酒莊查詢  2023-03-08 04:00

近日，位列波爾多右岸圣埃美?。⊿aint-Emilion）葡萄酒金字塔頂端的白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）從吉洛（Giraud-Belivier）家族手中收購(gòu)了飛卓塔酒莊（吉洛家族）（Chateau La Tour du Pin Figeac-Giraud-Belivier）及其11公頃葡萄園。在繼白馬于2006年從莫意克（Moueix）家族手中購(gòu)入了飛卓塔酒莊（莫意克家族）...  查看全文>

世界上各國(guó)各地，各門各派的酒王中，最出名的酒王應(yīng)算是法國(guó)波爾多菩依樂村的拉菲莊了。 拉菲莊是由一名姓拉菲(lafite)的貴族創(chuàng)園于1354年，在十四世紀(jì)已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時(shí)世界的酒業(yè)一號(hào)人物希剛公爵(j. d. segur)購(gòu)得。希剛當(dāng)時(shí)在酒界叱咤風(fēng)云，他同時(shí)擁有的歷史名莊(chateau latour)、武當(dāng)王(chateau mouton)和凱龍世家(chateau c...  查看全文>

中國(guó)白酒酒莊發(fā)展背景、方向及未來(lái)思考一、中國(guó)白酒酒莊建設(shè)背景中國(guó)白酒酒莊的發(fā)展與西方的葡萄酒莊是兩套生產(chǎn)文化體系，不能把國(guó)外酒莊的模式簡(jiǎn)單復(fù)制。站在迎合當(dāng)代的定制生產(chǎn)、休閑消費(fèi)轉(zhuǎn)向的角度看，傳統(tǒng)的酒作坊、老作坊可以看作是中國(guó)式酒莊的原型。如今，中國(guó)白酒酒莊已完成從“作坊式”向“莊園式”的跨越，從品牌和規(guī)模上已有了做大做強(qiáng)的底氣。白酒酒莊的定義可以總結(jié)為：能夠突出酒品牌特色、地域文化特色，融合看、學(xué)...  查看全文>

在當(dāng)下這個(gè)不缺酒的時(shí)代，消費(fèi)場(chǎng)就顯得至關(guān)重要。場(chǎng)景意指場(chǎng)合、情境，而消費(fèi)場(chǎng)景營(yíng)銷就是通過(guò)消費(fèi)內(nèi)容與環(huán)境營(yíng)造，讓顧客在消費(fèi)過(guò)程中獲得新的產(chǎn)品體驗(yàn)，從而達(dá)到增強(qiáng)消費(fèi)認(rèn)知，提升品牌營(yíng)銷，促進(jìn)產(chǎn)品銷售等目的。釀造場(chǎng)景解決品質(zhì)信任問(wèn)題，品質(zhì)是酒類產(chǎn)品最基礎(chǔ)，也是最核心的要素，酒類屬于風(fēng)味型食品，消費(fèi)者首先關(guān)注的是產(chǎn)品是否健康，在消費(fèi)者心智中表現(xiàn)為“糧食釀造”；其次消費(fèi)者也關(guān)注是否好喝，而這與消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的...  查看全文>

嘯鷹酒莊紅酒主要使用赤霞珠、梅洛和品麗珠葡萄品種釀制，特點(diǎn)是單寧強(qiáng)勁，酸度較高，口感醇厚柔順，層次豐富，帶有黑色水果和煙熏等香氣，具有陳年潛力。嘯鷹酒莊（Screaming Eagle）位于美國(guó)加州納帕河谷產(chǎn)區(qū)，主要使用赤霞珠、梅洛和品麗珠葡萄，葡萄園土壤以巖土為主，灌溉條件良好，即使是酷熱的夏天，葡萄也不會(huì)遭受干旱。葡萄園中僅有23.1公頃葡萄園中生產(chǎn)的品質(zhì)極好的一小部分（面積約1公頃）葡萄用于...  查看全文>

陽(yáng)光酒莊（Sunshine Creek）位于澳大利亞著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)—雅拉谷（Yarra Valley） ，其葡萄種植始于20世紀(jì)80年代 。2008年 ，周云杰先生成功收購(gòu)陽(yáng)光酒莊 ， 這是亞拉谷第一家由中國(guó)人擁有的葡萄園 ，也是周杰云先生致力打造的第一個(gè)葡萄酒品牌 。 陽(yáng)光酒莊面積約22公頃 ， 平均樹齡超過(guò)30年 ，擁有面積達(dá)3500平米的酒窖 ，其年產(chǎn)可達(dá)500噸以上 。 得天獨(dú)厚的氣候和...  查看全文>

41公頃的葡萄園，位于Jau-Dignac-et-Loirac，M?doc梅多克的最北面。平均樹齡20-25年,最老的自1950年。 ChateauPoitevin致力推行綠色耕作，更榮獲TERRAVITIS(生態(tài)環(huán)境種植協(xié)會(huì))認(rèn)證  另外值得一提的是酒莊的釀酒方法葡萄在抵達(dá)酒窖時(shí)由8人團(tuán)隊(duì)精心手工分揀。必須在低溫（不超過(guò)28°C）浸漬和發(fā)酵，確保長(zhǎng)時(shí)間和溫和提取優(yōu)質(zhì)單寧，以保持水果的新...  查看全文>

中菲酒莊位于新疆巴州焉耆縣七個(gè)星鎮(zhèn)霍拉山腳下，2009年開發(fā)，至今已逐步發(fā)展成為集葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒文化宣傳和休閑度假為一體的綜合型酒莊。酒莊建筑由世界知名設(shè)計(jì)公司意大利阿克雅結(jié)合焉耆本土自然與人文特點(diǎn)設(shè)計(jì)，總建筑面積約50,000平方米，擁有8,000平方米地下恒溫酒窖，所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)均在酒莊內(nèi)完成。中菲葡萄園面積10,000畝，種植品種包括赤霞珠、美樂、西拉、品麗珠、馬瑟蘭、霞多麗等，...  查看全文>

根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，組織中的絕大多數(shù)基礎(chǔ)管理問(wèn)題都是某個(gè)或多個(gè)職能職責(zé)未履行到位導(dǎo)致的，也就是組織缺乏目標(biāo)管理的意識(shí)。從德魯克目標(biāo)管理的基本思想我們能夠看出，企業(yè)的任務(wù)必須轉(zhuǎn)化為目標(biāo)，并且作為考核依據(jù)，同時(shí)必須進(jìn)一步細(xì)分成各個(gè)崗位職責(zé)，明確工作內(nèi)容的員工依照分解目標(biāo)來(lái)開展自我管理進(jìn)行工作。因此在企業(yè)實(shí)踐中，無(wú)論是從激勵(lì)員工，抑或是明確工作邊界等角度，企業(yè)都需要更高遠(yuǎn)大的工作目標(biāo)，對(duì)于酒莊運(yùn)營(yíng)來(lái)說(shuō)，它分為三個(gè)...  查看全文>