我國葡萄酒產區  2023-03-12 16:00

在很多人的觀念里，我國的白酒很好，但葡萄酒卻是落后于歐洲國家的？但實際上我國的葡萄酒行業已經悄然崛起了，不少國產葡萄酒其口感品質并不比外國的差。那么有哪些不錯的國產葡萄酒品牌呢？我國十大葡萄酒酒品牌一、香格里拉香格里拉家的紅酒除了品質口感好，而且在外觀的設計上真的是讓人很驚艷的，到目前為止品牌下釀造上仍保持著傳統的工藝，年生產量也在逐步的增長。二、云南紅云南紅這個成立于1997年的品牌有著非常強的...  查看全文>

我國也是擁有眾多的葡萄酒產區的，像新疆就是我國的一個著名葡萄酒產區，不知道大家對于這個產區了解多少呢？下面，就讓小編來為大家詳細的講解一下吧。　　　　公元前138年，漢代使節張騫出使西域引入葡萄，先至新疆，再經甘肅河西走廊傳至陜西西安及其它地區。新疆葡萄酒歷史已有2400余年歷史，隨著我國改革開放和西部大開發戰略的實施，作為中國十大優良釀酒葡萄產區之一的新疆，逐漸形成了自己的特色，釀造出了中國最優...  查看全文>

　　中國也是生產葡萄酒非常重要的國家之一，國內的葡萄酒產量每年都創新高，越來越多的人愛國產葡萄酒。但就算如此很多人還是不知道國內葡萄酒產區在哪里，覺得葡萄酒產區距離自己的生活很遠很遠。　　渤海灣地區　　渤海灣地區包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津濱海區、山東半島北部等。由于渤海灣地區受海洋氣候影響，熱量豐富，雨量充沛，年降水量560?670毫升。土壤類型復雜，有沙壤、海濱鹽堿土和棕壤。其自然...  查看全文>

　　 我國也是一個葡萄酒生產大國，擁有著許許多多的葡萄酒產地，在西北那里也是存在著有的，那么，各位朋友們有沒有了解過我國的賀蘭山葡萄酒產區呢？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。　　　　賀蘭山東麓地處銀川平原的西部，系黃河沖積平原與賀蘭山沖積扇之間的洪積平原地帶，總面積為362萬畝，其中有120萬畝適宜發展葡萄生產。屬中溫帶半干旱氣候區，年平均氣溫8.9℃，4-9月活動積溫3289℃，日照時數3...  查看全文>

如今，隨著中國葡萄酒市場越來越成熟，中國消費者在購買葡萄酒時，對品質的要求越來越苛刻。但是，中國的人均消費力，較歐美發達國家仍有一定差距，加之在市場非成熟時期，葡萄酒又存在價格虛高的現象。所以，人們對葡萄酒的價格變得越來越敏感。對品質越來越苛刻，對價格越來越敏感，這看似矛盾的問題，讓不少酒商選品存在難度。不過，這樣的現象，同樣給了一些性價比極高的品類與產區異軍突起的機會。對于中國酒商而言，抓準機會...  查看全文>

宋代葡萄酒發展的情況可以從蘇東坡、陸游、元好問等的作品中看出來。蘇東坡的《謝張太原送蒲桃》寫出了當時的世態：冷官門戶日蕭條，親舊音書半寂寥。惟有太原張縣令，年年專遣送蒲桃。蘇東坡一生仕途坎坷，多次遭貶。在不得意時，很多故舊親朋都不上門了，甚至連音訊都沒有。只有太原的張縣令，不改初哀，每年都派專人送葡萄來。從詩中，我們還知道，到了宋朝，太原仍然是葡萄的重要產地。到了南宋，小朝庭偏安一隅。當時的臨安雖...  查看全文>

我國雖然沒有制造葡萄酒的傳統，但是，我國消費的葡萄酒數量確實是超過任何一個國家。4名專家為大家澄清有關人喝葡萄酒的5大誤區。日益壯大的中產渴望新體驗。酒商想分一杯羹，本土葡萄酒制造商則努力建立身份認同。一，人不懂葡萄酒。北京龍鳳美酒顧問公司聯合創始人趙鳳儀說，她前列次向人們傳授紅酒知識時，他們只關注一小部分酒。“而現在，一些學生告訴我，他們喜歡普西哥或新西蘭白索維農酒。市場上葡萄酒愛好者只占一小部...  查看全文>

不滴不灑，不少不溢，這是對斟酒技術的要求。斟酒是較細致和耐心的工作。正確、迅速、優美和規范的斟酒動作往往會給客人留下美好的印象。因此，在葡萄酒禮儀中，斟酒也是一個重要的環節。一、斟酒方式斟酒的方式有兩種：桌斟和捧斟。桌斟是指客人的酒杯放在餐桌上，侍者持酒瓶向杯中斟酒。一般情況下，瓶口應在杯口上方2厘米左右處為宜，瓶口不宜沾貼杯口，以免有礙衛生或發出聲響。捧斟適用于酒會，其方法是一手握瓶，一手將酒杯...  查看全文>

我國的葡萄酒簡史，你知道幾個？釀酒師對葡萄酒的影響已滿,好葡萄釀酒師的手后,使葡萄酒質量較高,和一般高水平的釀酒師精心釀造葡萄后,也可以變得更令人興奮。高水平的葡萄酒酒真的有能力“轉”。我國原生的山葡萄，也叫野葡萄　　我國原生的山葡萄，也叫野葡萄，有 20 多種。從東北到西北，從南方到北方，野生葡萄在我國分布范圍很廣。人工栽培的家葡萄，在我國自古有之。周朝的時候就有了人工栽培的葡萄和葡萄園。《周禮...  查看全文>