年度白酒數據又新鮮出爐,貴州不負眾望,又一次登上白酒產能第一的寶座。在貴州,好酒枚不勝舉,而最出名的當屬M臺,常年活躍在酒壇一線的頂流,貴州好酒層出不窮,讓眾多酒客大飽口福。貴州產地的酒在各地深受歡迎,尤其河南,本身也是產酒大省,但是格外中意貴派酒,貴派酒濃香大氣,口感頗有氣勢,入喉爽快,但是對于貴州本地人來說,M臺并不是他們的最愛。那么,有人就好奇了,貴州人守著全國的酒倉,那么他們更加喜歡那些白... 查看全文>
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文 | WBO團隊盡管新冠疫情導致眾多葡萄酒商的生意與活動停擺。但部分聚焦于品牌建設的酒莊,其動作并未停止。最近,智利頂級酒莊賽妮婭(Se?a)就在互聯網進行了一系列布局,如開設官方微信號、舉行線上大師班等。其目的則旨在幫助中國進口商渡過難關。01通過線上全方位支持中國客戶賽妮婭亞太區域總監朱利安(Julien Pourtier)最近,賽妮婭亞太區域總監朱利安(Julien Pourtier)接受... 查看全文>
文 | WBO團隊盡管新冠疫情導致眾多葡萄酒商的生意與活動停擺。但部分聚焦于品牌建設的酒莊,其動作并未停止。最近,智利頂級酒莊賽妮婭(Se?a)就在互聯網進行了一系列布局,如開設官方微信號、舉行線上大師班等。其目的則旨在幫助中國進口商渡過難關。01通過線上全方位支持中國客戶賽妮婭亞太區域總監朱利安(Julien Pourtier)最近,賽妮婭亞太區域總監朱利安(Julien Pourtier)接受... 查看全文>
導語:四川白酒和貴州白酒,誰才是中國白酒第一大省?一起來看看!說起白酒,大家不約而同地會想到四川省和貴州省。前者是我國濃香白酒核心產區,每年的白酒產量位居第一,也是名酒最多的省份,是名副其實的白酒王國。后者是醬香白酒核心產地,誕生了我國白酒中的龍頭企業茅臺,在白酒中是獨一檔的存在,幾乎沒有白酒能撼動茅臺的地位。由于茅臺酒極大的影響力,四川想奪得“白酒第一大省”的稱號,總覺得差點火候;而貴州屬于“一... 查看全文>
導語:誰是白酒生產第一大省?貴州還是四川?中國是白酒消費大國,同時也是白酒生產大國。全國各地都有大大小小的釀酒廠,而且根據酒廠的產地不同,也會具有不同的釀酒條件和釀酒技術。有的地方憑借得天獨厚的地理、氣候等優勢,釀造出來的酒體優勝于其他地區的酒品;也有的酒品靠著有精湛釀酒技術的大師釀造,品質也能位居前列。那么,誰是第一白酒生產大省?白酒江湖前五把交椅該怎么排?第一名、最沒有爭議,來自四川省,四川常... 查看全文>
金酒是什么酒呢?其作為世界第一大類的蒸餾烈酒,也是雞尾酒六大基酒之一。其實最初金酒只是源自荷蘭的一種香料配制酒,但如今種類多樣,除了用不同植物味來區分,還主要有倫敦干金、老湯姆金酒以及果味金酒等,基本上只要你喝過雞尾酒,就一定體驗過金酒帶來的味覺享受。金酒的特點金酒(gin)的名字很多,最長見的名字就是臺北的琴酒,又因其含有特殊的杜松子味,所以又被叫做杜松子酒,以及在不同國家都有不同的名字,但起源... 查看全文>
有些洋酒上面寫著“gin”,這個gin是什么意思呢?其實就是“金酒”,也叫琴酒/杜松子酒,源自荷蘭,是世界八大蒸餾酒之一,不僅有眾多口味酒款,而且在國內最常用于雞尾酒的調配當中,許多經典雞尾酒都是以gin酒作為基酒進行調配的,例如新加坡司令、馬天尼、金湯力等。gin酒就是金酒gin酒又名金酒、琴酒、杜松子酒,以杜松子味為主要特點,起源于荷蘭,但在英國大受歡迎,并在英國大量生產而出名,不僅是世界八大... 查看全文>
“好山好水出好酒”,中國的大好河山,自古以來誕生了諸多好酒。為了發掘出更多高品質白酒,在上世紀中后期,我國曾舉辦過五次名酒評選。如今我們耳熟能詳的“四大、八大、十三大、十七大、53優”,都是五次名酒評選的杰作。那么這些白酒究竟來自哪些省呢?四川國家級名酒:五糧液、瀘州老窖、劍南春、全興大曲、郎酒、沱牌曲酒國家優質酒:詩仙太白陳曲、二峨大曲、三蘇特曲、敘府大曲、三溪大曲、仙潭大曲、寶蓮大曲、三蘇特曲... 查看全文>
金酒,又名叫杜松子酒(geneva)或琴酒,最先由荷蘭生產,在英國大量生產后聞名于世,是世界第一大類的烈酒。金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。在我國,金酒最早是上個世紀30年代(1938年)在北京生產出來的,其生產者是法國傳教士。1910年法國傳教士們創辦了教會酒廠——北京上義葡萄酒廠,其址在北京阜成門外一公里(現北京市委黨校)。金酒酒液無色透明,氣味奇異清香,口感醇美爽適, ... 查看全文>
世界上最冷的地方在哪兒?相信很多人都能說出是南極。那么你知道世界上最冷的葡萄酒產區是哪里嗎?俄羅斯,還是加拿大?今天我們就來盤點一下世界上最冷的五個葡萄酒產區,讓思緒從亞熱帶飄向溫帶吧。在榜單之前,需要先引入一個概念:成長期氣溫GST,即Growing Season Temperature。與產區年平均氣溫不同,該指標指的是葡萄從發芽到收獲的7個月中的平均溫度,這個數據可以更加精準地反映氣溫對葡萄... 查看全文>
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