意大利葡萄酒的主要特點是酸度較高,酒體中等,帶有土香味。意大利屬于舊世界葡萄酒國家,葡萄酒有明確的等級分級制度,分別為DOCG、DOC、IGT、VDT四個等級。意大利紅酒怎么樣意大利在許多與葡萄酒相關的列表中名列前茅并不少見,其中最重要的是,意大利是世界上最大的葡萄酒生產國、出口國和消費國。意大利有將近24個葡萄酒產區,但你可以集中在三個主要產區。這三大葡萄酒產區是:托斯卡納——托斯卡納以桑嬌維塞... 查看全文>
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在電商平臺,各種“XX之花”起泡酒一直受到女性消費者的歡迎,不過它們之間的差異可以非常的大,無論是品種、產地和價格都相距甚遠。那么,這幾款“之花”葡萄酒是否存在什么聯系呢?意大利之花是產自艾米利亞-羅馬涅的意大利起泡酒,屬于地區餐酒級別實際上,巴黎之花(Perrier-Jou?t)和意大利之花(Cavicchioli)這兩個看似相近的品牌,并沒有什么值得一提的關聯,兩者可以說完全不同。前者是定位高... 查看全文>
說起名莊,大家都馬上想到波爾多的五大名莊。但是意大利也有很多有名的酒莊。 1.圣圭托酒莊地處意大利托斯卡納(Toscana)的博格利海濱地區。酒莊出產的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒是托斯卡納的酒王之王,被稱為意大利的“拉菲(Lafite)”。 2.班菲酒莊地處意大利托斯卡納(Tuscany)地區,在意大利是家喻戶曉的珍寶,享有“藝術酒莊”之稱。在短短30年內,它一躍成為世界一流酒莊中的一顆... 查看全文>
您是否曾經看過意大利葡萄酒清單,卻不知道從哪里開始?有超過350種意大利本土釀酒葡萄品種可供選擇,這可能會讓人不知所措。如果您是個愛喝酒的人,那么您很幸運!我們已經與意大利裔作家,《葡萄酒博客》的撰稿人Marco Sansalone合作,本文概述了9種最常見的意大利紅酒。9種常見的意大利紅酒1.桑嬌維塞 – Sangiovese桑嬌維塞葡萄桑嬌維塞是我最喜歡的來自意大利的紅葡萄酒之一,因為它是該國... 查看全文>
17種白葡萄品種構成了意大利白葡萄酒或起泡葡萄酒生產的主要品種,以下是五個特別重要的品種。1.Trebbiano-特雷比奧羅如果說任何一個因素都歸咎于意大利白葡萄酒品種的低迷,那就是Trebbiano葡萄。Trebbiano在法國被稱為Ugni Blanc,可以在仔細種植時制作出特有的白葡萄酒,但對于像意大利人一樣隨意品嘗葡萄酒的人群來說,這個品種是平價和廉價的葡萄酒。特雷比奧羅(Trebbian... 查看全文>
意大利紅酒比較有名的品牌有西施佳雅、安東尼世家天娜、馬賽多紅、歐納拉雅、安東尼世家索拉雅。這五種紅酒品牌在意大利乃至世界紅酒中都是名聲顯赫的品牌,除了口感品質優質以外,背后更是有著一段不同凡響的酒文化,名正言順躋身入佳良。阿加諾:阿加諾是在一個歷史悠久的酒莊中釀造出的,有著很好的自然條件,古色古香的小鎮所種植的葡萄樹都是好的,加上釀造工藝,旗下的紅葡萄酒都是非常高的品質。康帝:Chianti是意大... 查看全文>
意大利本土葡萄品種有桑嬌維塞、巴貝拉、內比奧羅、黑珍珠和特雷比奧羅等。意大利屬于舊世界葡萄酒國家,釀酒歷史悠久,有多個本土釀酒葡萄品種,生產風格多樣的葡萄酒。意大利在釀酒業有著悠久的歷史,可以追溯到伊特魯里亞人和希臘定居者,早在羅馬人開始發展他們多產的葡萄園之前,他們就在那里釀酒了。使這個國家的葡萄酒如此多樣化和令人興奮的是從北到南、從東到西的極端氣候和景觀。因此,在意大利的許多地區,每種口味都有... 查看全文>
每天一點紅酒知識,紅酒知識簡單學,謝謝您關注我們。作者:毛里齊奧·布羅吉雖然意大利紅葡萄酒備受關注,但毫無疑問,有許多出色的白葡萄酒都值得考慮。雖然像 Soave、Verdicchio dei Castelli di Jesi 或 Fiano di Avellino 等白葡萄酒已經廣為人知,但也有鮮為人知但正流行的意大利白葡萄品種,這些品種如今生產出令人興奮的葡萄酒,值得一試。埃爾巴魯斯在皮埃蒙特... 查看全文>
今天給大家分享一下意大利紅酒的簡單分級。 意大利是世界紅酒產區,老世界中最具傳統的紅酒產出國。 早在60年代,意大利并沒有和法國一樣設立AOC的紅酒等級劃分。直到1963年,因為國際市場中,很多人認真意大利的紅酒無法與法國抗衡,所以意大利出臺了自己的紅酒等級制度。 起初,該分級制度只有DOC和VDT兩個等級。到了1980年,相關部門增加了DOCG等級。1992年,IGT級別也加入了該體系。 意大... 查看全文>
【意大利葡萄園風景 來源:網絡】我們經常了解到的舊世界和新世界的葡萄酒知識,其實是以國際葡萄品種(赤霞珠、梅洛、霞多麗、長相思等)為基礎構成的,所以可以直接越過品種去細看產區,而意大利、西班牙、葡萄牙這些老派的舊世界國家,大量的葡萄酒產量都來自于有國家特色的葡萄品種,所以,我們有必要在學習這些國家葡萄酒知識的時候先來簡單熟悉一下它們的品種。意大利的葡萄品種數量多得驚人,但用來釀造各種具有意大利本土... 查看全文>
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