喝過期的酒有沒有事  2023-03-08 10:30

前陣子調查了一個問題：你認為，葡萄酒有保質期嗎？80%的調查者認為：是有的。受訪者回答既然如此，那我再問：82年的拉菲，過期了嗎？假如紅酒十年過期，那82年拉菲現在怎么還這么火？還這么多人爭搶？難道大家都瘋了嗎？82年拉菲大家當然沒瘋。真實原因是：葡萄酒領域內，我們不講“保質期”，只講“最佳飲用期”。那為啥有的紅酒還會標注保質期呢？其實在2006年以前，國家推行食品安全質量管理，要求任何進口商品都...  查看全文>

有人說，白酒沒有保質期，越陳越香；也有人認為，白酒不能無限期存放，否則一樣會變質。到底哪種說法更正確？很多人都喜歡儲存一些白酒，認為白酒沒有保質期，存放時間越長，價值越高。白酒到底有沒有保質期下面我們來了解一下。很多酒，你在酒瓶上看不到它的保質期，那是因為，白酒在超過10度以上的時候已經具備了消毒的作用，所以只要保存條件適當的話，酒瓶內很難繁衍細菌。對此，國家《食品標識管理規定》有嚴格規定，乙醇含...  查看全文>

生活中選購商品，一般會先看保質期，防止買到過期的產品，但過年買白酒就尷尬了，一女同事說“我買的國窖1573沒有生產日期，會不會是過期了？”那么，國窖1573有沒有保質期？放了十年會不會過期呢？下面我們就一起來知道一下。國窖1573有沒有保質期？不知道白酒的朋友肯定會認為，買白酒和其他商品同樣，都要先看保質期。其實，白酒一般是沒有保質期的。國窖1573，瀘州老窖旗下的經典款，52度濃香酒，只要存儲得...  查看全文>

生活中選購商品，一般會先看保質期，防止買到過期的產品，但過年買白酒就尷尬了，一女同事說“我買的國窖1573沒有生產日期，會不會是過期了？”那么，國窖1573有沒有保質期？放了十年會不會過期呢？下面我們就一起來了解一下。國窖1573有沒有保質期？不了解白酒的朋友肯定會認為，買白酒和其他商品一樣，都要先看保質期。其實，白酒一般是沒有保質期的。國窖1573，瀘州老窖旗下的經典款，52度濃香酒，只要保存得...  查看全文>

白酒有保質期嗎？沒有保質期可長期保存，但不建議存低度酒白酒屬于蒸餾烈酒，大多數的白酒度數都在38度以上，國家規定，酒精度在10度以上的，都可以不用保質期，因為酒精本身具有殺菌消毒的作用，細菌很難在里面生存，所以基本上不會存在過期變質的問題。白酒不僅沒有保質期還可以長期保存，具備“越陳越香”的特質。但經過長時間的儲存，酒精肯定會有一定揮發，而低度酒的酒精揮發，就會導致水味比較重，口感不會太好，如果想...  查看全文>

紅酒有沒有保質期會過期。紅酒一般沒有保質期，但有適飲期，所謂過期是指過了適飲期，通常是3-5年左右。大部分紅酒放久了，風味會逐漸消散變差，只有少部分頂級紅酒可以保存10年以上。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生長期-成熟期-衰老期這么一個生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢，都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了。這些酒也沒有必要也沒基礎放很久。國際上，葡萄酒沒有保質期的說法，人們完全可以根據經驗和知識來估量...  查看全文>

干紅沒有過期的說法。干紅是指干型紅葡萄酒，葡萄酒沒有保質期的說法，更適合的是適飲期，一般在3到5年內，過了適飲期的葡萄酒依然能飲用，只是風味可能會變差。國際上，葡萄酒沒有保質期的說法，人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的最佳飲用期。而我國也規定了，酒精度數超過10度的酒精飲料，也可以不標保質期。葡萄酒經過一系列的釀造工藝后，一般還需要熟成一段時間才能到達最佳飲用期。隨后慢慢進入衰老期。當葡萄酒...  查看全文>

大家知道什么是期酒嗎？而相信那些懂葡萄酒或者投資葡萄酒的人們是大概的知道這個東西的，那么，大家有沒有去詳細的了解過期酒的發展軌跡內容呢？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。期酒即消費者與酒商預先簽訂合同、預先付款購買指定酒，但需等待一段時間(通常是一到兩年) 后才能實際拿到酒。一般釀造投資級酒的酒莊(園) 在好年份時會有期酒銷售。前世的詳細內容情況期酒誕生的歷史很有趣。在二戰期間，波爾多城堡缺錢...  查看全文>

要說喝酒之人最痛恨的事情是什么，那么喝到“假酒”就是其中之一。隨著社會的進步，釀酒技術不斷提高，小商販的“造假技術”也在提高，現在明目張膽賣“假酒”的人越來越多，令喝酒之人“苦不堪言”。白酒市場如此混亂不堪，我們作為消費者也沒有辦法，唯一能做的就是多學點避坑的小方法。有些人混跡酒圈多年，但是對于酒的了解卻不多，比如這些“勾兌酒大戶”，有些人喝了很多年都不知道，今天我就將其總結并分享出來，看看你有沒...  查看全文>