意大利盛產葡萄酒嗎  2023-03-08 08:45

現在，葡萄酒在各種應酬聚會場合，出現的頻率越來越高。座位側前方，放著一高腳杯葡萄酒，說話時，總讓人看起來煥發光彩。說到高興之余，拿起酒杯敬酒，酒杯相接，發出“叮叮”清脆聲，這不，感情又升溫了。在這些場合，免不了評價葡萄酒。有些人，會用各種品酒詞，如單寧、香氣、酒體來評判葡萄酒。也就些人，會進行類比，這款酒，好像奔富的酒款，這個像，那個像的。但還有些人，不說則已，一說驚人。比如，他說這款紅酒比較好，...  查看全文>

在中國葡萄酒愛好者圈子里流行一句話：“喝葡萄酒始于法國、而終于意大利”。它反應了人們對意大利葡萄酒的熱愛。為什么會有這種情況呢？我們先從意大利的地理位置來說。意大利主要由南歐的亞平寧半島及兩個位于地中海中的島嶼西西里島與薩丁島所組成。在北緯36°28′～47°6。意大利屬于地中海氣候，夏季高溫少雨，冬季溫和濕潤。而釀造葡萄酒的葡萄最佳生長緯度就是南北緯30到50度之間，所以意大利種植釀酒的葡萄能達...  查看全文>

意大利的葡萄酒分為日常餐酒（Vino da Tavola，簡稱VdT）、地區餐酒（Indicazione Geografica Tipica，簡稱IGT）、法定產區葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata，簡稱DOC）和優質法定產區葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata e Garantita，簡稱DOCG）這4個級...  查看全文>

意大利葡萄酒品牌力小性價比高，但有個致命的缺點就是復雜難懂。不僅酒名難以記住，往往口感也讓很多新手望而卻步。有人這樣形容意大利葡萄酒：就好像醋缸里放了一些糖。非常真實、非常貼切！意大利人太喜歡酸了，所以葡萄酒普遍酸度高，但很多酒又帶點甜美感。不僅如此，很多意大利紅酒，單寧也很高，澀得難以下咽。雖然如此，意大利葡萄酒的產量卻穩居世界第一。在國際上，依舊有些酒莊有著響亮的名字。在中國市場里，“四大雅”...  查看全文>

意大利的葡萄酒大概就是世界上最難懂的酒了。因為這個狹長的的歐洲國家北到南跨越了10個緯度，加上受到海洋和山脈的影響氣候復雜多樣。而且，意大利的葡萄品種多達2,000多種。這么復雜的意大利葡萄酒，我們到底該怎樣入門？1意大利葡萄酒概況意大利葡萄酒歷史悠久，超過4000年。是西歐最早釀制葡萄酒的國家，幾乎全國各地都種植有葡萄樹。據說當年只要是凱撒大帝征服的土地，那片土地就會有葡萄樹出現。而我們現在優雅...  查看全文>

大多數葡萄酒飲用者可能會對基安蒂和普羅塞克酒比較熟悉，但是意大利提供了數百種獨特的葡萄酒，超出了世界聞名的范圍。意大利葡萄酒種類繁多，其中一些即使是經驗豐富的葡萄酒愛好者也鮮為人知。什么是意大利葡萄酒？意大利葡萄酒是指使用意大利20個地區之一種植的葡萄制成的任何葡萄酒，葡萄酒，特別是紅酒，是意大利文化的重要組成部分，通常與餐點一起食用。在世界上所有國家中意大利產量最高。但是，意大利并不是葡萄酒的最...  查看全文>

意大利擁有全世界最悠久的起泡酒釀造歷史，一直可上溯到羅馬帝國時期。作為起泡酒大國，意大利的起泡酒產區集中在東北部地區，以威尼托等產區最負盛名。在這片土地上，優越的地理環境給了他們得天厚的葡萄種植條件，勤奮的人們創造出了被世界各地公認的優秀起泡酒。意大利起泡酒按照起泡的大小程度可以分為：起泡酒和低起泡酒。按照釀造方法的不同，還可以分為化學式與古典式。前者在大型鋼罐里發酵，氣泡通過添加符合法律規定的添...  查看全文>

　　 意大利是一個世界著名的國家，這里是文藝復興的發源地，并且這里也是世界著名葡萄酒產國，那么，對于意大利的西西里島葡萄酒產區，你們有沒有品嘗過這里的葡萄酒嗎？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。　　　　作為意大利年產量大的產區，西西里島卻似乎并不如其它一些產區出名。不過近這種情況已悄然出現改變，現在的西西里島葡萄酒正在經歷一場“復興”。 “多虧了”電影《教父》(The Godfather)，...  查看全文>

意大利是世界上最大的產酒國和葡萄酒出口國，其葡萄酒種類繁多，令人應接不暇。意大利葡萄酒的好，是全球公認的，但是意大利不像法國有各種列級莊排名，可以指導消費者有章可循。那么到底哪些葡萄酒能夠代表意大利葡萄酒的真實水平呢？小編綜合了各類國際刊物的意大利葡萄酒排名，總結了十大必喝意大利葡萄酒，他們不但在國際上名氣非常大，而且都具有相應產區的代表性。1. 西施佳雅紅葡萄酒（Tenuta San Guido...  查看全文>