山竹，果皮堅硬，肉質柔軟，打開以后里面的果實就如同一個小手一樣，小巧精致，肉肥嫩滑，爽口多汁深受消費者的喜愛，那你這么好吃的水果用來釀酒怎么樣，山竹酒怎么做，山竹酒的養生功效有哪些呢？一、山竹酒的做法材料：取一個洗凈且無油無水的玻璃器皿，白酒(40度以下為最佳)。步驟：1、將山竹剝皮然后洗凈，剝開果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否則就很難洗凈;2、將事先準備好的白酒倒入玻璃... 查看全文>
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近幾年竹子酒可是非常盛行，特別是它的宣傳理念；原生態，自然，不上喉，不辣嘴，養生，保健，所以可能有人喜歡，人們也愿意去嘗試，現在竹子酒已經成了一些地方的特色農產品了，把米酒或者自家釀的糧食酒引入竹子中，竹子在生長的過程中會把酒中的有害物質吸收，中和酒的酒效，所以竹子酒確實有保健方面的作用。我們知道，竹子酒取酒容易，直接把竹子竹節的隔層敲掉，竹子里面的酒就會流出來了，取酒容易，那酒又是怎么放進竹子里... 查看全文>
許多白酒是可以存放很長的時間的，有一些白酒出廠的時候就已經存放了很多年，但是有些酒在存放之后會發現酒體變得暗黃，有的人說酒體變黃了之后就是好酒，因為在他們承受的信息中，顏色越黃的酒，口感和口味都會好一點，那么是不是所有的白酒都會變黃呢？發黃的白酒就是好酒嗎？發黃的白酒就是好酒嗎白酒發黃和存放以及白酒的香型有關，正常現象下，醬香型、兼香型、濃香型白酒放置一定年限后，白酒會隨著時間的推移而慢慢變黃，這... 查看全文>
金桔酒，就是一種使用金桔，經過了多種工序以后，釀制而成的一種果酒，酸甜爽口，有著很好的化痰止咳、開胃健脾的功效，是一款深受消費者喜愛的酒水飲料，那么你知道金桔酒應該怎么做嗎？金桔酒的釀制方法配方：金橘400克，蜂蜜75克，白酒1000毫升。方法：將金橘分瓣，與蜂蜜一同放進酒盅浸泡，經1個月即能飲用。服法：每日3次，每次20~30毫升。功效說明金桔泡酒飲用有化痰止咳及開胃健脾、理氣解郁的養生功效，適... 查看全文>
我們知道在生產酒水的時候，酒曲是非常重要的，就算是自己釀造甜酒，在發酵之前都要添加酒曲，而酒曲，在一些地方被稱為：“酒藥”，因為是用來釀造酒的，而且看起來像大型的藥物，因此得名。不過官方的說法依然是酒曲，那在釀造醬香酒的過程中，生產的時候投入酒曲是怎么做的呢？茅臺鎮醬香酒釀造的過程中遵循“端午踩曲、重陽下沙”的季節性生產方式，需要經過兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒的過程，被公認為釀酒工藝中... 查看全文>
蘋果酒的原理是酵母菌發酵，一般我們用的是附著在蘋果皮表面的野生酵母菌， 但也可以自己加入酵母菌，自己加如酵母菌就可以去皮了。 蘋果酒的做法 蘋果是我們日常生活中十分常見的一種水果，蘋果的味道甘甜清脆可口，而且其中含有大量的營養成分，經常食用對身體非常好，而且還可以促進腸胃新陳代謝，對腸胃非常好，而蘋果泡酒也是比較常見的一種食用方法，蘋果酒的做法簡單，可以將蘋果冰糖白... 查看全文>
冬天吃桔子的時節到了，大街上賣桔子的到處都是，這已經是城市的一道風景了。其實桔子除了當做水果吃，還可以用來釀酒，桔子酒香氣濃烈，甜酸適度，令人聞則思念，望則垂涎，食則甘美！1、 一定要確保全程無水無油！！！2、 容器無特定要求，瓶子、罐子都可以3、 基酒可選35度以上糧食酒，白酒或洋酒都可以（二鍋頭、伏特加、朗姆等），烈酒比低度酒更好保存4、 十幾度的低度酒也可釀制（清酒、燒酒等），但冰糖融化后請... 查看全文>
你嘗試過在家做西紅柿酒嗎?如果沒有不妨試一下，下面教您如何在家做西紅柿酒: 配方：新鮮番茄1000克，白糖200克，檸檬酸10克，焦亞硫酸鉀2克，酒曲20克，60度白酒100毫升。 制作方法：1、選新鮮成熟優質番茄，洗凈，晾干表面水分，放在榨汁機中榨汁，過濾取液;在果汁中加入白糖，攪拌調勻，使溶解; 2、加入檸檬酸，將果汁倒入清潔干燥的酒器中，加酒曲和焦亞硫酸鉀，攪拌均勻，蓋好封口，在... 查看全文>
芒果酒怎么做的，芒果酒的三種制作方法：芒果為知名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。推薦閱讀：自制梅子酒，泡過酒的青梅怎么處理芒果的制作一原料：芒果、冰糖、果曲。釀酒知識：芒果酒的三種制作方法制作：前列、把芒果去皮后搗爛成漿。第二、10斤芒果漿加入3... 查看全文>
自古以來，中國人民就有在端午飲雄黃的風俗，雄黃可殺菌驅蟲，微量服用確有保健效果。但若是加熱或者配置比例有誤，極有可能造成中毒的可怕后果。為了大家的健康，還是建議大家用自制黃酒代替雄黃酒吧，黃酒的養生功效可一點都不差。從科學的角度，雄黃酒需要謹慎對待，而黃酒則有益于人體健康。喝黃酒的禁忌1、不宜空腹人在飽腹時對酒精吸收慢，而空腹時吸收快，易醉。2、不宜快飲喝黃酒宜慢慢地品，放寬節奏，從容心境，充分享... 查看全文>
加微信送福利，醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨，品質保障，物美價廉，專注高性價比醬香型白酒！
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