西班牙紅酒生產(chǎn)日期怎么看  2023-03-07 22:15

西班牙這個(gè)國(guó)家一直以來是被嚴(yán)重低估的舊世界產(chǎn)酒國(guó)，葡萄酒性價(jià)比非常高。西班牙位于歐洲南部，在法國(guó)的西南方向，氣候比法國(guó)要更熱一些，同時(shí)東北部和東部是地中海，北部和西部是大西洋，地理特征和氣候條件非常的多樣化。因此西班牙酒的風(fēng)格也比較多姿多彩。還有最重要的一點(diǎn)，就是它的名氣比法國(guó)要差得遠(yuǎn)，所以葡萄酒性價(jià)比更為突出。這篇文章我們就來一起學(xué)習(xí)一下西班牙葡萄酒的分級(jí)制度。西班牙地理位置西班牙葡萄酒等級(jí)金字...  查看全文>

市場(chǎng)假茅臺(tái)猖獗，消費(fèi)者購(gòu)買茅臺(tái)時(shí)必須小心再小心，還要專門學(xué)習(xí)各類辨別真假的專業(yè)知識(shí)，給消費(fèi)者帶來不小困擾。這么多辨別茅臺(tái)真假的知識(shí)，總是不能記全，又容易忽視一些細(xì)節(jié)。本章特意帶來簡(jiǎn)單易于記憶的茅臺(tái)鑒別專業(yè)知識(shí)，僅需生產(chǎn)日期就可以初步判定飛天茅臺(tái)真假。1、1958年—1975年這一時(shí)期飛天茅臺(tái)酒在酒瓶上并沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期，生產(chǎn)日期印在了酒瓶外包棉紙上，為藍(lán)色中文數(shù)字（如一九六六年五月六日）。2、19...  查看全文>

說起西班牙，大多數(shù)人想到的會(huì)是勇敢的斗牛士，然而在葡萄酒老饕眼里，西班牙最出色的當(dāng)屬葡萄酒。作為舊世界葡萄酒的一員，西班牙擁有悠久的葡萄酒釀酒歷史,其葡萄酒風(fēng)格獨(dú)特,素有“瓶中陽(yáng)光”之稱。下面讓我們一起看看，這個(gè)來自舊世界葡萄酒的酒莊——阿爾康德酒莊究竟能帶來什么樣的驚喜。酒莊介紹BODEGAS阿爾康德酒莊始建于1956年，一群小葡萄種植者們來到萊琳開始開發(fā)非常有潛力的葡萄園種植，并且他們聯(lián)合起來...  查看全文>

西班牙紅酒等級(jí)可以分為六個(gè)等級(jí)，分別是日常餐酒（Vino de Mesa）、地區(qū)餐酒（VT或VdlT ）、有地理標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒（VCIG或VC）、原產(chǎn)地命名（DO）、優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地命名（DOC或DOCa）、酒莊葡萄酒（VP）。西班牙紅酒等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)很多年前，西班牙主要出售便宜低價(jià)的桶裝酒，給人品質(zhì)普通的印象。西班牙人為了改變這種印象，在1932年，仿照法國(guó)的原產(chǎn)地命名控制（Appellation d’O...  查看全文>

對(duì)于法國(guó)波爾多的葡萄酒來說，這里釀制出來的葡萄酒在全球是非常有名，可是在不同的酒莊釀造出來的葡萄酒，它們的保質(zhì)期卻不是一樣的，那波爾多干紅葡萄酒保質(zhì)期最長(zhǎng)達(dá)到多少年？波爾多干紅葡萄酒保質(zhì)期多久名氣差點(diǎn)的酒莊出產(chǎn)的紅酒保質(zhì)期大概是在2-5年，而一般的波爾多紅酒保質(zhì)期能夠長(zhǎng)達(dá)8年，優(yōu)質(zhì)的波爾多紅酒可以達(dá)到20-100年左右，甚至更久。這個(gè)就要看波爾多紅酒的品級(jí)和保存條件，在恒溫避光的酒窖中，越是優(yōu)質(zhì)的...  查看全文>

白酒看生產(chǎn)日期一般會(huì)標(biāo)在瓶身或瓶蓋上，也有可能標(biāo)在白酒的外包裝上，就是裝酒的盒子上。白酒的生產(chǎn)日期一般是指酒液裝瓶的日期，白酒酒精度數(shù)超過10度，一般不會(huì)標(biāo)保質(zhì)期。按國(guó)家有關(guān)規(guī)定，市場(chǎng)上銷售的白酒都需標(biāo)明生產(chǎn)日期。但由于規(guī)定得不夠詳細(xì)具體，所以各個(gè)酒廠對(duì)白酒生產(chǎn)日期的標(biāo)注各不相同。從目前市場(chǎng)上銷售的近十年來生產(chǎn)的白酒來看，歸納起來大概有這樣三種標(biāo)法:一是光瓶酒，大都把生產(chǎn)日期標(biāo)注在瓶蓋或瓶身上。二...  查看全文>

Ribera del Duero是西班牙北部Castilla y Leon（卡斯蒂利亞-利昂）的一個(gè)重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)，中文名為 杜埃羅河岸。在80年代的時(shí)候，Ribera del Duero 還幾乎沒被人知道，但現(xiàn)在，它與里奧哈（Rioja）一樣都是西班牙最優(yōu)秀的產(chǎn)區(qū)。在西班牙，人們最想要的10款酒中，大多數(shù)來自于杜埃羅河岸和里奧哈，其中6個(gè)來自于杜埃羅河岸，可見這個(gè)產(chǎn)區(qū)的實(shí)力了。如果你喜歡喝西班牙...  查看全文>

今天帶大家分享一下西班牙有趣的紅酒知識(shí)。 西班牙是老世界紅酒中，最大的紅葡萄種植國(guó)家，擁有120萬(wàn)公頃的葡萄園（法國(guó)） 西班牙最早的紅酒歷史可以追溯到古羅馬時(shí)期。然而西班牙紅酒真正的崛起是在上世紀(jì)80年代中期。那時(shí)候法國(guó)的葡萄園飽受病蟲害的侵襲，很多法國(guó)釀酒師迫不得已選擇去了西班牙種植葡萄 在紅酒分級(jí)上西班牙與意大利很像，不過據(jù)說意大利人十分鄙視西班牙紅酒大概是因?yàn)槲靼嘌罌]有DOCG這個(gè)等級(jí)。 ...  查看全文>

西班牙葡萄酒是被世界忽略的酒世界，更被很多中國(guó)人忽略。要知道，西班牙的葡萄酒產(chǎn)量居世界第三位，而且有很多質(zhì)量非常優(yōu)秀的葡萄酒。值得慶幸的是它不像法國(guó)葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不像加州的葡萄酒有專業(yè)媒體宣傳炒作，西班牙葡萄酒讓我們能以更加實(shí)惠的價(jià)格品味到來自傳統(tǒng)釀造國(guó)家的經(jīng)典。西班牙紅酒的歷史西班牙釀酒歷史悠久，迄今有兩千多年，但直到最近的一百三四十年，才登上世界舞臺(tái)。19世紀(jì)80年代，法國(guó)爆...  查看全文>