蘇酒有多少品種  2023-03-07 23:45

色彩能有力地表達(dá)感情，傳遞信息，使人獲得美的享受，酒品給人的第一感覺和印象就來源于酒品的顏色。酒品的顏色不但品種繁多，而且變化大，各種顏色應(yīng)有盡有。那么酒品的顏色是怎樣形成的呢？首先，來自釀酒的原料。許多果酒中由于其釀造原料中含有色素，所以釀出的酒便帶有不同的顏色。比如紅葡萄酒就是由于葡萄在壓榨和發(fā)酵過程中，果皮和果肉中的色素源源不斷地析出，并進(jìn)入釀成的酒液里，因此釀成的紅葡萄酒大多是紅棕色，也就...  查看全文>

白酒西不入川，東不入皖。蘇酒則指的是蘇北的白酒，在品牌價值上，蘇酒洋河是后起之秀！這三地白酒的共同點(diǎn)，都是以濃香型白酒取勝。尤其是蘇酒和皖酒還有個共同點(diǎn)就是追求綿柔！ 川酒代表是瀘州老窖、五糧液、劍南春、水井坊、郎酒、沱牌；徽酒代表是古井貢酒、種子酒、口子窖和迎駕；蘇酒代表是“三溝一河”，進(jìn)入新世紀(jì)，蘇酒洋河直接做了火箭，品牌價值直逼五糧液！現(xiàn)在是真真切切的一線白酒！ 如果要問這三地，哪個地區(qū)的白...  查看全文>

小時候經(jīng)常聽說杜康酒，因為是河南本土白酒品牌，所以，聽到“杜康酒”便有一種天然熟悉的情懷，現(xiàn)在才知道原來杜康酒旗下還有這么多的系列，怪不得小時候的印象中很多酒都叫“杜康”。杜康酒是我國歷史名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。杜康酒屬濃香型，以優(yōu)質(zhì)小麥采制高 中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采取"香泥封窖、低溫入池、長期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等...  查看全文>

朗姆酒是一種蒸餾酒精飲料，是過發(fā)酵蒸餾甘蔗糖蜜或甘蔗汁制成的，餾出液是一種澄清液體，通常在橡木桶中陳化以獲得顏色。說到朗姆酒，朗姆酒愛好者傾向于選擇摩根船長五香朗姆酒或百加得黑朗姆酒。朗姆酒的種類 （1）銀朗姆（Silver Rum）銀朗姆又稱白朗姆，是指蒸餾后的酒需經(jīng)活性炭過濾后入桶陳釀一年以上。酒味較干，香味不濃。（2）金郎姆（Gold Rum）金朗姆又稱琥珀朗姆，是指蒸餾后的酒需存入內(nèi)側(cè)灼焦...  查看全文>

雞尾酒的基酒有哪些?眾所周知，雞尾酒的基酒一般分為六大類，分別是金酒、朗姆酒、威士忌、龍舌蘭、伏特加和白蘭地。不同的基酒為雞尾酒注入了新鮮血液，也讓雞尾酒更加的著迷。好了，話不多說，下面就讓我們一起來看看雞尾酒基酒的特點(diǎn)有哪些吧!金酒：號稱“雞尾酒的心臟”的金酒，在調(diào)酒中算是出鏡率高的一款基酒了，它有著非常鮮明的杜松子香氣，喝起來口感清爽，這里推薦的是哥頓金酒。朗姆酒：“麻煩給我的愛人來一杯moj...  查看全文>

貴州省習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。具有茅臺酒的風(fēng)味。>>>>習(xí)酒京東旗艦店君品系列：君品習(xí)酒窖藏系列：窖藏30年 | 窖藏15年 | 窖藏1988（1L） | 窖藏1995 | 窖藏1998（2012款）| 窖藏1998（2016款） | 窖藏1988（2020） | 窖藏1988（雅致版2020） | 窖藏1988 | 窖藏1988（雅致版） | 習(xí)酒喜宴 |...  查看全文>

屠蘇酒（一種在中國古代春節(jié)期間使用的酒，因此也被稱為“歲酒”。屠蘇是一種古老的房屋，因為該酒是在這樣的房屋內(nèi)釀造的，因此被稱為屠蘇酒） 據(jù)傳說，屠蘇酒是漢末著名醫(yī)生華陀發(fā)明的，配方由大黃，白術(shù)，肉桂，方風(fēng)，花椒，烏頭，烏頭等組成。屠蘇酒的制作方法釀造屠蘇酒需要準(zhǔn)備肉桂30g、麻黃30g、干姜30g、白術(shù)30g、細(xì)辛30g、桔梗30g、防風(fēng)林30g、花椒30g，黃酒2000毫升。屠蘇酒是由這八種藥物...  查看全文>

茅臺酒作為“果國酒”，深受國人的青睞和愛慕，美酒傳千里，享譽(yù)海內(nèi)外。但茅臺酒及系列酒還請認(rèn)準(zhǔn)茅臺股份。為什么這么說呢？因為市面還有一種所謂的茅臺酒就是茅臺集團(tuán)生產(chǎn)的醬酒。但我個人認(rèn)為茅臺集團(tuán)生產(chǎn)的醬酒并不是真正意義的茅臺酒，而只是茅臺集團(tuán)下屬子公司生產(chǎn)的醬酒而已。那么，茅臺股份和茅臺集團(tuán)是什么關(guān)系呢？簡單來說茅臺集團(tuán)是一個大的集團(tuán)公司，茅臺酒股份有限公司是其子公司之一。如果酒上標(biāo)注的企業(yè)信息為茅臺...  查看全文>

首先先了解一下什么事酒基：酒基又名基酒、底料、主料，在雞尾酒中起決定性的主導(dǎo)作用，是雞尾酒中的當(dāng)家要素。完美的雞尾酒絕不是基酒的獨(dú)角戲，需要基酒有廣闊的胸懷，能容納各種加香、呈味、調(diào)色的材料，與各種成分的混合達(dá)到色、香、味、形俱佳的效果。選擇基酒首要的標(biāo)準(zhǔn)是酒的品質(zhì)、風(fēng)格、特性，其次是價格。理想的酒是用品質(zhì)優(yōu)良、價格適中的酒做基酒，既能保證利潤空間，又能調(diào)出令任滿意的酒。按照調(diào)制雞尾酒酒基品種進(jìn)行...  查看全文>