防城港名莊紅酒世界  2023-03-08 04:00

白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）坐落于法國(guó)波爾多右岸的圣埃美?。⊿aint-Emilion）產(chǎn)區(qū)。酒莊在1955年的圣埃美隆分級(jí)中被評(píng)為最高等級(jí)的一級(jí)A等酒莊（Premier Grand Cru Classe A）。12月4日，白馬酒莊技術(shù)總監(jiān)皮埃爾-奧利弗·克勞埃（Pierre-Olivier Clouet）先生到訪(fǎng)深圳，紅酒世界也借此機(jī)會(huì)在深圳機(jī)場(chǎng)店對(duì)他進(jìn)行了專(zhuān)訪(fǎng)。Q：首先...  查看全文>

作品一號(hào)酒莊（Opus One Winery）由法國(guó)木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）前莊主菲利普·羅斯柴爾德男爵（Baron Philippe de Rothschild）和美國(guó)知名釀酒師羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi）聯(lián)合打造，出品的作品一號(hào)紅葡萄酒（Opus One, Napa Valley, USA）享有盛譽(yù)。2021年9月18日，作品一號(hào)酒莊的中...  查看全文>

世界上有一些“頂級(jí)的”葡萄酒莊，愛(ài)酒的人大都耳熟能詳。不過(guò)，這些酒莊出產(chǎn)的酒到底好在哪里?是什么讓它們價(jià)格不菲而又享譽(yù)全球?當(dāng)然了，每座酒莊都憑借各自的獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)和秘訣，才釀出了無(wú)比香醇的美酒。本文將為影友們解答，他們的秘訣是什么。　　迷人的不只是美酒。這些酒莊所在的地方無(wú)一例外都是世外桃源般的山谷、鄉(xiāng)村，經(jīng)過(guò)了數(shù)百甚至數(shù)千年的歲月，依然如初地端坐在那里，釀造著絕世的芬芳。如果有機(jī)會(huì)去到這些酒莊里...  查看全文>

世界著名的紅酒品牌眾多，但其實(shí)大多進(jìn)入國(guó)內(nèi)較晚，以至于很多頂級(jí)紅酒品牌都不為人知，反而82年拉菲被國(guó)人認(rèn)為是世界上最好的葡萄酒，但實(shí)際在世界十大紅酒排名名單中，拉菲只能默默排名靠后，因?yàn)楸人F、比它優(yōu)質(zhì)的頂級(jí)酒莊太多了，而羅曼尼康帝則是毫無(wú)爭(zhēng)議的世界酒王。世界十大紅酒排名1、羅曼尼·康帝羅曼尼·康帝酒莊（Domaine de La Romanee-Conti），常被簡(jiǎn)稱(chēng)為“DRC”，其價(jià)格都是在2...  查看全文>

說(shuō)到名莊葡萄酒，自然想到1855年梅多克 的61 家列級(jí)莊，酒友們肯定會(huì)垂涎，但是標(biāo)價(jià)往往讓其望而卻步，那如何能花小價(jià)錢(qián)來(lái)品嘗到名莊的神韻呢？當(dāng)然是選擇名莊的副牌酒了。拉圖堡副牌酒和正牌酒的區(qū)別在哪？副牌是什么？1、什么是副牌酒?副牌酒其實(shí)是相對(duì)于正牌酒而言的。酒莊釀造的最好的、最知名的酒通常被稱(chēng)為“正牌酒”，也稱(chēng)“頭牌酒”。品質(zhì)略次的則為副牌酒，也稱(chēng)二牌酒等。正牌酒是整個(gè)酒莊品質(zhì)的代表，因此酒莊...  查看全文>

現(xiàn)在隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展社會(huì)的進(jìn)步，紅酒也逐漸被人們所喜愛(ài)與追捧。紅酒自帶著獨(dú)特而優(yōu)雅的氣質(zhì)發(fā)揮到了極致。我們所購(gòu)買(mǎi)的葡萄酒目前依舊主要是依靠生產(chǎn)商去收購(gòu)葡萄，然后去進(jìn)行葡萄酒的釀造與銷(xiāo)售的。但是現(xiàn)在人們生活節(jié)奏這么快，絕大多數(shù)人都選擇了使用網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的方式去購(gòu)買(mǎi)自己喜愛(ài)的葡萄酒，而葡萄酒的真假等問(wèn)題在此就埋藏了一顆炸彈。好酒難遇更難去買(mǎi)是現(xiàn)在廣大紅酒愛(ài)好者的苦衷，目前已經(jīng)有了一套相應(yīng)的運(yùn)作邏輯去解決廣大...  查看全文>

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大千世界無(wú)奇不有，葡萄酒的世界里也一樣是奇象迭出。有些葡萄酒釀酒商或是由于一時(shí)興起，或是為了寄托某種信念，給自己生產(chǎn)的葡萄酒創(chuàng)造了一些非常奇怪而又不失風(fēng)趣的名字，這些名字隨著時(shí)間的推移逐漸成為這些葡萄酒的標(biāo)志性品牌，得到業(yè)界廣泛的認(rèn)可和贊同。以下就是其中一些令人過(guò)目難忘、如雷貫耳的葡萄酒品牌名稱(chēng)，看看您最喜歡哪一個(gè)?no.1 胖家伙(fat bastard)“胖家伙”是英法合資的一個(gè)葡萄酒品牌，原...  查看全文>

中國(guó)食品網(wǎng)訊 機(jī)緣巧合，來(lái)到一處人間仙境。群山之中，首先映入眼簾的是高樓林立的新村落，蜿蜒一二公里便是青磚黛瓦，古榭屋檐的大莊園。下車(chē)碎步，道路兩旁紅泥綠樹(shù)，青青翠竹。如絲的細(xì)雨飄向大地，輕吻著行人的發(fā)絲、眉眼、臉龐。抬望眼:山間云霧繚繞，座座樓臺(tái)煙雨中。側(cè)耳聽(tīng)：鳥(niǎo)兒的唧啾聲穿過(guò)樹(shù)林飛入耳膜。深吸森林特有的清新空氣，漫步間，不忍低吟:酒莊雨潺潺，春意闌珊，羅裙未御清晨寒。忘卻身是客，一時(shí)貪歡，上高...  查看全文>