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18 世紀末,當批歐洲移民來到澳洲的時候,就將葡萄樹引入到這里。19 世紀末,澳洲已經(jīng)成為了一個重要的紅酒產酒國,其紅酒主要出口到英國。當時的紅酒主要是加強型紅酒波特酒(port)和雪利酒(sherry),這些加強型紅酒獲得的聲譽也非常高。20 世紀 70 年代,澳洲紅酒行業(yè)發(fā)生了質的改變——加強型紅酒風采不再,餐酒崛起,海外市場需求劇增。到了 20 世紀 90 年代到 21 世紀初,澳洲紅酒出口... 查看全文>
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瑪歌酒莊坐落于爾多左岸梅多克產區(qū)的的瑪歌村,在1855分級中獲評一級莊,與拉菲古堡、拉圖城堡和侯伯王莊園齊名。對于瑪歌酒莊大家可能并不像拉菲古堡那么熟悉,今天小編就給大家介紹瑪歌酒莊的相關知識?,敻杈魄f的起源和歷史 瑪歌酒莊的歷史可追溯到公元12世紀,當時莊園名為“瑪歌山丘(LaMothedeMargaux)”,尚未開始種植葡萄。它的歷任主人都是富有的地主和貴族,但直到利斯通納克(Lestonna... 查看全文>
威士忌(Whisky、Whiskey),是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”, 按照產地可以分為:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。威士忌的釀制工藝過程分為六個步驟:發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配威士忌百齡壇30年,連續(xù)奪得2004年和2005年的“國際烈酒挑戰(zhàn)賽”大獎,而百齡壇特醇威士忌則在2006年獲... 查看全文>
晉善晉美42°500ml清香型白酒,和同價位檔次品牌相比,在某些方面可以成為標桿。此產品采用汾酒當年獲獎酒壇造型仿制的陶罐瓶型,瓶塞用軟木塞和pp紙封口,外罩紅綢布,麻線繩束口,整體設計古樸、素雅,握瓶手感好,不滑手,廠家也是用了心思。晉善晉美酒如何樣?晉善晉美42度清香型酒好喝嗎?(汾酒原漿酒如何樣)晉善晉美酒價位,晉善晉美酒多少錢一瓶?晉善晉美42°500ml清香型白酒 市場參考價:KA價58... 查看全文>
馬爹利最初辦的貨運是往澤西島和根西島的,那是傳統(tǒng)的和英國貿易的通道。接著開拓了到鹿特丹、漢堡的漢西亞特港和白貝瓦的貿易。到1721年,他出口了53000加侖的干邑,7年后在干邑買了土地和建筑,目前仍是公司的產業(yè)。憑著激情和干勁,讓馬爹利有計劃地參與地方市場、聯(lián)絡葡萄園主,常??吹剿谔颇蜗睦实?Tonnay—Charente)親自指揮酒桶入酒。他還經(jīng)常到干邑外的奧爾良、索墨(Saumur)去約見客... 查看全文>
拉菲是世界著名品牌紅酒,也被稱為葡萄酒王國中的皇后。但是,很多人都知道拉菲的口感或價錢方面,不清楚拉菲紅酒的歷史。而下面就讓小編來帶各位朋友去認識拉菲紅酒的歷史吧。拉菲紅酒歷史拉菲莊園位于波亞克村北部,歷史上最早對其的記載可追溯到1234年,雖然拉菲憑借其出色的品質已經(jīng)在十四世紀相當有名氣,但真正形成規(guī)模享譽全歐洲還要到十七世紀。在1675年,拉菲被當時葡萄酒界的風云人物西格公爵(J.D.Segu... 查看全文>
說起拉菲,我們都不陌生了,或者你對于“來瓶82年拉菲”更加熟悉吧!就是這句話又引爆了一波拉菲熱潮,現(xiàn)在的拉菲完全可以用“葡萄酒一哥”來形容,但是關于拉菲的歷史和由來你知道嗎?今天我們就來看看拉菲紅酒歷史是怎樣的曲折離奇!史料上對于拉菲的記錄最早可以追溯到公元1234年,當時修道院遍布大小村鎮(zhèn),位于法國波爾多普依勒北部的拉菲所在的地方在那時正是維爾得耶(Vertheuil)修道院。拉菲是波爾多紅酒當... 查看全文>
世界上各國各地,各門各派的酒王中,最出名的酒王應算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。 拉菲莊是由一名姓拉菲(lafite)的貴族創(chuàng)園于1354年,在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業(yè)一號人物希剛公爵(j. d. segur)購得。希剛當時在酒界叱咤風云,他同時擁有的歷史名莊(chateau latour)、武當王(chateau mouton)和凱龍世家(chateau c... 查看全文>
啤酒是世界上最普遍的酒精飲料,幾乎所有國家都以自己的啤酒釀造為傲,并且不僅在全國范圍內,而且在全球范圍內進行營銷,啤酒也是最古老的酒精飲料。幾個世紀過去了,啤酒的味道和整體質量得到了提高?,F(xiàn)在,有數(shù)千種啤酒可供選擇和享用,從主流品牌到精釀啤酒。古代時代 – 公元前55年公元前7000年 – 中國首次發(fā)現(xiàn)啤酒制造的證據(jù),中國古代釀酒商炮制了一種叫做葵的飲料,這種啤酒是用大米,水果和蜂蜜制成的。公元前... 查看全文>
一、葡萄酒的起源大約一萬年前,已遠至歷史無法記載。葡萄酒是自然發(fā)酵的產物,在葡萄果粒成熟后落到地上,果皮破裂,滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久,最早的葡萄酒就產生了。我們的遠祖嘗到這自然的產物,從而模仿大自然生物本能的釀酒過程。酒的起源是經(jīng)歷了一個從自然酒過渡到人工造酒的過程。二、葡萄酒的傳播史料記載,一萬年前的新石器時代,瀕臨黑海的外高加索地區(qū),即現(xiàn)在的格魯吉亞和美尼亞都發(fā)現(xiàn)了大量的葡萄種子... 查看全文>
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