最近兩年的茅臺股份公司酒,已經全面坤沙化,只是級別不同,價格也不相同。而國家標準劃分的優級、一級、二級遠遠不能滿足實際工作需要。各酒廠出品的大曲醬酒,可以說90%以上,都標注為優級。所以只看食品標簽沒啥用。如果大家要收藏的話,最近兩年股份公司的酒都可以收藏。大家知道醬香型白酒分為六類:茅臺王子酒坤沙酒、翻沙酒、碎沙酒、麩曲醬酒、混合醬酒和串酒。其中,坤沙酒就是就是特指12987工藝做的酒。翻沙酒又... 查看全文>
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飛天茅臺酒的跑酒,是指包裝完好的酒瓶中的酒揮發了一部分,導致酒液減少的現象。造成跑酒的原因主要有下面兩點:一是飛天茅臺酒酒瓶密封不嚴導致。假如酒瓶密封不嚴,酒中的酒精很容易從縫隙處揮發。二是飛天茅臺酒存儲不當造成。茅臺酒存儲溫度過高,存儲環境濕度過大,倒立存放等原因,會造成跑酒。那飛天茅臺酒如何判斷有沒有跑酒呢?主要有下面三點:一、聞瓶口是否有濃濃的酒味。假如一直能聞到濃濃酒味的話,大概率有跑酒現... 查看全文>
這些假茅臺酒!看看你手里有沒有?每年的3·15晚會,消費者又經受了一次辨偽打假的洗禮,雖然沒有酒企上榜,但市場上關于酒的造假還是屢見不鮮。槍打出頭鳥,尤其是我們的當紅品牌茅臺,市場上充斥著各種各樣所謂的“高端定制假茅臺”,“茅臺內供酒”“國務院機關事務管理局機關服務局專用酒”等。貴州茅臺集團發布公告公示稱,只有“貴州茅臺酒股份有限公司”生產的貴州茅臺酒才能稱之為茅臺酒,那些高端定制茅臺均屬假冒侵權... 查看全文>
收藏陳年白酒自然是以收藏1995年前生產的高度白酒為最佳,其主要依據是在這個年代之前的白酒采用的大都是純糧、固態發酵。傳統白酒的釀造更關注釀造師的技藝,更注重釀造的過程;而發展至今國內大多數中小型酒廠更多注重的是通過勾兌來釀酒。勾兌師們利用色譜儀檢測酒的成分,以這些科技監測的數據為標桿相應地添加或去除缺少或多余的成分,忽略了產品的傳統釀造過程。因此,收藏九十年代中期以前生產的純糧固態酒是最具備收藏... 查看全文>
知道什么是糟辣椒嗎?先說做這個東西的原材料吧,紅辣椒、大蒜、生姜、冰糖、鹽巴、白酒。辣椒、大蒜、生姜全部要新鮮的。主材是辣椒,要長個長個的那種紅色辣椒,和大蒜生姜的配比按1:0.2的比例配比。意思是,1斤辣椒要分別加2兩大蒜和生姜;鹽巴3兩、冰糖1兩、白酒0.2兩。只要食材選好,做其實比較簡單,把東西全部混在一起剁碎,加上調料拌勻存放玻璃器皿一周左右時間就可吃了。想馬上吃也可以,只是因為調料還沒完... 查看全文>
白酒的收藏價值是否存在?我們這件事就應該從經濟學的角度來思考這個事所有具備收藏價值的東西應該是考慮其存世量和文化價值。存世量我們知道白酒的基礎其實依舊只是商品,但是當白酒已經討論到其是否值得收藏的時候,人們應該討論的不再是其物理性質的酒本身,而是酒的文化價值。中國白酒到今天看來除了飛天茅臺在很早的時候就強調了每年的出廠都直接印刷標注年份以外,其他酒廠都并沒有這么做。因為茅臺酒廠的體量與嚴謹,我們不... 查看全文>
茅臺酒的富人收藏熱,目前在富人圈,可能你沒有藏點茅臺酒,尤其是稀缺的茅臺酒可能你都算不上富人,畢竟茅臺酒的收藏動輒幾十萬上百萬到千萬也不是我們小老百姓能夠玩得起的。而正是這種身份的象征帶來了最近幾年富人圈內的茅臺熱。茅臺酒的平民熱,不知道曾幾何時,像我這樣的沒有一官半職的處于溫飽線狀態上下的人也想收藏茅臺酒,其實我們并不是抱著一顆收藏的心,而是希望在遇見低價的時候盡量能夠搞幾瓶茅臺酒放起來,以備不... 查看全文>
白酒的收藏價值是否存在?我們這件事就應該從經濟學的角度來思考這個事所有具備收藏價值的東西應該是考慮其存世量和文化價值。存世量我們知道白酒的基礎其實依舊只是商品,但是當白酒已經討論到其是否值得收藏的時候,人們應該討論的不再是其物理性質的酒本身,而是酒的文化價值。中國白酒到今天看來除了飛天茅臺在很早的時候就強調了每年的出廠都直接印刷標注年份以外,其他酒廠都并沒有這么做。因為茅臺酒廠的體量與嚴謹,我們不... 查看全文>
昨天的白酒股票集體飄綠,在白酒股票里最讓人矚目的莫過于貴州茅臺,貴州茅臺跌幅超過7%,市值蒸發超過500億元,貴州茅臺收盤價格641.74。茅臺酒一直被受關注的原因很多,有國酒的招牌,有液體黃金的稀缺性,A股的明星股票最高漲到八百多一股,市值占了貴州省生產總值的一半甚至!今天白酒股票普片跌落的情況下茅臺這個神話也沒有獨善其身!很多人都在問一個問題就是——茅臺股價跌了那茅臺酒的價格會降嗎?畢竟現在的... 查看全文>
收藏陳年白酒自然是以收藏1995年前生產的高度白酒為最佳,其主要依據是在這個年代之前的白酒采用的大都是純糧、固態發酵。傳統白酒的釀造更關注釀造師的技藝,更注重釀造的過程;而發展至今國內大多數中小型酒廠更多注重的是通過勾兌來釀酒。勾兌師們利用色譜儀檢測酒的成分,以這些科技監測的數據為標桿相應地添加或去除缺少或多余的成分,忽略了產品的傳統釀造過程。因此,收藏九十年代中期以前生產的純糧固態酒是最具備收藏... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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