起泡酒里的氣體是什么  2023-03-08 05:00

文/李尋的酒吧（微信公眾號ID：lixundejiuba）叔本華黑格爾酒與哲學？是不是離題太遠啦？不然！哲學有理性學派，如黑格爾、康德；哲學也有非理性學派，如叔本華、尼采。都是大哲學家。酒是理性的敵人，哲學不是，哲學從來都知道理性是有局限的。理性學派的哲學家總認為通過理性的思辨，更能接近上帝；非理性學派的哲學家則認為通過生命的直覺更能接近上帝。這個問題換個問法：人是在清醒的理性推理中更接近上帝，還...  查看全文>

  黃金，自古以來就代表了尊榮華貴，是身份的表征以及財富的說明;喜慶宴會，男婚女嫁，都少不了用它來作點綴裝飾，不只是中國人喜歡，其他各國人也都為它瘋狂。金箔酒是指允許金箔作為食品添加劑而制成的白酒，它的來源也有一部分是財富的象征，那金箔酒里的金箔能吃嗎?金箔酒里的金箔能吃。金箔酒是指允許金箔作為食品添加劑而制成的白酒，使用量為每公斤0.02克。在生產工藝上，將純度為99.99%純金以物理...  查看全文>

在我們的日常生活中應酬必不可少，無論是上班族的普通員工還是做生意的老板都免不了，有飯局就會有喝酒，尤其是酒桌上跟領導一起吃法喝酒也是很有學問的，那么我們酒桌上應該怎么做呢？先學習一下喝酒的最佳方式避免喝醉酒最好就是在喝酒之前稍微吃一些東西，最好是吃一些饅頭和大米之類的主食。這樣可以在我們喝酒的時候，稀釋大量的酒精，避免腸胃直接受到傷害，中和酒里面的各種成分，這就是為什么會有下酒菜的原因吧。另外也建...  查看全文>

起泡酒里的氣泡主要是二氧化碳。起泡酒是指在20攝氏度時，二氧化碳壓力等于或大于0.05Mpa的葡萄酒，一般是經過二次發酵，生成大量二氧化碳，使酒液產生氣泡。起泡葡萄酒(sparkling wines)是指在20℃時，二氧化碳壓力等于或大于0.05Mpa的葡萄酒。大多數時候，為了制作起泡酒，你需要從已經發酵一次的靜止葡萄酒開始，然后再發酵一次。第二次發酵是在葡萄酒中捕獲二氧化碳的原因，并且可以產生各...  查看全文>

白酒里面也分段位，一個白酒的段位和他的品牌口感都有關系，我們所熟知的茅臺和五糧液就是高段位的白酒，因為這些白酒品質口感十分難得，但是價位也很高，很多人將它們稱之為高端酒。有高段位白酒就有中段和低段之分，中端白酒有滬州老窖、 郎酒等。白酒中的低端酒有很多，我們最常見的各種光瓶酒，二鍋頭、汾酒、牛欄山等等就是低端白酒，這里的低端指的是價位，并不是口感，如今白酒的競爭愈加白熱化，由于銷量過高，因此很多廠...  查看全文>

中國現在不一樣了。從一聲“我們把你們想得太好了”，到央視《典籍里的中國》對中華典籍穿越時空的講述，我們越來越發現，中國智慧、中國精神、中國價值在這個時代熠熠生輝，這就是中國自信。今天，以我書寫，向您證明：大國自信，可見于中國酒。華夏文明里的中國自信站在世界的角度，文明的發展即使在不同的空間、互不自知的情況下，仍在平行軌跡下奔流向前。酒文化亦是如此。五千多年前的埃及啤酒廠（此啤酒與現代意義的啤酒相去...  查看全文>

隨著一聲清脆的“砰”，起泡酒的喜慶氣息噴涌而出，這種感覺是那么的獨一無二而又渾然天成。不管是香檳，還是低廉如10美元一瓶的起泡酒，其氣泡都是那么的瀟灑而神秘。一些起泡酒愛好者可能會執著于那裊裊升起而又閃閃發光的微小氣泡。正如法國化學家杰拉德·里杰-貝拉爾（Gerard Liger-Belair）在其所著的《開瓶：香檳的科學》（Uncorked: The Science of Champagne）一...  查看全文>

最新的股東大會酒來了。一周前的貴州茅臺2020年度及2021年第一季度業績說明會上，針對投資者關于股東大會購酒渠道的提問，貴州茅臺董事長高衛東表示：“今年將延續去年的售酒方式，同時股東大會現場也不安排售酒活動。”5月31日晚，貴州茅臺官微發布了售酒活動相關信息。今年的股東大會禮盒套裝，價格為6666元/套，每名股東限購一套，共計10000套，售酒對象為本次股東大會股權登記日收市后登記在冊的公司股東...  查看全文>

生命是一場旅程，美酒是沿途風景的重要見證。幸福時刻，玉泉相伴，用濃醬兼香的玉泉酒，串聯起一路的溫馨與感動，在這樣具有儀式感的節日里，舉一盞醇香，回首流金時光。舉一杯甜蜜，致美好相遇二十歲那年，你們在一次朋友聚會中遇見，她的活潑開朗，給你留下了深刻的印象。同齡人的聚會和諧而熱鬧，但仍酒至微醺，你才鼓起勇氣，和她說了句“很高興認識你”，她微笑回應，舉杯致意。從此，初遇的歡喜融匯著酒香，一同在腦海中定格...  查看全文>