泡酒是什么意思啊  2023-03-08 05:00

很多人剛開始都沒有注意到，茅臺商標上標注的不是“maotai”，而是“moutai”，初次發現可能還會以為自己買到了假酒，但實際這才是真酒，至于這個moutai是什么意思啊？其實是“威妥瑪拼音法”，這是一種給在華外國人學習漢語用的，現在則很少見了。moutai是茅臺的威妥瑪拼音初次注意到“moutai”的人，都會認為自己買到了假茅臺，畢竟都知道茅臺的拼音是“maotai”，而“moutai”一看就...  查看全文>

咂酒是六寨苗族人民自釀的一種原生態傳統特色飲料，也算是一種宴酒。咂酒，古稱“打甏”。它不是酒，而是一種飲酒習俗。“咂”即吸吮的意思，“咂酒”指借助一種竹管、藤枝或蘆葦桿等管狀物把酒從器皿中吸入杯或碗中飲用或直接吸入口中。清嘉慶李宗昉《黔記》載：“咂酒，名重陽酒，以九月貯米于甕而成，他日味劣。以草塞瓶頸，臨飲注水平口，以通節小竹，插草內吸亡，視水容若干，征飲量。”從此可見其飲法頗有情趣和特色。 咂酒...  查看全文>

葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。出自唐代邊塞詩人王翰的詩《涼州詞》。全文：葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回？賞析：詩人以飽蘸激情的筆觸，用鏗鏘激越的音調，奇麗耀眼的詞語，定下這開篇的第一句。“葡萄美酒夜光杯”，猶如突然間拉開帷幕，在人們的眼前展現出五光十色、琳瑯滿目、酒香四溢的盛大筵席。這景象使人驚喜，使人興奮，為全詩的抒情創造了氣氛，定下了基調。第二句開頭的“欲飲”...  查看全文>

酒標上的champagne是什么意思啊？其實這就是香檳酒，雖然也是一種起泡酒，而且現在市面上起泡酒很多，但champagne更顯高貴，因為只有法國香檳產區的起泡酒才能稱之為champagne香檳酒，而它也成為歡慶場面必備用酒，不過香檳酒雖然好看，但實際并沒有想象中那么好喝。champagne是法國香檳酒champagne一詞常與快樂、歡笑聯系在一起，因為它是慶祝專用的酒，充滿了奢侈、誘惑和浪漫的色...  查看全文>

唐朝元稹就曾在《中書省議賦稅及鑄錢等狀》中寫道：“中書門下奏：據 楊於陵 等議狀，請天下兩稅、榷酒、鹽利等，悉以布帛絲綿等物充稅，一切不徵見錢者。”可見唐朝時，中國已有榷酒制度。榷酒，現在稱為酒的專賣。即國家壟斷酒的生產和銷售，不允許私人從事與酒有關的行業。由于實行國家的壟斷生產和銷售，酒價或者利潤可以定得較高，一方面可獲取高額收入，另一方面，也可以用此來調節酒的生產和銷售。其內涵是極為豐富的。在...  查看全文>

銀行，這個誰都會接觸的機構，是人們生存的重要機構，現在人們都習慣把錢放到銀行，雖然不是在自己手里，但是只要放到銀行，就等于放在身上，即便自己走南闖北都可以不需要攜帶，只需要隨身帶好專屬卡片就行了，這種方式無異于把錢隨時帶著。不過近幾年興起了一種說法叫做白酒銀行，很多人都不知道這個所謂的白酒銀行是什么意思，更不知道是干什么的，如果你也不知道的話，就和小編一起了解下吧！說到銀行很多人都會認為是存錢的地...  查看全文>

碎沙酒是指使用碾碎的高粱釀造的酒。這里“沙”是指紅纓子高粱，在釀酒過程中，高粱的完整程度釀造的酒風格不同，碎沙酒的生產周期短，出酒率高，生產成本較低。在遵義地區，“沙”的意思就是指紅粱即高粱，最有名的即是當地產“紅纓子”高粱。因為本地產高粱細小而色紅，所以稱為“沙”。紅纓子高粱又稱糯高粱，粒小、皮厚、淀粉含量高，禁得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了，只有本地高粱能完成七次取酒。“下...  查看全文>

半甜型黃酒是指含糖量在40．1G/L－100G/L之間的黃酒。這類黃酒在釀制過程中，使用成品黃酒代水發酵，提高了發酵醪中的酒精濃度，抑制了酵母菌的生長，使糖分不能完全轉化為酒精，因此含糖量較高。黃酒是世界上最古老的酒類之一，被稱為液體蛋糕，源于中國，且唯中國有之，屬于釀造酒，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。它以大米、黍米、粟為原料，含有21種氨基酸，一般酒精含量為14%-20%。黃酒分為干型黃酒、...  查看全文>

跑酒的意思是指酒液在保存過程中，酒精等物質揮發，酒液減少，酒味變淡。白酒跑酒一般是因為儲存不當或酒瓶沒有密封好，保存白酒時，可以用保鮮膜包好瓶蓋，加上封蠟，就能更大程度地防止跑酒。跑酒就是瓶中的酒揮發掉，酒體的口味變淡。防止“跑酒”的辦法有以下幾種：先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止“跑酒”必須要做的件事。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數年后“跑酒”的后果就可想而知了。把實用蠟放進金屬...  查看全文>