過去 12 年,國際權威雜志《國際酒飲》(Drinks International)每年都會評選全球 50 大最受歡迎葡萄酒品牌,西班牙桃樂絲(Torres)從未跌出第 2 名之外,且曾多次位列第一。截圖來源:Drinks International今天就來看看這個傳奇品牌。01桃樂絲家族桃樂絲家族 5 代人都致力于葡萄酒事業,其葡萄種植歷史可追溯至 1559 年。不過直到 1870 年,家族才在... 查看全文>
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有次跟朋友們聊酒的時候,有人突然打岔了一句:西班牙沒啥好酒。嗯???不過仔細想想,跟它的規模和品質比起來,西班牙酒的確是沒名氣了點。作為同樣有著幾千年釀酒歷史的國家,西班牙比不上隔壁大名鼎鼎的法國,甚至比不上意大利。一提起西班牙酒,我的第一反應總是:便宜。特別是中低價位的酒,性價比很高。西班牙的葡萄園規模是全世界最大的,還是個葡萄酒出口大國,差不多三分之二的酒都出口了。價格卻是比鄰居國家都便宜。法... 查看全文>
除了驚險的斗牛,激情的足球,誘人的火腿,美麗的海灘,西班牙還有高貴典雅的葡萄酒。里奧哈(Rioja)作為西班牙最著名的葡萄酒產地,也是西班牙葡萄酒最閃亮的一張“名片”,如同波爾多(Bordeaux)在法國的地位一樣,里奧哈以獨特的魅力征服了全世界的葡萄酒愛好者。1、里奧哈的地理概況里奧哈位于西班牙的北部,這里的地形遼闊,從最西端到最東端之間有 100 公里的距離,從北到南的跨度也達到 40 公里,... 查看全文>
雪莉酒曾是英國乃至歐洲最流行的葡萄酒,如今雖然成為“小眾”酒款,還被用來調配雞尾酒,但其在歐美國家也有一定地位,那雪莉酒是哪國的國酒呢?雖然成名于英國,但實際是西班牙的國酒,而且根據考古研究,雪莉酒可能是如今仍在釀造的最古老的葡萄酒。1、雪莉酒是西班牙國酒雪莉酒是一種加強型葡萄酒,雖然不是國內主流的葡萄酒品種,但也經常被用來調配雞尾酒,因此在酒吧夜店還是能看到雪莉酒的身影。但在國外,在高度數、甜型... 查看全文>
全世界葡萄種植面積最大的國家,非西班牙莫屬了!西班牙在葡萄酒市場扮演極為重要的角色,在西班牙境內擁有百萬公頃以上的土地,都用以種植釀酒葡萄。不過,因為該國環境極其干燥,加上種植葡萄的方式較為粗放,所以就平均產量來說,當地葡萄園的總收成并不高。在西班牙,每年還是生產將近有35億公升的葡萄酒,繼法國、意大利之后,成為全球第三大葡萄酒產國。目前,全歐洲當中最前衛的葡萄酒產國就是西班牙,何以前衛?西班牙不... 查看全文>
西班牙葡萄酒的種類繁多,不同類型和香氣的葡萄酒應有盡有,有艷麗的起泡酒,活潑清爽的白葡萄酒,飽滿復雜的紅葡萄酒,以及搭配甜點最好的 PX 甜雪莉酒等,接下來就為大家盤點生前必喝的 6 款酒。西班牙葡萄酒品種1、起泡酒:卡瓦卡瓦起泡酒(Cava)是生產于加泰羅尼亞(Catalonia)西北部的西班牙起泡酒,和著名的香檳一樣都是用傳統法釀造而成的,由三個土生土長的葡萄酒品種馬家婆(Macabeo),沙... 查看全文>
里奧哈(Rioja)是西班牙第一個獲得 DOC 稱號的葡萄酒產區,堪稱西班牙葡萄酒“名片”。它之于西班牙,就如波爾多之于法國一樣重要。里奧哈位于西班牙北部,地域遼闊,擁有多種氣候類型和地理風貌。整體上,這里溫度適中,年平均降雨量為 400 毫米左右,非常適合種植葡萄,葡萄園主要集中在埃布羅河岸。里奧哈地區可分為 3 個風格不同的子產區:1) 上里奧哈(Rioja Alta):位于埃布羅河南岸,主要... 查看全文>
當提到葡萄酒大國,人們的第一印象一般都是法國意大利這幾個比較出名的國家,而西班牙很容易被人忽略掉,其實西班牙的葡萄酒產量在全世界的排名也是很靠前的,那么下面小編要給大家介紹的是西班牙“醉”出名的10大葡萄酒。西班牙葡萄酒品牌前十名一、皇家鑒品西班牙皇家鑒品 西班牙皇家鑒品英文名:CONNOISSEUR PICKS產 區:馬洛卡(MALLORCA)甘油般的稠密,濃度高,緩慢的眼淚(掛杯)。石榴紅色,... 查看全文>
【來自鳳凰網:品樂侍酒】一說起到西班牙旅游,人們總是想起驍勇的斗牛士、建筑鬼才高迪以及熱情奔放的弗拉明戈。但對于酒鬼們來說,西班牙的葡萄酒也是舊世界的佼佼者,來到了西班牙,又怎能錯過里奧哈(Rioja)呢?【關于里奧哈】里奧哈產區位于西班牙的中北部,產區包括了大部分的拉里奧哈省,以及阿瓦拉省和納瓦拉省的一小部分。交通方面,想要去到里奧哈產區可以選擇坐國家航班到馬德里或者巴塞羅那,之后坐火車到達里奧... 查看全文>
西班牙是一系列真正令人羨慕的葡萄酒的故鄉——無論你是想帶去參加晚宴還是在餐館點餐,市場上有這么多的酒,決定從哪里開始會非常困難。但是不用擔心!我們為你準備了一份來自西班牙四大葡萄酒產區的葡萄酒快速指南,作為你的成年禮。D.O. Rueda(盧埃達)位于卡斯蒂利亞和萊昂西班牙北部的一個地區D.O. Rueda是一個葡萄酒種植區,以大陸性氣候為特征,夏季炎熱,夜晚涼爽,當地的白葡萄品種,弗德喬(Ver... 查看全文>
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