斯普曼特起泡酒  2023-03-08 04:45

是否想過用買啤酒的預算來購買一款香檳（Champagne）呢？這里就有一種起泡酒能滿足你對高品質香檳的渴求：法國起泡酒（Cremant）。法國起泡酒使用瓶中二次發酵法釀造而成，這種方法十分耗費勞力，與香檳的發酵方式如出一轍。該酒在法國的八個不同產區及鄰國盧森堡都有釀造，其風格多樣，為葡萄酒愛好者們提供了廣泛的選擇。起泡酒的生產要求十分嚴苛，只是比香檳的釀造要求略為寬松。在一定程度上，法國起泡酒的高...  查看全文>

文/李尋的酒吧2018年6月3日 星期日酒品美國 老拉斯普廷 精釀啤酒（右側）荷蘭 風車拉斯普廷 精釀啤酒（左側）◎酒瓶正面◎酒瓶背面第一次喝精釀啤酒就是這款美國的老拉斯普廷。本來沒想買，因為太貴，53元一瓶，可以買一捆普通啤酒了。但是，拉斯普廷的人像強烈地吸引了我。◎拉斯普廷像拉斯普廷是俄羅斯歷史上非常著名的人物，他是末代沙皇尼古拉二世及其皇后阿歷克珊德拉的寵臣，他本是西伯利亞的一個農民，但會些...  查看全文>

文/李尋的酒吧2018年6月3日 星期日酒品美國 老拉斯普廷 精釀啤酒（右側）荷蘭 風車拉斯普廷 精釀啤酒（左側）◎酒瓶正面◎酒瓶背面第一次喝精釀啤酒就是這款美國的老拉斯普廷。本來沒想買，因為太貴，53元一瓶，可以買一捆普通啤酒了。但是，拉斯普廷的人像強烈地吸引了我。◎拉斯普廷像拉斯普廷是俄羅斯歷史上非常著名的人物，他是末代沙皇尼古拉二世及其皇后阿歷克珊德拉的寵臣，他本是西伯利亞的一個農民，但會些...  查看全文>

馬蒙德酒業位于法國波爾多葡萄酒產區的Marmandais，是一家葡萄酒農業合作社性質的葡萄酒生產聯合體，Marmandais于1990年獲得了法定產區AppellationdOrigineControlee的稱號。 CaveduMarmandais的前身是創建于1947年的LaCavedeBeaupuy和創建于1956年的CavedeConcumont這兩個葡萄酒農業合作社，他們于2003年合并成...  查看全文>

起泡酒的口感是比最好的，顏色也非常的靚麗，不少女性朋友都比較喜歡。很多人都是問了起泡酒怎么喝?要想了解起泡酒的喝法，要了解什么是起泡酒!所謂起泡酒，解釋是在20℃時，二氧化碳壓力大于1巴的葡萄酒。下面就一起來了解起泡酒的正確喝法吧!（起泡酒一般在歐洲被作為餐前開胃酒，所以一般飲用時間為開餐前，如果飲用之前冰鎮一下效果會更好，除此之外還有一個時間喝起泡酒比最好，這個時間就是睡覺前，但最好在十點之前飲...  查看全文>

起泡酒會起泡是因為酒里含有大量二氧化碳，二氧化碳會使酒液產生氣泡。起泡酒的定義是，在溫度20℃時，二氧化碳壓力等于或大于0.05Mpa的葡萄酒，普通葡萄酒是低于0.05Mpa。葡萄酒按酒中二氧化碳含量分可分為靜止葡萄酒和起泡葡萄酒，靜止葡萄酒(still wines)：葡萄酒在20℃時含有二氧化碳的壓力低于0.05MPa時，稱平靜葡萄酒。起泡葡萄酒(sparkling wines)：在20℃時，二...  查看全文>

酒莊歷史勒斯普·馬蒂雅酒莊的前身是一個自羅馬時代便開始釀造葡萄酒的小酒坊，酒莊的正式建立是在18世紀。勒斯普·馬蒂雅酒莊有著悠久的歷史,可以追溯到古羅馬時期。勒斯普·馬蒂雅酒莊的現代化始于2009年——酒莊的主人讓-克勞德·貝洛（Jean-Claude Bolleau）與格拉芙騎士酒莊莊主Olivier Bernard簽訂了一張長期租賃合同。Olivier Bernard負責管理莊園，制造和銷售葡...  查看全文>

馬蒙德酒業位于法國波爾多葡萄酒產區的Marmandais，是一家葡萄酒農業合作社性質的葡萄酒生產聯合體，Marmandais于1990年獲得了法定產區AppellationdOrigineControlee的稱號。  CaveduMarmandais的前身是創建于1947年的LaCavedeBeaupuy和創建于1956年的CavedeConcumont這兩個葡萄酒農業合作社，他們于20...  查看全文>

酒莊介紹上世紀80年代末，Stu Bewley迷上了如何種植世界級葡萄的奧秘。Bewley前往歐洲和南美采訪種植者、釀酒師和顧問。他在加州大學戴維斯分校學習葡萄栽培，并大量閱讀有關根莖、克隆、海拔和排水的書籍和科學期刊。經過幾年的時間，他開始發展他自己的關于種植非凡葡萄的理論。他開始在加州尋找一個可以檢驗他的一些想法的地方。Bewley研究了從卡拉維拉斯縣到卡內羅斯和索諾瑪海岸的可能地點，沿途采集...  查看全文>