波本威士忌調的雞尾酒  2023-03-08 00:30

喝酒的人很多，白酒在市面上銷量也大，再加上白酒屬于消耗品，需求量就更加大了，然而除了白酒之外，還有很多酒水是人們愛的，像啤酒紅酒等，然而接下來我們要說的，就是雞尾酒，雞尾酒香型很多人都聽過，但是沒有經常喝酒的人可能都沒接觸過，此時他們會產生一種疑問，那就是雞尾酒是如何生產的？白酒能調成雞尾酒嗎？下面花幾分鐘我們一起看懂雞尾酒是如何調的吧！白酒雞尾酒我們都不陌生，一般調雞尾酒都用洋酒調制的，可是洋酒...  查看全文>

伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統酒精飲料，常用做調配雞尾酒的基酒。下面就教大家伏特加較簡單的雞尾酒。原料簡單，手法簡單的伏特加雞尾酒，大體有以下幾種思路：1. 伏特加 果汁2. 伏特加 白橙皮 檸檬汁3. 伏特加 檸檬汁 汽水4. 伏特加 利口酒以下以幾款伏特加為基酒的雞尾酒為例說明『伏特加 果汁』Screwdriver 螺絲刀原料： 伏特加， 橙汁這是一種杯中洋溢著柳橙汁香味的雞尾酒。在伊朗...  查看全文>

威士忌只能純飲？事實上，威士忌作為調酒基酒有著不可撼動的重要地位！今天，就讓我們介紹幾款你一定要知道的威士忌調酒，讓你見識見識威士忌變化多端的使用方式～ Whisky Sour 威士忌酸酒 Sour系列調酒基本上就是：基酒＋檸檬汁＋糖漿。 這個大家族分支繁多，但Whisky Sour絕對是Sour家族的大前輩。酸甜搭配加上基底威士忌的風味，接受度相當高，可以說是威士忌調酒不變定番！也是許多調酒新...  查看全文>

但很多人卻因為伏特加濃烈的酒精味而抗拒，下面要介紹三款非常經典的伏特加調酒，雖然經典，做法卻很簡單、也容易調配，在家里也可以自己玩玩不同口味！ Screwdriver 螺絲起子 螺絲起子相傳是由在伊朗油田工作的美國工人發明的。結束了一天危險辛苦的工作后，工人們把伏特加里混在橙汁里，隨手用螺絲起子攪拌一下，解渴又解乏，還能補充維生素。 第一次調配時，伏特加和橙汁的比例建議 1 : 3，再依個人喜好...  查看全文>

以蜂蜜為重要特色的系列雞尾酒，是香港洲際酒店大堂酒廊（lobby lounge）最近推出的，用的是酒店天臺養的蜜蜂收獲的蜂蜜。 名為“蜜蜂之吻”（bee’s kiss）的雞尾酒是波本威士忌、杏仁酒中加入蜂蜜調制而成，“冰凍瑪格麗特”（frozen margarita）的基酒當然是龍舌蘭，另外加入了橙味力嬌酒、酸橙汁，亮點依然是蜂蜜；而名為“蜂蜇”（bee sting）的雞尾酒是用金酒打底，加...  查看全文>

喝酒的人很多，白酒在市面上銷量也大，再加上白酒屬于消耗品，需求量就更加大了，然而除了白酒之外，還有很多酒水是人們喜歡的，像啤酒紅酒等，然而接下來我們要說的，就是雞尾酒，雞尾酒香型很多人都聽過，但是沒有經常喝酒的人可能都沒接觸過，此時他們會產生一種疑問，那就是雞尾酒是怎么生產的？白酒能調成雞尾酒嗎？下面花幾分鐘我們一起看懂雞尾酒是怎么調的吧！白酒雞尾酒大家都不陌生，一般調雞尾酒都用洋酒調制的，可是洋...  查看全文>

雞尾酒種類很多，多使用朗姆酒、琴酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌等作為基酒，再配以果汁、牛奶、咖啡、雪碧、蘇打水等作為輔助原料，然后加以攪拌或搖晃而成的的一種酒。材料搖酒壺，量酒器，裝飾物，調酒棒，冰夾，吸管，基酒。步驟第一步：備好原料，不同的雞尾酒需要不同的原料，例如馬丁尼MARTINE，需要琴酒、苦艾酒、橄欖。第二步：冰杯，在調制之前，用冰夾選取一些冰塊放入杯中。這些冰塊在倒酒之前倒掉。第三步：在調...  查看全文>

威士忌酸Whisky Sour真的是最適合夏天的雞尾酒了威士忌酸Whisky Sour可謂是材料簡單+口味大眾的典范，或許這也是它一個多世紀以來一直流行的原因之一吧。酸味一般來源于檸檬汁或者青檸汁，而甜味一般來源于糖或者單糖漿然而，在這個目錄下，威士忌酸是一個特殊的存在。與那些時而流行時而沉寂，或者已經延伸出無數變體如今難尋本源的“經典”不同，威士忌酸長達一個多世紀以來，一直在美國雞尾酒歷史中占有...  查看全文>

它的口感像像薄荷糖？你一定會喜歡這款威士忌酒，它像是19世紀的柑橘味冷飲。紐約彩虹廳的傳奇酒保戴爾·德格羅夫（DaleDegroff）通過添加混在一起的檸檬來修改了經典配方。德格羅夫把檸檬和薄荷混合，稱為完美的雞尾酒，適合那些說永遠不會喝威士忌的人。配方檸檬榨汁，3個薄荷葉，4朵糖漿，25ML波本威士忌，60ML制作方法1、將檸檬汁、糖漿和威士忌倒入搖壺中搖勻2、雞尾酒杯中加入大冰塊3、倒入搖勻的...  查看全文>