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市面上,沒(méi)有被哄炒抬高價(jià)位的葡萄酒,西班牙算一個(gè)。雖然是被世界忽略的舊世界的葡萄酒產(chǎn)國(guó),但西班牙的葡萄酒產(chǎn)量位居世界第三,且質(zhì)量非常優(yōu)秀。西班牙的DO制度從大類(lèi)上將葡萄酒分成2等葡萄餐酒和高檔葡萄酒,普通餐酒分為Vino de Mesa、Vino comarcal、Vino de la Tierra,高檔葡萄酒則是Denominaciones ... 查看全文>
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葡萄酒在現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)是很受歡迎的,因?yàn)樗粌H擁有無(wú)法抵擋的魅力,還有促進(jìn)身體健康的作用。但是那種葡萄酒的口味最好呢,實(shí)際是要根據(jù)自己的要求來(lái),就像張?jiān)D姆N葡萄酒好喝其實(shí)最根本的要看個(gè)人對(duì)于酒的口感追求和要求了,有的人喜歡口感濃郁的、有的人則喜歡口感清淡;有的人喜歡口感酸的、有的人則喜歡口感偏甜的。這就是所謂的眾口難調(diào),但是我們可以了解張?jiān)F咸丫贫加心欠N類(lèi)型,從中挑選最適合自己的。張?jiān)<t葡萄酒哪款好... 查看全文>
西班牙紅酒等級(jí)可以分為六個(gè)等級(jí),分別是日常餐酒(Vino de Mesa)、地區(qū)餐酒(VT或VdlT )、有地理標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒(VCIG或VC)、原產(chǎn)地命名(DO)、優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地命名(DOC或DOCa)、酒莊葡萄酒(VP)。西班牙紅酒等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)很多年前,西班牙主要出售便宜低價(jià)的桶裝酒,給人品質(zhì)普通的印象。西班牙人為了改變這種印象,在1932年,仿照法國(guó)的原產(chǎn)地命名控制(Appellation d’O... 查看全文>
說(shuō)到赤霞珠(Cabernet Sauvignon)這一紅葡萄品種之王,相信無(wú)人不知。但“西班牙的赤霞珠”你可知具體是指哪個(gè)紅葡萄品種嗎?它便是丹魄,西班牙的“國(guó)寶”葡萄品種,著名的“酒王”貝加西西里亞(Vega-Sicilia)和平古斯(Pingus)都采用丹魄釀造。今天,酒百科就用一篇文章帶你全面認(rèn)識(shí)丹魄。西班牙紅酒葡萄品種丹魄的歷史起源目前關(guān)于丹魄的最早歷史文獻(xiàn)是 13 世紀(jì),《亞歷山大系列叢... 查看全文>
蒙特斯酒莊的名字取自創(chuàng)辦人之一的奧雷利奧?蒙特斯。酒莊成立的宗旨是生產(chǎn)高質(zhì)量的智利酒。1987年,蒙特斯歐法(Montes Alpha)赤霞珠讓蒙特斯酒莊一舉成名,使人們開(kāi)始重新審視智利葡萄酒。蒙特斯紅酒哪款好經(jīng)過(guò)十幾年的努力,蒙特斯酒莊成功推出了一系列高質(zhì)量葡萄酒,成為智利前5大葡萄酒出口酒莊之一,總產(chǎn)量的95%銷(xiāo)售至全球75個(gè)以上的國(guó)家。首席釀酒師蒙特斯先生擁有30多年的釀酒經(jīng)驗(yàn),他是智利葡萄... 查看全文>
