斯里弗瓦酒  2023-03-08 00:30

Clos Pitois是位于勃艮第C?te de Beaune地區的一個小型夏山-蒙哈榭一級葡萄園。它是黑皮諾紅葡萄酒和霞多麗白葡萄酒的產地。這是一個平緩的，朝東的葡萄園地帶，就在莫爾格特修道院(Morgeot Abbey)的南面。它正好位于夏山-蒙哈榭公社與桑特奈（Santenay）的邊界上。從技術上講，這個葡萄園是更大的Morgeot Premier Cru氣候的一個分支，其58公頃(143英...  查看全文>

瓦萊是瑞士最大的葡萄酒產區，約占瑞士葡萄酒總產量的三分之一。主葡萄園區覆蓋了戲劇性的Rh?ne河谷的東南坡，冰川水在Leuk(法語Loeche)和Fully之間向西南流動。這條河在馬蒂尼（Martigny）改變了方向，然后向西北流出山谷，進入Lac Léman(日內瓦湖)。這里的葡萄園面積約為4,800公頃（11,800英畝），通常位于（通常是陡峭的）山坡和梯田之間，位于山谷底部平坦肥沃的重土之間...  查看全文>

杜歌瓦酒莊（Domaine Daniel Dugois）位于法國東部的汝拉（Jura）產區。這一切都始于1973年，當時丹尼爾（Daniel）在他的家鄉les Arsures村買了2公頃的葡萄園和一所帶拱形地窖的房子。他來自一個農民家庭，對葡萄樹充滿了熱情。自學成才的他開始把自己的收成賣給汝拉的大莊園。1982年，他獨自創業，釀造了第一次收獲的葡萄酒。這是第一次收獲，也是第一次客戶，最重要的是，它...  查看全文>

里弗里納（Riverina）是四大河流葡萄酒產區中最大的一個，這個面積相當于瑞士大小的區域，新南威爾士州中南部這個巨大的，幾乎完全正方形的區域產生相應的大量葡萄酒。里弗里納是澳大利亞散裝葡萄酒生產的關鍵主力，與西部的墨累達林一起，它產生了新南威爾士州全年葡萄酒產量的近四分之三。雖然比默里達林大，但里弗里納的葡萄園密度較低。因此，盡管Murray Darling在2008年生產了超過125,000噸...  查看全文>

酒莊介紹奧帕瓦酒莊是一家位于新西蘭馬爾堡的家族酒莊，隸屬于鸚鵡螺酒莊。這個酒莊以Opawa河命名，Opawa在毛利人語言中的意思是“煙熏河”。該酒莊生產長相思、灰比諾、黑比諾和桃紅葡萄酒。鸚鵡螺酒莊在2001年和2003年分別購買了兩處地塊，共占地25公頃(62英畝)，用于生產奧帕瓦酒莊的葡萄酒。葡萄園坐落在多石的河床上，當懷勞平原被開發時，河床就干涸了，從而分流了水流。在白天，礫石加熱，就像教皇...  查看全文>

Clos de l'Oretoire是一家位于Saint-émilion東北坡的波爾多酒莊。該莊園的歷史可以追溯到19世紀，最初是Chateau Peyreau葡萄園的一部分。1972 年，von Neipperg 家族購買了這些地塊。第二代家族成員 Stephan von Niepperg 現在擁有并管理著該莊園以及其他幾處波爾多莊園，包括Chateau Canon La Gaffelière、...  查看全文>

寶德-博訥富瓦酒莊位于CHASSAGNE-MONTRACHET公社，擁有5公頃的葡萄園，主要分布在CHASSAGNE-MONTRACHET，但也分布在Saint-Aubin和Puligny-Montrachet公社。歷史莊園的真正創造要歸功于 Louis Ma?tre，他從父母 Marie-Maria 和 Henri Ma?tre 那里繼承了葡萄藤和土地。Louis 的女兒 Suzanne 和她的...  查看全文>

位于法國東部的Arbois是Jura葡萄酒產區最多產的紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒的產區。Jura著名的Vin Jaune和Vin de paille(黃酒和麥稈酒)都可以在這里釀造，但Arbois卻以紅葡萄酒聞名。Arbois鎮是當地的葡萄酒之都。品種主要的紅色品種是Poulsard(或Ploussard，在這里被稱為Ploussard，普薩)和Trousseau（特盧梭）葡萄。也種植黑皮諾。...  查看全文>

瓦魯夫是德國萊茵高葡萄酒產區的一個小鎮。它位于該地區東部萊茵河的一個轉彎處，靠近威斯巴登市（Wiesbaden）。瓦魯夫用雷司令(Riesling)的葡萄品種釀造出非常好的葡萄酒，盡管這些葡萄品種在其更著名的鄰居霍奇海姆(Hochheim)的影響下顯得黯然失色。在這個村子里只有一個Grosse Lage葡萄園——Walkenberg，它是以1900年以前一直在這里的一個磨坊命名的。Walkenbe...  查看全文>