編者注:為更好品鑒教皇新堡2018年份期酒,劉琳MW在克服重重困難的情況下,多次往返于產地,深入采訪酒莊并做出品鑒,約談各位專家,全面詳實地報道2018年份期酒狀況,讓我們聽聽她的點評。有你的日子每天都是情人節第一次地毯式品鑒教皇新堡是2012年份。間中因工作備考之余難有閑暇,間斷過兩個年份的產區整體品鑒(分別為2015和2016年份,只作了部分酒莊的品鑒)。前后只去過十幾次產區,不敢夸口對產區了... 查看全文>
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在法國這個釀酒歷史悠久的老牌產酒國,有許多廣為人們熟知的葡萄酒產區。其中,位于南羅納河谷(Southern Rhone Valley)的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)就是一個出產高品質美酒的搖籃,一個不可錯過的明星產區。圖片來源:www.domaine-usseglio-pierre.com教皇新堡,南羅納河谷王冠上的珍珠教皇新堡的風土條件得天獨厚,光照和熱量充足,葡萄園里還有... 查看全文>
除了廣為人知的波爾多和勃艮第,法國知名的葡萄酒產區還有很多,比如南羅納河谷(Southern Rhone Valley)的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)產區。圖片來源:www.domaine-usseglio-pierre.com教皇新堡,南羅納河谷皇冠上的珍珠教皇新堡是南羅納的明星產區,被譽為“南羅納河谷皇冠上的珍珠”。同時,它也是法國第一批獲得AOC認證的葡萄酒產區,是品鑒... 查看全文>
圣珍酒莊和赫伯城堡均為加百利美福酒莊(GabrielMeffre)的后代子女分別持有。 Ch?teauRaspail赫伯城堡占地40公頃。位于吉貢達斯Gigondas。種植60%Grenache,30%Syrah和10%Mourvedre。 圣珍酒莊(ChateauSaintJean) 覆蓋羅訥河谷(CotesduRhone)140公頃。種植90%Grenache和10%Syrah 產區:Rhon... 查看全文>
意大利DILE帝力上帝之手手印桃紅起泡酒價格行情走勢,意大利DILE帝力上帝之手手印桃紅起泡酒750ml單瓶裝價格表,意大利DILE帝力上帝之手手印桃紅起泡酒750ml單瓶裝價格多少錢?意大利DILE帝力上帝之手手印桃紅起泡酒口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹意大利DILE帝力上帝之手手印桃紅起泡酒750ml單瓶裝的市場價格及詳細介紹!意大利DILE帝力上帝之手手印桃紅起泡酒750ml單瓶裝市... 查看全文>
教皇新堡歪脖子干紅葡萄酒特點是酒瓶設計獨特,歪脖凸肚,酒液呈深寶石紅色,酒體飽滿,口感豐富,單寧細致,帶有覆盆子、黑醋栗、櫻桃和香草等香氣。歪脖子紅酒產自法國羅納河谷的教皇新堡產區,外觀別致創新,很容易讓人眼前一亮。而且這款紅酒采用上等的原生態葡萄,能釀造出更加香醇的美酒,它的口感醇厚順滑,輕輕的抿一口,滋味從口腔直達味蕾,回味十足且讓人欲罷不能。“瓶頸歪曲,瓶肚突出,就像常常醉酒之人”,因造型獨... 查看全文>
毫無疑問,2016年份的教皇新堡將成為傳奇。值得審視一下其中最美好的佳釀。我們為此品嘗了250款酒,包括以歌海娜為主的“傳統”酒以及其他“特釀”。“特釀”有不同的種類。我們采用了酒莊希望的分類標準。事實上,絕大部分酒莊選擇的是最古老的葡萄藤,例如瑪可酒莊(Domaine de Marcoux)。其他人則將重點放在高比例的西拉或慕合懷特葡萄上,前者的例子如圣米歇爾酒莊(Clos Saint Mich... 查看全文>
名稱:法國皇冠教皇新堡干紅葡萄酒 英文名稱:LaCowronneChateauneufDuPape 產地:教皇新堡 參考年份:2008年 種類:干紅 品種:西拉、歌海娜、佳麗釀 級別:AOC 凈含量:750ML 酒精度:14.5%Vol 色澤:深紫色 香味:烤咖啡、肉桂、櫻桃、黑莓和覆盆子的香味 醒酒時間:30分鐘 品嘗溫度:16-18℃ 搭配菜品:醬鴨、乳鴿、牛排等 其他賣點: 酒品介紹:酒色呈... 查看全文>
【克萊蒙教皇堡 來源:網絡】以下視頻就是法國新總統馬克龍在接受葡萄酒相關問題采訪之后進行的一次令人贊嘆的盲品實錄。視頻中馬克龍品嘗的三款酒分別是:1、Chateau Lauduc Blanc2015:來自兩海之間的老酒客城堡干白葡萄酒,2015年份,超級波爾多。2、Chateau Vignelaure 2015:來自普羅旺斯產區埃克斯丘的薇尼羅酒莊的桃紅葡萄酒,2015年份。3、Chateau P... 查看全文>
Chateauneuf-du-Pape(教皇新堡)的葡萄酒是世界上最具收藏價值的葡萄酒之一。這款酒產自法國羅納河地區,以阿維尼翁(Avignon)地區命名。14世紀,羅馬教皇的宮廷從羅馬遷往法國,連續七任教皇都拒絕遷往羅馬。正是在這段時間,葡萄樹在該地區種植,生產商開始釀造葡萄酒。然而,他們在14世紀釀造的葡萄酒與20世紀初幫助該地區成名的葡萄酒幾乎沒有共同之處。早在20世紀初,釀酒師們就決定正式... 查看全文>
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