意大利小甜水是什么酒？當然是來自皮埃蒙特產區的莫斯卡托阿斯蒂，這種甜甜的起泡酒暢銷全球，被國內人親切的稱之為小甜水，不過小甜水并不只有一款，主要有3種，無一例外都具有花果香濃郁、酒精度低、殘糖量高的甜美特點，不過這個小甜水可不是香檳。1、意大利小甜水的特點意大利皮埃蒙特南部的阿斯蒂（Asti）產區，用莫斯卡托（Moscato）葡萄釀出甜甜的起泡葡萄酒，不僅暢銷全球，而且被國人親切的稱之為“小甜水”... 查看全文>
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香檳酒（champagne）與快樂、歡笑和高興同義，香檳酒的味道醇美，適合任何時刻飲用，配任何食物都好，也是節日和聚餐不可或缺的飲品。香檳酒體飽滿，而且結構強勁，帶有非常新鮮的果香和脆爽、舒適的酸度，以及非常優雅迷人的小氣泡，具有醇正清雅、優美和諧的果香，并具有清新、愉快、爽怡的口感。特別適合做開胃酒，搭配餐前的小點心或者是生蠔。香檳酒一直是優雅，奢華，誘惑和浪漫的代名詞。首先和朋友們說說香檳的概... 查看全文>
香檳酒是什么酒？香檳是世界上第一支起泡酒，是一種富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，三百多年前生產于法國香檳產區，故因此而得名。香檳這個名稱受到世界專利的保護，只有生產在香檳區的起泡酒才能叫香檳。香檳是一種奢侈品，以前都是王室貴族的專屬，現在售價幾百到幾千不等，而其他的起泡酒價格大多十分低廉。一、香檳酒和起泡酒的不同介紹之前我們先清楚一下香檳酒是什么酒？它屬于起泡葡萄酒之中的一種，只有法國的香檳區可以制作... 查看全文>
在一些宴會、喜慶的活動上，經常能看到香檳的身影，最突出的特點就是豐富的二氧化碳氣體，跟普通的酒不同，那香檳酒是什么酒的一種呢？其實香檳酒也是葡萄酒的一種，叫做起泡葡萄酒，但只有法國香檳產區的起泡葡萄酒才能被取名香檳。香檳是法國起泡葡萄酒香檳酒是什么酒的一種？香檳是一種經典的起泡葡萄酒，而且只有法國香檳產區出產的起泡葡萄酒才能被稱為香檳，其他地區生產的起泡葡萄酒只能被稱作起泡酒。香檳一直以來都具有奢... 查看全文>
起泡酒（Sparkling Wine）開瓶那秒，“砰”的一聲，那是慶祝的禮炮，眾人齊聲歡呼，那是喜慶、那是快樂。起泡酒給人帶來無數的歡呼雀躍，但是小編偶爾會發現，有人會將起泡酒和香檳（Champagne）的概念混淆，將兩者等同來看。這里呢就是想要幫助大家分清楚到底什么是起泡酒？什么是香檳？兩者有什么區別？1、起泡酒的定義起泡酒是一種葡萄酒，其特征為含有一定數量的二氧化碳氣泡。制作方法有多種，比如傳... 查看全文>
好多中國人喜歡把“起泡酒”叫成“香檳”。他們只要看到酒杯里冒著小氣泡，就下意識的，“誒，這是香檳！”前年在寧波參加飯局，主人家挺客氣，準備了十多種葡萄酒。有個做汽配的中年老板，拿起一杯起泡酒，笑容滿面，“我拿香檳來敬敬大家，你們隨意，我干完！”話音剛落，對面的銀行女領導，冒出一句，“老趙，你拿的不是香檳，是起泡酒！”中年老板一臉“似笑非笑，似哭非哭”，尷尬至極。還有個年輕小伙，看了蠻多約會秘籍，也... 查看全文>
經常有人看到起泡酒，就誤以為那是香檳。其實香檳就是起泡酒的一種，起泡酒就不一定是香檳，但香檳一定是起泡酒！香檳給人的第一印象是它從杯底不斷升騰的氣泡，但是僅僅有氣泡的酒就能稱為香檳么。事實上，只有在法國香檳產區，采用特定的葡萄品種，并且運用傳統的香檳工藝釀成的起泡酒才能叫做香檳。起泡酒和香檳的區別1、生產地不同起泡酒來自意大利東北部的威尼托地區；香檳來自法國東北部的香檳地區。2、制作工藝不同香檳酒... 查看全文>
香檳起泡酒是指在法國香檳區使用特定葡萄品種和釀酒工藝生產的起泡酒，只有這樣才能稱之為香檳，香檳的名字是受法國法律保護的，其它地方生產的只能叫起泡酒。香檳是一種特殊的起泡酒，它的名字是受到法國法律保護的，僅產自法國香檳產區。香檳原產地保護制度得到了大多數國家的認同。它是一項知識產權保護制度，同時也是國家優特產品質量信譽保證制度。 在香檳地區，香檳的生產受到嚴格監管；所有的香檳都是用香檳法制... 查看全文>
關注本頭條號并私信，我們將免費送出初級品酒師電子課程，每天只限前20名關注的葡萄酒愛好者。香檳和其他起泡酒的區別是什么？.mp31:18來自葡萄酒世界在線編者：英國葡萄酒與烈酒教育基金會高級品酒師（WSET四級DIPLOMA在讀），葡萄酒世界在線，11年的葡萄酒進口商經驗，幫您直接對接國外酒莊，是您身邊的葡萄酒專家... 查看全文>
日常生活中很多人都非常喜歡喝酒，并且喝的酒也是各種各樣，但是很多酒，大部分人都沒有品嘗過。比如說氣泡酒和香檳，很多人都分不清它們之間的區別，那么氣泡酒和香檳的區別是什么呢，兩種酒哪種比較好喝呢？下面一起去了解一下吧！1.它們的不同點就是他們來自的地方是不一樣的，氣泡酒主要是來自于意大利的東北部，香檳主要是來自于法國的東北部，并且隨著葡萄酒的歷史，這些地區也有他們自己的風土氣息。并且香檳還可以說是氣... 查看全文>
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