西班牙這個國家一直以來是被嚴重低估的舊世界產酒國,葡萄酒性價比非常高。西班牙位于歐洲南部,在法國的西南方向,氣候比法國要更熱一些,同時東北部和東部是地中海,北部和西部是大西洋,地理特征和氣候條件非常的多樣化。因此西班牙酒的風格也比較多姿多彩。還有最重要的一點,就是它的名氣比法國要差得遠,所以葡萄酒性價比更為突出。這篇文章我們就來一起學習一下西班牙葡萄酒的分級制度。西班牙地理位置西班牙葡萄酒等級金字... 查看全文>
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西班牙這個國家一直以來是被嚴重低估的舊世界產酒國,葡萄酒性價比非常高。西班牙位于歐洲南部,在法國的西南方向,氣候比法國要更熱一些,同時東北部和東部是地中海,北部和西部是大西洋,地理特征和氣候條件非常的多樣化。因此西班牙酒的風格也比較多姿多彩。還有最重要的一點,就是它的名氣比法國要差得遠,所以葡萄酒性價比更為突出。這篇文章我們就來一起學習一下西班牙葡萄酒的分級制度。西班牙地理位置西班牙葡萄酒等級金字... 查看全文>
法國紅葡萄酒單寧柔順,回味綿長,飲過之后,舌間還縈繞著夏天的花和濃濃的果香味。Syrah是勃艮第的一個紅葡萄品種,也許名氣遠沒有解百納、赤霞珠名氣大,但是入口柔順,猶如長跑辦的紫羅蘭花的芳香,酒體圓潤。如吉洛西拉紅葡萄酒,這款酒一入口,整個口腔都充滿著濃郁的果香,在秋冬這樣蕭條的季節,你也能放佛感覺到花香撲鼻,空氣中葉散發著百果的清香。Merlot也是非常出名的紅葡萄酒品種,大部分的廠家都有用這款... 查看全文>
西班牙紅酒等級可以分為六個等級,分別是日常餐酒(Vino de Mesa)、地區餐酒(VT或VdlT )、有地理標志的優質葡萄酒(VCIG或VC)、原產地命名(DO)、優質原產地命名(DOC或DOCa)、酒莊葡萄酒(VP)。西班牙紅酒等級標準很多年前,西班牙主要出售便宜低價的桶裝酒,給人品質普通的印象。西班牙人為了改變這種印象,在1932年,仿照法國的原產地命名控制(Appellation d’O... 查看全文>
西班牙葡萄酒可以分為5個等級,從低到高分別是:日常餐酒(VDM)、地區餐酒(VC)、優良地區餐酒(VDLT)、法定產區(DO)、高級法定產區(DOC)。西班牙酒等級分類日常餐酒(VDM)分級中最低的一級,通常質量不合規定而被降級的酒,都以Vino de Mesa的名稱來販賣,屬產區及品種都不受限制的葡萄酒。地區餐酒(VC)較VdM高一級,但同樣沒有嚴格的生產方式規定。優良地區餐酒(VDLT)較VC... 查看全文>
西班牙葡萄酒可以分為5個等級,從低到高分別是:日常餐酒(VDM)、地區餐酒(VC)、優良地區餐酒(VDLT)、法定產區(DO)、高級法定產區(DOC)。西班牙葡萄酒等級劃分日常餐酒(VDM)分級中最低的一級,通常質量不合規定而被降級的酒,都以Vino de Mesa的名稱來販賣,屬產區及品種都不受限制的葡萄酒。地區餐酒(VC)較VdM高一級,但同樣沒有嚴格的生產方式規定。優良地區餐酒(VDLT)較... 查看全文>
西班牙葡萄酒等級我們怎么區分呢?其實我們經常能夠看到很多質量不合規然而被降級的酒,也是屬于產區和品種不受限制的葡萄酒,接下來跟著小編來一一學習吧!一、西班牙葡萄酒(1)Vino de Mesa(VdM):分級中較低的一級,通常質量不合規定而被降級的酒,都以Vino de Mesa的名稱來售賣,屬產區及品種都不受限制的葡萄酒。(2)Vino Comarcal(VC):較VdM高一級,但同樣沒有嚴格的... 查看全文>
西班牙葡萄酒等級劃分有哪些呢?其實隨著我們對西班牙葡萄酒業的了解,其中的發展也是非常快速的,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!一、西班牙葡萄酒隨著西班牙葡萄酒業的發展,西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進行法律保護的重要性,于1932年創立了原產地命名制度,并于1970年作了修訂。該制度同法國的原產地控制命名制度、葡萄牙的法定產區制度以及意大利的法定產區制度有許多相似之處。截止到2009年,西班牙... 查看全文>
熱情奔放的弗拉門戈、英勇無畏的斗牛士、頂尖的巴塞羅那足球俱樂部......絢麗多彩的西班牙有各色的象征符號,西班牙葡萄酒是其中不容忽視的一個典型符號,西班牙葡萄酒性價比高,深受世界各國歡迎,同時西班牙有著自己的葡萄酒分級制度,它的分級制度是我們今天探討的主角。西班牙將葡萄酒分為5個等級,從高到低分別為DOCa、DO、VCIG、VDLT 、VDM 。優質法定產區酒(Denominacion de O... 查看全文>
在舊世界釀酒國三巨頭中,西班牙是最具性價比的,而從又是西班牙最重要的葡萄酒產區,其釀酒歷史可追溯到兩千多年前,如今西班牙里奧哈葡萄酒也是最著名的產區之一,而且還有嚴苛的里奧哈葡萄酒等級制度,通過酒標就可以來進行判斷西班牙葡萄酒的品質。一、里奧哈葡萄酒口感特點Rioja里奧哈是西班牙最著名的葡萄酒產區,也是西班牙2個最頂級DOC產區之一,而里奧哈產區還被稱為三個部分:里奧哈阿拉維薩(Rioja Al... 查看全文>
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