Acquesi酒莊成立于1952年,位于意大行著名酒區Piedmont內的小村AcquiTerme,該區盛產微甜氣酒,以MoscatodastiDOCG和AstiDOCG最為人熟悉。 談及Acquesi的歷史,您將發現一個家族三代子孫與其所奉獻了所有激情與關心的土地之間的緊密聯系。自從18世紀以來,Acquesi的家族就在上佩內德斯的中區建立了他們的酒莊,總面積達40公頃,擁有最高端的種植釀造技術... 查看全文>
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只要喜歡喝葡萄酒的朋友都知道赤霞珠葡萄酒,赤霞珠是世界上最廣泛種植的葡萄果,也是擁有最多消費人群的葡萄品種,她能釀造復雜的的口味和各種風格:黑櫻桃、香草、咖啡、煙熏、黑加侖、青椒、黑醋栗等等,赤霞珠單獨釀制而成的葡萄酒口感醇厚,回味無窮。赤霞珠還可以和多種葡萄酒混釀,造就了 一個又一個的傳奇葡萄酒。下面前沿葡萄酒就聊聊赤霞珠的那些事。原瓶進口葡萄酒赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)是... 查看全文>
冰紅葡萄酒或Eiswein,因其在德國本土而聞名,是一種用冷凍葡萄釀造的甜葡萄酒。冰紅葡萄酒是一種非常甜美的紅酒,可以與可口可樂相媲美。事實上,冰紅葡萄酒裝瓶時的殘糖必須至少為每升125克才能算作冰酒,因為如果糖分不足以平衡冰紅葡萄酒的高酸度,可能會酸掉你的大牙。如何制作冰紅葡萄酒?有幾種不同的方法來制作普通的甜葡萄酒,最常見的是比平時更晚收獲葡萄,這意味著它們更加成熟,因此糖含量更高,然后釀酒師... 查看全文>
ChateauTeyssier座落于波爾多右岸StEmilion圣愛美濃產區的中心, 19世紀期間,德仕雅酒莊曾經是波爾多右岸最大的葡萄酒生產商。 酒莊的現任莊主是喬納森·馬塔斯(JonathonMaltus),他賣掉自己的能源公司,投入自己真正喜愛的葡萄酒事業,與1994年購買了德仕雅酒莊。 喬納森接手后,大力擴張葡萄園,從原有的5.5公頃增加了近10倍的面積,他還對釀酒設備進行現代化革新。 C... 查看全文>
澳大利亞奔富penfolds奔富bin2+奔富175葡萄酒價格表,澳大利亞奔富penfolds奔富bin2+奔富175葡萄酒多少錢一瓶?,澳大利亞奔富penfolds奔富bin2+奔富175葡萄酒價格行情走勢,澳大利亞奔富penfolds奔富bin2+奔富175葡萄酒產自澳大利亞哪個產區?澳大利亞奔富penfolds奔富bin2+奔富175葡萄酒入口飽滿濃郁、酒體平衡協調、單寧柔順,回味長遠。下面... 查看全文>
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法國優級波爾多AOC露頌莊園陳釀N12干紅葡萄酒價格表,法國優級波爾多AOC露頌莊園陳釀N12干紅葡萄酒價格多少錢一瓶?法國優級波爾多AOC露頌莊園陳釀N12干紅葡萄酒市場價格行情。法國優級波爾多AOC露頌莊園陳釀N12干紅葡萄酒產自法國哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹法國優級波爾多AOC露頌莊園陳釀N12干紅葡萄酒的市場價格及規格參數!法國優級波爾多AOC露頌莊園陳釀N12干紅葡... 查看全文>
說南北緯30-50度之間,法國、意大利和美國加州、阿根廷、南非等盛產優良葡萄的區域稱為“葡萄帶”。 神奇的植物王國云南,也總有奇跡發生。rose honey――“玫瑰蜜”已經在歐洲絕跡的釀酒葡萄的名種,卻在百年前由法國人帶入云南,從而得以保全。由于云南的高海拔,陽光日照比傳統葡萄帶長,晝夜溫差小,冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候溫和,所以云南的葡萄品種多,品質優異。云南紅葡萄酒和葡萄蜜是中國不添加防... 查看全文>
密斯卡岱(Muscat)又叫麝香葡萄。是用來釀造白葡萄酒和起泡酒的白色葡萄品種的名字。密斯卡岱白葡萄酒的普遍特點為酒體輕盈,花香和果香濃郁,柑橘類水果的風味突出,口感冰涼可口,味道甜美。麝香在阿爾薩斯分為兩種,分別是阿爾薩斯麝香,也稱為小粒麝香,另外一種為奧托內麝香 阿爾薩斯麝香或小粒麝香 起源:16世紀初引入阿爾薩斯 果串中等大小–果粒琥珀黃色,果皮厚,果肉緊實多汁 喜愛的土壤:鈣質土壤 早熟品... 查看全文>
紅葡萄有數百種品種,紅葡萄可以在全球各個角落種植。話雖如此,您可能只見過少數的葡萄。在這里,酒文化將介紹最常見的紅葡萄酒的風味特征和區域。紅葡萄酒的類型1.品麗珠味道:紫羅蘭,藍莓,土,黑橄欖,咖啡與赤霞珠和梅洛一起,品麗珠是必不可少的混合三合一的一部分,構成了美國生產的波爾多混合(和Meritage)紅葡萄酒的大部分。就其本身而言,品麗珠(Cabernet Franc)是赤霞珠(Cabernet... 查看全文>
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