前面酒文化網講了白云邊年份系列酒,作為白云邊主要盈利的系列酒,其口感調的確實很接地氣:柔、順喝,而這也符合湖北地區消費者的口感需求,但對于白云邊酒的核心特點,個人覺得其表現有所弱化,首先在酒精度上,畢竟酒精度低了,其很多風味特色表現都將遜色一些。在白云邊各大高度產品中,1979是一款影響力較大的高度產品,其是現在白云邊高端酒的代表,此酒是53°的酒,我的這款是20190505批次的酒,倒酒聞香,此... 查看全文>
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托湖北消費券的福,9月份第一波活動時,京東自營47元入手一瓶白云邊12年42度450ml裝,裝瓶時間2020年12月,今天解惑。1.聞香。第一印象是醬香打頭,接著冒出一些偏窖香風味的濃香氣息,帶一些香甜感,不刺鼻,可以接受。2.刺激性。入口柔,舌面有少量刺激感,辣嗓。3.味道。入口甜,尾味甜,無雜味,算是比較干凈的。入口后的香氣偏濃香,沒有充盈鼻腔的感覺。4.回味。沒有醬香籠罩喉嚨的感覺,余香短淺... 查看全文>
白云邊酒是兼香型酒中以醬為主的醇厚型代表。該酒以醇厚豐滿、細膩圓潤為特征,講究幽雅厚實,給人一種非常舒適和愉快的醬陳香氣和口味,回味悠長,其工藝特點是:采用純小麥高、中溫制曲,高粱釀酒,高溫堆積,多次投料,續茬發酵,泥窖增香。其技術核心是解決醬和濃在工藝上的結合問題。即怎樣把醬香酒的工藝精華——高溫曲,高溫堆積和濃香型酒的工藝精華——混蒸續茬、泥窖發酵巧妙地結合在一起,從而形成自己獨特的生產工藝。... 查看全文>
湖北省白云邊酒廠,成立于1952年。“白云邊”得名于有“詩仙”“酒仙”之稱的李白的一首詩“且就洞庭賒月色,將船買酒白云邊”。湖北省白云邊酒廠利用兩湖地區獨特的自然環境和條件,選擇了“醬濃結合”作為白酒技術的創新方向,以醬香型白酒的部分生產工藝與濃香型白酒的部分生產工藝相結合來設計工藝路線,堅持學中有創的原則。在專家的指導下,經過艱苦的研究、探索和完善,于上世紀七十年代初期成功地生產出既有醬香型白酒... 查看全文>
白云邊酒的味道有一種醬香味,屬于比較有特色的白酒。而且15年白云邊的釀造工藝非常的復雜,采用了多次釀造工序制作而成的,絕對口感非常的不錯。雖然15年白云邊非常受消費者們的喜愛,不過也存在一部分人不清楚這款白酒,接下來一起來看看吧!15年白云邊口感怎么樣? 白云邊酒產自湖北省松滋市,其釀造工藝大體是前五輪次按醬香酒工藝釀造,后投糧按濃香工藝釀酒,而這使得白云邊成為以醬香為主體香的濃醬兼香型白酒。個人... 查看全文>
白云邊酒是湖北的一款名酒,是兼香型白酒,白云邊名字的由來與詩人李白有關,據悉,公元759年,李白陪族叔李曄、友人賈至秋游洞庭,溯江而上,暢飲當地佳釀,即興寫下“且就洞庭賒月色,將船買酒白云邊”的詩句。白云邊酒在釀造工藝上吸收了醬香型酒的精華,采用高溫制曲、高溫堆積,也結合了濃香型酒續渣發酵、泥窖增香的工藝核心。作為一款湖北老牌名酒,在湖北省內還是有一定銷售市場的。系列產品很多,包括年份陳釀、年代陳... 查看全文>
白云邊酒價格表:白云邊12年多少錢一瓶?湖北白云邊酒業紅運12年十二年42°度濃醬兼香型純糧禮盒裝白酒500ml*6瓶一整箱裝的京東官方價格是708元,一瓶裝的京東官方零售價格大概118元。白云邊鑫富貴怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。 湖北白云邊酒業紅運12年42度濃醬兼香型500ml單瓶裝品牌:白云邊分類:白酒廠家湖北白云邊酒業規格:500ml凈重:1400克香型:兼香型酒精度:降度產地:湖北... 查看全文>
李白曾與友人在洞庭湖游玩時,被洞庭湖的美景吸引寫下了“南湖秋水夜無煙,耐可乘流直上天,且就洞庭賒月色,將船買酒白云邊”的千古佳句,白云邊酒這個名字由此而來。這是一款較為特殊的酒,聞著有汾酒的清香,品嘗時帶有濃香的味道,慢慢回味便會感受到醬香。那如此特殊的酒要多少錢一瓶呢?下面我們就來看看它的價格表。白云邊酒價格表42度白云邊酒 15年陳釀 500ml 參考價格:219元42... 查看全文>
白云邊酒的特點是有醬香、濃香和清香三種香味于一體,具有一酒多香的風格,是兼香型白酒的典型代表,酒液清澈,芳香優雅,醬濃協調,綿厚甜爽,圓潤怡長。白云邊酒是集茅臺醬香、瀘州老窖濃香、汾酒清香于一體的兼香型白酒,產于湖北省松滋市。白云邊品牌源于我國素有“詩仙”、“酒仙”之稱的李白的詩句。1991年10月,白云邊酒以其“芳香優雅,醬濃協調,綿厚甜爽,圓潤怡長”的獨特風格被輕工部確定為全國濃醬兼香型白酒的... 查看全文>
白云邊酒是兼香型白酒,具有濃香和醬香的特點于一體。白云邊酒名字出自李白詩句,產于湖北荊州,是使用高粱、小麥等糧食為原料制成,是濃醬兼香型白酒的典型代表。兼香型白酒又稱復香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,具有一酒多香的風格,一般均有自己獨特的生產工藝。白云邊酒就是兼香型白酒的代表之一。白云邊酒是集茅臺醬香、瀘州老窖濃香于一體的兼香型白酒,產于湖北省松滋市。白云邊品牌源于我國素有“詩仙”、“... 查看全文>
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