲用，可以搭配雞肉、海鮮和沙拉等較清淡型食物食用。長相思白葡萄酒酒液是淺黃色，口感清爽，酸度較高，帶有青蘋果、青草、蘆筍等香味。長相思（Sauvignon Blanc）是起源于法國波爾多地區的釀酒白葡萄品種，如今在世界各地的葡萄酒產區都有種植。用長相思釀造的葡萄酒，酒液呈淺黃色，香氣濃郁而且精致，口感圓潤而平衡。產于法國波爾多和盧瓦爾河的長相思，是即飲型葡萄酒，有青草味、瓜...  查看全文>

可能有些消費者比較困惑，為什么同樣都是紅酒，有些紅酒只需要七八十元，而有些紅酒要賣到七八百元一瓶、七八千元甚至是七八萬元，是什么原因影響紅酒的價格？是紅酒級別嗎？那高端紅酒和低端紅酒到底有什么區別呢？今天，小編就針對這個問題來給大家做詳細的介紹。法國紅酒的等級劃分：（1）日常餐酒(VDT)VDT是法國葡萄酒最低等級，只作為日常餐酒飲用，這類紅酒通過不同地區的葡萄酒汁勾兌而成，僅限于使用法國產區的葡...  查看全文>

眾所周知，葡萄皮中含有大量的抗氧化物質，而這些物質對人體來說具有非常顯著的健康功效。白葡萄酒在釀制過程中由于沒有紅葡萄皮的參與，所以其醫療功效會略顯遜色。然而，葡萄果肉本身也含有非常豐富的營養物質和抗氧化物質，所以，白葡萄酒也是一種非常有益健康的飲品。那么白葡萄酒應該怎么喝?喝酒正確方式：用專門喝紅葡萄酒或白葡萄酒的酒杯，拿住杯腳，不要拿杯身。晃一晃讓酒與空氣接觸氧化，倒酒后看看色澤是不是通透，再...  查看全文>