在中國的葡萄酒消費市場里面,不管我們是喝葡萄酒還是談論葡萄酒,法國永遠都是繞不開的一個國家。法國葡萄酒的進口量在中國一直以來是第一的位置(2019-2020短暫的被澳洲超越過),不僅進口量是第一,在整個消費市場的認知中,紅酒和法國總是聯系最緊密的。如果我們想要更好地理解法國葡萄酒,那么法國葡萄酒的分級制度是一定要了解的。20世紀的時候,伴隨著工業化的發展,葡萄酒的釀酒技術也得到了突飛猛進的進步,但... 查看全文>
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葡萄酒的等級,是一個很深而且很懸的東西,懂它的人能從其中看出想要的信息,甚至會看出葡萄酒的價格,不懂的人往往會看的一頭霧水,看著一個又一個字母,心想,這TM到底說的是啥!法國 (FRANCE)等級法國葡萄酒等級現在總共有3個等級:AOP、IGP、VDF。(2009年之前,法國葡萄酒為4個等級:AOC、VDQS、VDP、VDT,2009年之后,全部改為了:AOP、IGP、VDF這三個等級,所以當你看... 查看全文>
每年,中國人喝掉的葡萄酒超過12億瓶。逢年過節,不管是送禮還是聚會,不少人都會選擇法國葡萄酒。但是,喝了那么多法國葡萄酒,你對它的酒標又有多少了解呢?如果你想在各種場合侃侃而談,賺足面子,不妨跟著小編來學一些解讀法國酒標的技巧!1.常見的法國酒標?普通的法國酒標法國葡萄酒的酒標比較難讀懂。它的酒標上使用是法語,而且酒標上標出的是產區名,而非品種名。但是,我們可以根據產區來推斷這瓶酒的釀酒品種。假設... 查看全文>
每年,中國人喝掉的葡萄酒超過12億瓶。逢年過節,不管是送禮還是聚會,不少人都會選擇法國葡萄酒。但是,喝了那么多法國葡萄酒,你對它的酒標又有多少了解呢?如果你想在各種場合侃侃而談,賺足面子,不妨跟著小編來學一些解讀法國酒標的技巧!1.常見的法國酒標?普通的法國酒標法國葡萄酒的酒標比較難讀懂。它的酒標上使用是法語,而且酒標上標出的是產區名,而非品種名。但是,我們可以根據產區來推斷這瓶酒的釀酒品種。假設... 查看全文>
我們經常在酒瓶上見到一些“奇奇怪怪”的小標識,它們到底代表了什么?有這些標識的酒一定就是好酒嗎?我們一次性把這個問題說清楚。法國篇1、酒帽上的美女章不少的法國進口酒的酒帽上會有一個美女頭像,這個女人就是著名的法國象征之一:瑪麗安娜(Marianne)。酒帽上的瑪麗安娜印章,是一種完稅標志,而出口的葡萄酒因不用支付增值稅通常不會有章。有時為了滿足過大的出口需求,酒莊會從他的法國配額中分一部分來出口,... 查看全文>
我們經常在酒瓶上見到一些“奇奇怪怪”的小標識,它們到底代表了什么?有這些標識的酒一定就是好酒嗎?我們一次性把這個問題說清楚。法國篇1、酒帽上的美女章不少的法國進口酒的酒帽上會有一個美女頭像,這個女人就是著名的法國象征之一:瑪麗安娜(Marianne)。酒帽上的瑪麗安娜印章,是一種完稅標志,而出口的葡萄酒因不用支付增值稅通常不會有章。有時為了滿足過大的出口需求,酒莊會從他的法國配額中分一部分來出口,... 查看全文>
對于葡萄酒入門者來說,看不懂葡萄酒酒標是個很大的問題,因為大家都清楚,如果能了解酒標上的一些信息,就可以買到適合自己的葡萄酒。今天,我就教你用1分鐘讀懂法國葡萄酒酒標。1996瑪歌酒莊紅葡萄酒以1996年瑪歌酒莊紅葡萄酒(CHATEAU MARGAUX)為例,詳細分解法國葡萄酒酒標。如圖:1. 裝瓶地點(MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU)指葡萄酒裝瓶的生產酒莊,并不是所有的酒... 查看全文>
我覺得,2018年份的拉菲紅酒,未來會受委屈。以后,肯定會有一些人,不分青紅皂白,指著它說,“你是假拉菲!”“真拉菲不是你這樣的!”為什么呢?還不是,18年的拉菲,酒標有些特別(如下圖)。你看!18年的拉菲,酒標上拉菲古堡右上方,是不是多了一個小小的熱氣球,上面還寫著“CL”兩個字母。左下方有一個在田里勞動的農婦,正在看著熱氣球徐徐升空。這兩個地方,跟以往拉菲紅酒的酒標,(如下圖),完全不一樣。所... 查看全文>
智利紅酒屬于進口紅酒,都會在酒瓶上貼上中文背標,酒標上會有紅酒的基本信息,包括:紅酒名稱、產地、年份、等級、凈含量、酒精度數、配料、葡萄品種和紅酒類型等。智利葡萄酒是世界第五大葡萄酒出口國,也是世界葡萄酒產量最大的10大生產國之一。智利葡萄酒在20世紀70年代末和80年代初受到了國際社會的關注,由于對智利葡萄酒產區的科學干預,智利葡萄酒的質量、產量和出口潛力都有了飛躍。智利的葡萄酒品種包括長相思(... 查看全文>
紅酒酒標等級一般可以看背標的紅酒中文名字,也可能是在中文背標上有一欄是等級,也會標上紅酒等級。如常見的法國紅酒的等級有AOC、VDQS、VDP、VDT。葡萄酒等級制度都會按各國國情而定,根據自己葡萄酒的發展建立起最適合自己的等級制度,等級制度也為各國葡萄酒發展提供了保障。法國:葡萄酒從1936年開始建立了全世界最完善的分級制度和法律。分AOC法定產區,VDQS優良地產區,Vin de Pays地區... 查看全文>
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