我們對(duì)于西班牙紅酒相對(duì)來(lái)說(shuō)還是有點(diǎn)陌生,因?yàn)槲鳉W那一塊地方的紅酒名氣基本上都會(huì)被法國(guó)紅酒蓋過(guò)。也因?yàn)檫@個(gè)原因,西班牙的紅酒并沒(méi)有走進(jìn)大家視野,這并不能說(shuō)明西班牙紅酒不夠優(yōu)秀。相反,西班牙紅酒可是非常的優(yōu)秀迷人。說(shuō)起西班牙,人們往往想到的是豪放勇敢的斗牛和風(fēng)情萬(wàn)種的西班牙女郎,高深些的則知道《堂吉珂德》、畢加索的畫(huà)、高迪的建筑、卡雷拉斯的男高音、弗拉明戈舞等名譽(yù)世界的西班牙文化藝術(shù)瑰寶,但很少有人會(huì)... 查看全文>
賴(lài)茅,大家都了解嗎?這么多年來(lái),賴(lài)茅一直堅(jiān)持國(guó)民定位,向市場(chǎng)推出了許多性價(jià)比優(yōu)異的醬香酒產(chǎn)品,如賴(lài)茅傳承系列、賴(lài)茅品鑒尊享、賴(lài)茅傳禧2.0雅韻版等等。不過(guò)賴(lài)茅也是有許多值得稱(chēng)道的高端醬香酒產(chǎn)品。那么,賴(lài)茅高端醬香酒哪款好呢?今天我們就來(lái)聊一下這個(gè)問(wèn)題。目前市場(chǎng)上賴(lài)茅的高端醬香酒產(chǎn)品主要有賴(lài)茅端曲2.0雅韻版、賴(lài)茅一代工醬、賴(lài)茅生肖酒和賴(lài)茅世界羽聯(lián)合作紀(jì)念酒,我們就圍繞這幾款酒進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。在口味上的話... 查看全文>
作為一個(gè)資深的張?jiān)F咸丫茞?ài)好者,相信你肯定知道張?jiān)F咸丫朴懈尚秃吞鹦椭?,所謂的“干”就是不甜的意思。張?jiān)8杉t葡萄酒哪個(gè)級(jí)好?懂張?jiān)F咸丫频娜藨?yīng)該聽(tīng)過(guò)說(shuō)張?jiān)?yōu)選級(jí)干紅葡萄酒、張?jiān)L剡x級(jí)干紅葡萄酒、張?jiān)U洳丶?jí)干紅葡萄酒和張?jiān)4髱熂?jí)干紅葡萄酒之分,而以上的劃分依據(jù)是按照葡萄酒的品級(jí)。張?jiān)K膫€(gè)級(jí)別的干紅葡萄酒性價(jià)比還是非常高的,價(jià)格差別也是有點(diǎn)幅度的,抵到低到幾十元,高達(dá)幾百元,總體來(lái)說(shuō)還是值得大家去購(gòu)... 查看全文>
我與西班牙的結(jié)緣應(yīng)該始于少年。時(shí)常翻閱書(shū)架上的一本泛黃的世界名著節(jié)選,那里有莫泊桑的《羊脂球》,有馬爾克斯的《百年孤獨(dú)》,有托爾斯泰的《復(fù)活》,甚至還有紫式部的《源氏物語(yǔ)》。然而,卻是那個(gè)游俠鄉(xiāng)紳的故事,深深地吸引了我。廣袤干燥的土地上,一個(gè)窮鄉(xiāng)紳,帶著仆人,瘦馬,走著古道,吹著西風(fēng),喝著美酒,執(zhí)著地追尋自己理想中的世界。堂吉訶德的那柄長(zhǎng)矛,刺向風(fēng)車(chē)巨人的瞬間,仿佛在書(shū)頁(yè)上剌開(kāi)一道口子,循著透出的... 查看全文>
都知道,中國(guó)白酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其實(shí)紅酒,在國(guó)內(nèi)也有悠久的歷史,公元138年,張騫出使西域把葡萄酒的釀造技術(shù)帶到國(guó)內(nèi),如今,葡萄酒在中國(guó)已有2000多年的飲用歷史?!捌咸衙谰埔构獗嬇民R上催”,別再傻乎乎花冤枉錢(qián)買(mǎi)進(jìn)口紅酒啦!今天給大家強(qiáng)烈安利幾款國(guó)產(chǎn)紅酒,好喝又便宜,讓你花不到百元的價(jià)格,就能擁有國(guó)際紅酒的品質(zhì),不管是口感,果香,平衡度,回味,跟進(jìn)口紅酒比,可絲毫不遜色。第一款:長(zhǎng)城天賦葡園... 查看全文>
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