相信有對紅酒不熟悉的人會認為張裕紅葡萄酒和干紅是相同的,其實這是片面的。那么,張裕紅葡萄酒和干紅有什么區別?今天有葡萄酒網小編跟大家一起了解一下吧。有很多喝過干紅葡萄酒的人都覺得味道不好,太苦澀,其實張裕紅葡萄酒和干紅葡萄酒都是以帶皮葡萄為原料釀造而成,只不過兩者的含糖量不同。傳統意義上的張裕紅葡萄酒大部分都是指甜型葡萄酒,含糖量在50.0g/L以上,而干紅葡萄酒的含糖量相對較低,低于4.0g/L... 查看全文>
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王朝葡萄酒始于1980年,總部位于天津,是中國第二家中外合資企業,也是天津第一家中外合資企業。它的外國合作伙伴是法國人頭馬亞太有限公司和香港國際貿易技術研究院。王朝葡萄酒系列王朝葡萄酒目前以以下系列為主,分別為:王朝干紅葡萄酒、王朝半干白葡萄酒、王朝梅鹿輒干紅、王朝七年藏釀品、王朝(瓶式)起泡葡萄、王朝XO白蘭地等等。王朝葡萄酒怎么樣?對于那些喜歡研究葡萄酒的人來說,王朝葡萄酒一定是熟悉的。事實上... 查看全文>
超級托斯卡納指的是20世紀70年代初起源于意大利托斯卡納的一種紅酒,許多例子來自于Maremma地區,位于托斯卡納西南部的第勒尼安海沿岸。最早的超級托斯卡納葡萄酒是由貴族釀酒家族釀制的高品質紅葡萄酒,不符合意大利的原產地控制(DOC)分類體系,因為他們使用的葡萄不符合該地區的DOC規則。超級托斯卡納葡萄酒風格各異,但波爾多葡萄酒的影響是顯而易見的,他們使用新的橡木桶和法國葡萄,如赤霞珠和梅洛,除了... 查看全文>
葡萄酒屬于發酵酒,是使用葡萄為原料發酵而成。葡萄品種一般有釀酒紅葡萄品種和釀酒白葡萄品種,釀制出來的葡萄酒根據顏色可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。葡萄酒是通過收集和壓碎葡萄制成的,葡萄有數百種不同的品種。一旦葡萄被壓碎,葡萄中的天然糖與酵母(酵母天然存在于葡萄皮上,可以由釀酒師補充)的結合會導致發酵產生酒精。釀酒師也可以選擇發酵和陳釀葡萄酒的時間,以及使用哪種桶來釀造葡萄酒。這些和其他選擇... 查看全文>
超級托斯卡納指的是20世紀70年代初起源于意大利托斯卡納的一種紅酒,許多例子來自于Maremma地區,位于托斯卡納西南部的第勒尼安海沿岸。最早的超級托斯卡納葡萄酒是由貴族釀酒家族釀制的高品質紅葡萄酒,不符合意大利的原產地控制(DOC)分類體系,因為他們使用的葡萄不符合該地區的DOC規則。超級托斯卡納葡萄酒風格各異,但波爾多葡萄酒的影響是顯而易見的,他們使用新的橡木桶和法國葡萄,如赤霞珠和梅洛,除了... 查看全文>
第一次接觸葡萄酒的時候,我還是一個十歲的小丫頭,對這個世界有著諸多好奇,對美麗好看的食物也有著諸多歡喜。那是春節時期,年夜飯的桌上第一次出現了葡萄酒的身影。彼時的我,以為是和甜爽爽的飲料相似的東西,正要伸手去拿,卻被長輩制止。那時,對于葡萄酒的好奇心便深植內心,在往后的歲月看到葡萄酒總會忍不住多看兩眼,總想離它近一些,更近一些。成長時年歲漸長,葡萄酒也成為家里年節婚喜事宜中常見的配角。即使是在平日... 查看全文>
作為一個資深的張裕葡萄酒愛好者,相信你肯定知道張裕葡萄酒有干型和甜型之分,所謂的“干”就是不甜的意思。張裕干紅葡萄酒哪個級好?懂張裕葡萄酒的人應該聽過說張裕優選級干紅葡萄酒、張裕特選級干紅葡萄酒、張裕珍藏級干紅葡萄酒和張裕大師級干紅葡萄酒之分,而以上的劃分依據是按照葡萄酒的品級。張裕四個級別的干紅葡萄酒性價比還是非常高的,價格差別也是有點幅度的,抵到低到幾十元,高達幾百元,總體來說還是值得大家去購... 查看全文>
常見的張裕館藏百年干紅葡萄酒品有兩種,一種是張裕博物館館藏特選級解百納干紅葡萄酒,另一種是張裕館藏書畫版赤霞珠干紅葡萄酒。兩著有什么區別呢?張裕博物館館藏特選級解百納干紅葡萄酒以蛇龍珠為原料,進過傳統工藝釀造,為此張裕博物館館藏百年干紅葡萄酒的口感是非常的細膩的,顏色也是呈紫紅色的,讓人看著非常的有食欲。而張裕館藏書畫版赤霞珠干紅葡萄酒是以赤霞珠為原料,釀制而成,能釀造出顏色深、濃郁、單寧重的紅葡... 查看全文>
王朝葡萄酒始于1980年,總部位于天津,是中國第二家中外合資企業,也是天津第一家中外合資企業。它的外國合作伙伴是法國人頭馬亞太有限公司和香港國際貿易技術研究院。王朝葡萄酒系列王朝葡萄酒目前以以下系列為主,分別為:王朝干紅葡萄酒、王朝半干白葡萄酒、王朝梅鹿輒干紅、王朝七年藏釀品、王朝(瓶式)起泡葡萄、王朝XO白蘭地等等。王朝葡萄酒怎么樣?對于那些喜歡研究葡萄酒的人來說,王朝葡萄酒一定是熟悉的。事實上... 查看全文>
經常有人把國內紅酒和進口紅酒拿來作比較,而張裕葡萄酒是中國紅酒的代表,那么,張裕葡萄酒和進口紅酒差距在哪里?今天就由葡萄酒網小編給大家分析一下。在很多人看來,外國的月亮特別圓,在消費者心里更是傾向于進口葡萄酒。難道說進口葡萄酒就是比張裕葡萄酒有魅力嗎?下面從葡萄酒歷史、葡萄酒原料,葡萄酒價格這幾方面分析張裕葡萄酒和進口紅酒差距在哪里。一、葡萄酒歷史雖然張裕葡萄酒只有一百多年的釀造歷史,但中國的葡萄... 查看全文>
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