葡萄酒有哪些香氣?最近很多朋友都會問,我也喝了好多紅酒但是就是說不出來到底有什么香氣……,有時間朋友在一起喝酒相互探討酒的時候一定會提到這款酒的香氣,當大家款款而談自己插不上話的時間確實有些尷尬,其實葡萄酒的香氣還是比較好掌握的,用嗅覺、味覺細細品味就能感知。關于香氣的描述,首先我們先熟悉身邊物種的氣味,只有腦袋里有一些熟悉的概念才能說得出來,平時有機會可以有意識地聞一下,當大腦記住了這些信息,聞... 查看全文>
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禮儀是微妙的東西,它既是人們交際所不可或缺的,又是不可過于計較的。得體、大方、優雅、隨和的行為舉止雖然是世界上最廉價,卻是能得到最大收益的一項物質,可見禮儀的重要性。魯莽的舉動、不尊重人、妄言往往自毀形象。喝紅酒無非從倒酒、喝酒、碰杯、敬酒幾方面說起,畢竟我們中國是禮儀之邦,無論在什么場合大家還是比較注重細節,也做得很好,那么除了待人接物和平常一樣,在喝紅酒還有什么注意的?—、 紅酒根據不同的酒用... 查看全文>
很多人經常喝葡萄酒,很多人擁有不少好酒,很多人能侃侃而談許多品酒之道。作為初級佐餐葡萄酒的品嘗者,你不用懂得很多,然而要想與朋友賓客好好享受你們的藏酒時,外行的品酒之道不僅會給你減分,還糟蹋了好酒。進階專業級品酒達人,你還需要懂得更多。 葡萄酒里包含至少54種香氣。這一點都不奇怪,只不過它們不會同時出現在同一款酒里。不同的產區、不同葡萄品種、不同的收獲年份、不同的釀造周期、不同的木桶、不用風格的... 查看全文>
盡管大多數人更喜歡用紅酒來稱呼紅葡萄酒,但其實紅酒只是葡萄酒的通稱,并不一定特指紅葡萄酒。葡萄酒有很多種分類方式,根據顏色分類,主要可以分為紅白兩大類。不過你可知道紅葡萄酒為什么是紅色,白葡萄酒為什么是白色?它們各自又有哪些不同之處呢?一、為什么紅葡萄酒是紅色,白葡萄酒是白色?1、葡萄酒中的顏色來自何處?相信很多人都知道,葡萄酒的顏色主要來自釀酒葡萄的果皮。的確如此!根據顏色,釀酒葡萄也可分為紅白... 查看全文>
葡萄酒是一種比較貴的紅酒,也是比較好喝的,但是你們肯定沒發現在釀酒剩下的葡萄酒渣子有什么用途吧。其實它還是有一些用途的,畢竟釀制葡萄酒需要很多的工藝,變廢為寶也是一個節儉的好習慣。1.葡萄皮中含有非常豐富的營養物質,煲湯、煮粥、蒸饅頭、烙餅都可以加入一點,也是很好的。2.葡萄籽中也含有非常豐富的營養物質,但是因為葡萄籽直接食用時人體不容易吸收,應將其搗碎、研磨成粉末狀,裝入膠囊中,每天一粒,也是非... 查看全文>
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喝酒對身體的傷害很大,特別的人體的肝臟,因此,如果要喝酒必須要適量,不可以大量飲酒,更加不可以酗酒。如果要飲酒最好是搭配一些食物,這樣對肝臟的傷害相對比較小。但是,不可以空腹飲酒,有人問紅酒可以和殘酸飲料飲料一起喝嗎? ... 查看全文>
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紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、甜酒、起泡酒、加強酒、波特酒/雪莉酒、蒸餾酒。目前世界上有超過6000種可以釀酒的葡萄品種,但能釀制出上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右,大致可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。喝紅葡萄酒養心,喝白葡萄酒養肺。白葡萄,顏色有青綠色、黃色等,主要用于釀制起泡酒及白葡萄酒。紅葡萄,顏色有黑、藍、紫紅、深紅色,果肉有的深色,有的與白葡萄一樣呈無色,因此白肉的紅葡萄去皮榨汁之后可用... 查看全文>
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