作為一種具有成癮性、廣泛流通性,又與世界上絕大多數人的生活緊密結合的事物,酒對于現代世界的形成起到了至關重要的作用,不管你喝不喝酒,喜歡喜歡酒,這都是我們無法否認的事實。人類發現并飲用酒的歷史遠早于人類文明史。在西方大航海時代之后,隨著殖民地的開拓及跨地區跨洲際貿易的開展,酒作為一種成癮性消費品開始在全球傳播。酒是一種中等成癮性消費品,既有一定保健作用,也易飲用成癮。隨著經濟全球化的加速,各種品牌... 查看全文>
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文/李尋的酒吧 微信公眾號圖片來自網絡壞血病又稱維生素C缺乏癥,病因是長期吃不到新鮮事物,特別是蔬菜水果。癥狀為全身軟弱無力,肌肉和關節疼痛、僵直,牙齦腫脹、出血,黏膜、皮膚及身體其他部位滲血,嚴重者可導致死亡。壞血病是大航海時代最困擾船員的疾病,達?伽馬開辟亞、歐新航路后,返航途中由于不順風、逆風和無風,在印度洋上走了3個多月,160名船員竟有100人左右患壞血病死去。同樣,迪亞士、麥哲倫的船隊... 查看全文>
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甘蔗之酒,朗姆酒的今生前世朗姆酒原產于加勒比海的明珠古巴共和國,西班牙人最早把甘蔗帶到古巴種植,加勒比海盜從甘蔗糖蜜中提取酒精,在橡木桶中陳釀,制成古老的古巴朗姆酒。隨著歲月的變遷,朗姆酒這種純天然飲品,早已成為古巴人民的傳統酒飲,并受到世界人民的喜愛。欲說朗姆酒,必以甘蔗為先,原產南亞,后被阿拉伯人帶到地中海沿岸國家。1492年8月,哥倫布首次出海探險。他的船隊途徑北大西洋的戈梅拉島時,戈梅拉島... 查看全文>
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