勃艮第位于法國東部,這里受到來自南部的地中海氣候、東部的大陸性氣候和西部海洋帶來的海洋性氣候的三重影響,也因為葡萄園所處的地理位置不同,受到不同的微氣候影響,最終鑄就了勃艮第各個產區之間的微妙差異。俯瞰熱夫雷-香貝丹產區(圖片來源:BIVB / Aurelien IBANEZ)整體來看,勃艮第氣候溫和,清晨的陽光能幫助葡萄枝條渡過冬季霜凍的傷害。在夏季,陽光幫助藤蔓和果實快速成長,從4月到9月,日... 查看全文>
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同波爾多一樣,勃艮第產區有悠久的葡萄酒釀造歷史和深厚而獨特的釀酒文化,世界上最昂貴的葡萄酒前五十排名中,超過半數來自著名的勃艮第,而世界“酒王”正是勃艮第的羅曼尼?康帝(Domaine de la Romanee-Conti)。今天,我們就來了解一下勃艮第葡萄酒的特點。“始于波爾多,止于勃艮第”很多朋友喜歡波爾多豐富、完美的葡萄酒,而風格復雜多變的勃艮第葡萄酒,很多朋友喝不懂,一般來說,葡萄園的等... 查看全文>
適合長期收藏的勃艮第紅酒主要在特級酒莊及在夜丘的一些一級酒莊可以找到,正如夜丘其名,“夜”預示著這里的葡萄酒可以在黑暗中慢慢走過......它們適合長期保存。金丘位于第戎南邊,由南邊的伯恩丘與北邊的夜丘組成。拜風土條件的偏愛,夜丘的黑皮諾葡萄酒聞名于世。由黑皮諾釀造的葡萄酒更以在酒窖中長久儲藏名揚全球。它們的王牌在于堅實的酒體結構,飽滿、有力、質感、和諧,并散發出異常豐富的酒香。這些品質使得一級酒... 查看全文>
勃艮第(Bourgogne)出產世界上最好的黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)葡萄酒,是全球舉世無雙的頂級產區。勃艮第葡萄酒中以特級園的品質最高,然而有個產地沒有特級園,但一級園的品質完全可以媲美特級園,它就是默爾索(Meursault)。其出產勃艮第有名的白葡萄酒,同時也生產同樣優秀的紅葡萄酒,且價格相對更加親民,其村級莊的品質可比肩其它產區一級園品質。1、默爾索產區... 查看全文>
勃艮第(Bourgogne)出產世界上最好的黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)葡萄酒,是全球舉世無雙的頂級產區。勃艮第葡萄酒中以特級園的品質最高,然而有個產地沒有特級園,但一級園的品質完全可以媲美特級園,它就是默爾索(Meursault)。其出產勃艮第有名的白葡萄酒,同時也生產同樣優秀的紅葡萄酒,且價格相對更加親民,其村級莊的品質可比肩其它產區一級園品質。1、默爾索產區... 查看全文>
在給葡萄酒分級時,勃艮第的葡萄酒以葡萄園的風土條件為依據,而不是像波爾多一樣以酒莊為依據。1936年,勃艮第正式采用原產地命名制度(Appellation d’Origine Controlee,簡稱AOC),將勃艮第所有的葡萄園分為四個等級,從高到低依次為特級園(Grand Cru)、一級園(Premier Cru)、村莊級(Village)和大區級(Regionale)。伯恩產區的一級園(圖片... 查看全文>
法國光之頌億幻境系列波爾多紅葡萄酒750ml圖片,法國光之頌億幻境系列波爾多紅葡萄酒750ml價格表,法國光之頌億幻境系列波爾多紅葡萄酒750ml價格多少錢?法國光之頌億幻境系列波爾多紅葡萄酒好喝嗎?下面由知酒網為您介紹一下法國光之頌億幻境系列波爾多紅葡萄酒750ml的市場價格行情!法國光之頌億幻境系列波爾多紅葡萄酒750ml市場參考價:¥109.00法國光之頌億幻境系列波爾多紅葡萄酒750ml線... 查看全文>
法國拉蒙波爾多AOC寶藍亭酒莊干白葡萄酒價格表,法國拉蒙波爾多AOC寶藍亭酒莊干白葡萄酒價格多少錢一瓶?法國拉蒙波爾多AOC寶藍亭酒莊干白葡萄酒市場價格行情。法國拉蒙波爾多AOC寶藍亭酒莊干白葡萄酒產自法國哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹法國拉蒙波爾多AOC寶藍亭酒莊干白葡萄酒的市場價格及規格參數!法國拉蒙波爾多AOC寶藍亭酒莊干白葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價:¥159.00法... 查看全文>
全世界范圍內最知名的葡萄酒產區,非勃艮第(Burgundy)莫屬。根據最新拍賣數據顯示,全球最貴10款葡萄酒中勃艮第占據其中8款,其中2款白葡萄酒,6款紅葡萄酒。勃艮第“天、地、人”的釀造理念也在全球范圍內得到廣泛認可,上天賜予了葡萄樹果實,大地創造了獨特的風土,而人的作用就是將這兩點完美呈現。上天對葡萄酒最終品質的影響十分巨大,不同的年份使得葡萄酒的表現完全不同,那么對于勃艮第紅葡萄酒來說,近二... 查看全文>
勃艮第黑皮諾葡萄酒的特點是單寧較低,酸度高,帶有泥土氣息,有玫瑰、紫羅蘭和濕葉等香氣。黑皮諾的種植難度很高,但勃艮第的土壤很適合黑皮諾的生長,因此黑皮諾在勃艮第的發展最好。黑皮諾是勃艮第的主要釀酒紅葡萄品種,目前已被世界各地的葡萄酒產區廣泛采用,品種的難以捉摸的魅力,已把它帶到各種各樣的葡萄園。黑比諾因難以種植而臭名昭著,因為它需要非常具體的土壤和氣候參數來生產出最好的狀態。勃艮第有氣候和土壤。勃... 查看全文>
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