葡萄酒應該怎么選購  2023-03-08 10:30

南非葡萄酒的歷史可以追溯到1659年，其創始人Jan van Riebeeck在開普敦生產了第一瓶葡萄酒。進入國際市場，導致南非葡萄酒市場新的投資。生產集中在開普敦附近，主要的葡萄園和生產中心位于Constantia，Paarl，Stellenbosch和Worcester。南非紅酒怎么樣？ 南非是一個既現代又富有歷史色彩的國家，這里融會了非洲、歐洲和亞洲等多國文化。1652年，荷蘭人率先登陸在這...  查看全文>

彗星是進入太陽系內亮度和形狀會隨日距變化而變化的繞日運動的天體，彗星物質蒸發，在冰核周圍形成朦朧的彗發和一條稀薄物質流構成的彗尾。由于太陽風的壓力，彗尾總是指向背離太陽的方向。小編提醒大家：神奇的彗星，還為我們帶來了尤為杰出的“彗星年”葡萄酒。什么是“彗星年”葡萄酒？ 所謂的“彗星年”葡萄酒，是指采用收獲期間曾發生過天文事件，一般是指“大彗星”事件年份的葡萄，釀制的葡萄酒。縱觀世界著名葡萄酒的歷史...  查看全文>

春節臨近，葡萄酒成為市民準備的年貨之一。面對市場上琳瑯滿目的葡萄酒品牌，市民應如何放心選購呢？近日，縣食品藥品委員會辦公室組織縣工商局、縣食品檢驗檢測中心人員對城關地區6家經銷商所經銷的葡萄酒進行專項抽檢。抽檢合格率為90%。據了解，此次共抽檢葡萄酒10批次，主要檢測項目為莧菜紅、胭脂紅、總糖、酒精度等。結果顯示，海游鎮溪北村某店出售（青島平藝釀酒有限公司生產）的解百納全汁紅葡萄酒含有莧菜紅著色劑...  查看全文>

葡萄酒，近年來越來越流行的酒水，因為它不僅口感美妙，而且日常飲用對身體健康也有好處。現代社會的很多人都喜歡在工作之余喝上幾杯葡萄酒，放慢節奏，感受酒水的魅力。那么買葡萄酒該怎么挑選呢，需要注意的地方有哪些，一起來看看吧。買葡萄酒怎么挑選 在挑選葡萄酒時，要注意葡萄酒分類，仔細看葡萄酒酒標，看葡萄酒品牌，觀察葡萄酒顏色還有關注葡萄酒價格，從多方面挑選一瓶適合自己的葡萄酒。市場上流行的大多是干紅葡萄酒...  查看全文>

選購葡萄酒需要仔細觀察葡萄酒酒標，了解葡萄酒的主要信息，如產區、類型、葡萄品種、酒精度數等；觀察酒封、瓶塞是否干凈，發霉的最好不要；看酒液是否清澈明亮，渾濁的不要。葡萄酒的味道差別很大，每個人對什么是好的都有不同的偏好。一些人喜歡更酸更干的葡萄酒，而另一些人喜歡重而甜的葡萄酒。還有一些葡萄酒帶有更多水果味，而其他的可能更橡木味。在這種廣泛的口味中，有些落在光譜的極端，而有些則在中間。紅酒分類。市場...  查看全文>

干紅和紅葡萄酒的主要區別在于含糖量的不一樣。干紅是指含糖量低于4g/L的紅葡萄酒，而紅葡萄酒則包含了干紅、半干紅、半甜紅和甜紅葡萄酒，干紅葡萄酒只是紅葡萄酒中的一種。干紅葡萄酒和紅葡萄酒有什么區別有很多喝過干紅葡萄酒的人都覺得味道不好，太苦澀，其實紅葡萄酒和干紅葡萄酒都是以帶皮葡萄為原料釀造而成，只不過兩者的含糖量不同。傳統意義上的紅葡萄酒大部分都是指甜型葡萄酒，含糖量在50.0g/L以上，而干紅...  查看全文>

選購葡萄酒需要仔細觀察葡萄酒酒標，了解葡萄酒的主要信息，如產區、類型、葡萄品種、酒精度數等；觀察酒封、瓶塞是否干凈，發霉的最好不要；看酒液是否清澈明亮，渾濁的不要。怎樣選購紅葡萄酒葡萄酒的味道差別很大，每個人對什么是好的都有不同的偏好。一些人喜歡更酸更干的葡萄酒，而另一些人喜歡重而甜的葡萄酒。還有一些葡萄酒帶有更多水果味，而其他的可能更橡木味。在這種廣泛的口味中，有些落在光譜的極端，而有些則在中間...  查看全文>

智利葡萄酒，是全球為數能夠出產把性價比變成代名詞的國家。那么智利葡萄酒肯定有自身的獨特之處，才會讓全球數億消費者購買，作為葡萄酒消費者，就應該知道一點挑選智利葡萄酒的技巧。?1.分產區挑選智利從北到南的地形特征分別是，北部沙漠，南部接壤巴塔哥尼亞，東臨安第斯山脈，西部是太平洋海岸，而智利葡萄種植的區域，從北到南北分為四大產區——科金博(Coquimbo)(位于智利北部，主要包括埃爾基谷、利馬里谷、...  查看全文>

佳美娜（Carmenere）又名卡曼納，波爾多地區的6大紅葡萄品種之一，可以用于混釀及釀造單品種酒，佳美娜葡萄酒有藍莓、黑莓、黑加侖、草莓、櫻桃、巧克力和煙草等典型香氣。1、選擇混釀佳美娜有著黑莓、烏梅等黑色水果味的佳美娜葡萄酒大多數是跟其他葡萄品種混釀的（常見的有小維多，西拉和赤霞珠），混釀葡萄比例約有10-15%。這并不是一件壞事，事實上，混釀葡萄酒的評價總能超過單一品種的佳美娜葡萄酒，并且產...  查看全文>