白蘭地是以果實為主要原材料制作的蒸餾酒的總稱。單獨稱為“白蘭地”的酒是指紅酒的蒸餾酒，起源于荷蘭語。世界上生產白蘭地的國家很多，其中以法國出品的白蘭地最為馳名。今天小瓜就來介紹以白蘭地為基酒，可以做出的幾款好喝的雞尾酒！Alexander亞歷山大據說這款雞尾酒深受19世紀中葉英國國王愛德華七世的王妃亞歷山大的青睞。本款酒品具有奶油般的口感，巧克力般的甜味。Side-Car邊車雞尾酒第一次世界大戰期... 查看全文>
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調酒是場運動會，隨時可能加入新選手，啤酒以創新的形式加入了調酒運動。美國Watermark的酒吧經理兼啤酒項目總監G reg Schaefer 找到了一種方法，可以將該店兩個最熱門的產品結合起來。“ Watermark以雞尾酒和精釀啤酒而聞名，現在我能成功地將兩者結合起來，再從烹飪界汲取靈感，加入具有時令和自制的特色成分，例如薰衣草糖漿。”雖然Shandy和Snakebite是目前比較火的基于啤酒... 查看全文>
雖然白蘭地是雞尾酒的六大基酒之一，但實際以白蘭地為基酒調配的雞尾酒并不常見，主要是成本要比金酒、伏特加、威士忌等要略高一些，但以白蘭地為基酒的經典雞尾酒也并不少，例如著名的邊車、奧林匹克、白蘭地亞歷山大等等，都是白蘭地雞尾酒的代表酒款。一、邊車雞尾酒配方及做法配方：白蘭地40ml、橙味利口酒20ml、檸檬汁15ml、橙皮、冰塊少許；調制方法：1、將冰塊放入酒杯中，讓酒杯降溫；2、然后將白蘭地、橙味... 查看全文>
白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。同時也是雞尾酒不可缺少的基酒之一。接下來小瓜為你介紹三款以白蘭地為基酒的著名雞尾酒。以白蘭地為基酒的三大著名雞尾酒白蘭地亞歷山大Brandy Alexander主要成分白蘭地+可可酒+鮮奶油奧林匹克 Olympic主要成分：白蘭地+橙香甜酒+柳橙汁尼克拉斯加 Nikolaschka主要成分：白蘭地... 查看全文>
帕洛瑪是一款以龍舌蘭為基底混合果汁和蘇打水的雞尾酒既清新又馥郁一杯加了草莓和甘菊色彩繽紛的帕洛瑪簡直是顏值高+口味佳的代表草莓甘菊帕洛瑪Strawberry Chamomile Paloma制作原料#無酒精版#水，3/4杯蜂蜜，1/3杯甘菊茶包，1-2個 #酒精版#鮮榨西柚汁，90ml自制洋甘菊蜂蜜水，2-4勺龍舌蘭酒，60ml草莓，4個切片蘇打水、冰塊，適量制作方法1、小燉鍋中加入少許水和蜂蜜，... 查看全文>
Vodka DaisyVodka翻譯成中文就是“純凈的烈酒”，但是這款Vodka Daisy不是爺們，但卻是紳士的選擇，你可以和身邊的女士一 起分享。配方2杯伏特加，一杯鮮榨檸檬汁，半杯覆盆子糖漿，半杯甘蔗糖漿制作方法加冰搖合所有原料，濾入盛有碎冰的玻璃杯，攪合（攪拌）加冰的飲料，然后用吸管攪拌。這不僅是一杯果味清爽的飲料，要么喝一杯有點甜的。調整一下口味。... 查看全文>
龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂，龍舌蘭酒常常用來當做基酒調制各種雞尾酒，最著名的就是瑪格麗特、反舌鳥、野莓龍舌蘭。以龍舌蘭為基酒的三大著名雞尾酒瑪格麗特 Margarita主要成分：龍舌蘭+君度+檸檬冰沙反舌鳥 Mockingbird主要成分：龍舌蘭+綠薄荷酒+檸檬汁野莓龍舌蘭 Sloe Tequila主要成分：龍舌蘭+野莓琴酒+小黃瓜+檸檬汁... 查看全文>
伏特加是俄羅斯的傳統酒精飲料，伏特加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。同時也是雞尾酒不可缺少的基酒之一。接下來小瓜為你介紹三款以伏特加為基酒的著名雞尾酒。以伏特加為基酒的三大著名雞尾酒血腥瑪麗 Bloody Mary主要成分：伏特加+番茄汁+辛辣苦艾酒+... 查看全文>
威士忌Whisky、Whiskey是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。同時也是雞尾酒不可缺少的基酒之一。接下來小瓜為你介紹三款以威士忌為基酒的著名雞尾酒。以威士忌為基酒的三大著名雞尾酒曼哈頓 Manhattan主要成分：威士忌+紅色苦艾酒+安格斯圖拉苦酒教父Godfather主要成分：威士忌+杏仁甜酒紐約 New York主要成分：... 查看全文>
清酒1份柳橙汁1份，然后在加入一茶匙的砂糖，橙片車厘子裝飾，簡簡單單一杯好喝的雞尾酒就完成啦，是不是超級簡單，趕快動動小手行動吧。 不但甜甜美味，一杯橙汁雞尾酒還可以防止紫外線對皮膚的傷害呦! 將清酒1:1等量混入番茄汁與少量檸檬汁，再放進冰塊一樣可依個人喜好調整涼度，是不是更簡單？ 喝一杯清清爽爽，最最重要的是它可以細致肌膚毛孔! 在清酒中加入冰塊跟少許檸檬汁，倒入蘇打水，這樣就大功告成啦~ ... 查看全文>
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