干紅葡萄酒怎么選好  2023-03-08 10:45

你喜歡什么類型的葡萄酒？當被問及到這個問題時，大部分人的問題應該都是“紅的”或者“白的”。顏色是一瓶酒較容易辨認的特征之一，“紅”不僅代表著主流的酒款類型，更向飲者透露了它更加飽滿的酒體及令人沉醉的復雜香氣與風味。紅葡萄酒的世界如茫茫大海，如何才能從中找到自己喜歡的紅葡萄酒？你有以下5種方式可以借鑒。1. 看顏色紅葡萄酒的顏色并非單一不變的。從紫羅蘭色、淡紅色、寶石紅色到磚紅色，紅葡萄酒可以有著十...  查看全文>

春節臨近，葡萄酒成為市民準備的年貨之一。面對市場上琳瑯滿目的葡萄酒品牌，市民應如何放心選購呢？近日，縣食品藥品委員會辦公室組織縣工商局、縣食品檢驗檢測中心人員對城關地區6家經銷商所經銷的葡萄酒進行專項抽檢。抽檢合格率為90%。據了解，此次共抽檢葡萄酒10批次，主要檢測項目為莧菜紅、胭脂紅、總糖、酒精度等。結果顯示，海游鎮溪北村某店出售（青島平藝釀酒有限公司生產）的解百納全汁紅葡萄酒含有莧菜紅著色劑...  查看全文>

1. 視覺角度在品酒的時候，酒的色澤自然成為首先感覺到的要素。我們可以根據色澤選擇自己想要品飲的啤酒。2. 嗅覺角度人類的嗅覺比人類的味覺有更好的判斷力，在你品嘗啤酒之前，啤酒的氣味會帶來足夠多的信息。啤酒的“香氣”不僅會因為它的啤酒花，還有里面含有的麥芽香。受影響的因素還包括麥子種植區域的天氣，土壤質地，烘培和釀造過程。把鼻子湊近啤酒杯，集中注意力在氣味上——它是濃烈復雜的還是清淡簡單的？香氣是...  查看全文>

葡萄酒想要好喝，葡萄酒杯的選擇也值得學習。 第一種，波爾多杯。這種酒杯非常常見且實用。酒杯呈郁金香高腳杯狀，能夠在酒香充分釋放出來的同時鎖住香氣，因而非常適宜香氣復雜的波爾多葡萄酒第二種，勃艮第杯。波艮第是法國另一知名紅葡萄酒產區，酒體香氣濃郁，酒杯一般是大肚球形，比波爾多杯淺，杯子直徑也更大，這樣更利于散發葡萄酒的香氣。 第三種，白葡萄酒杯。杯肚較小，這樣可以減少葡萄酒和氧氣的接觸面積，減緩香氣...  查看全文>

站在一應俱全的實木酒架前，思忖很久也不知道該選哪一瓶，總算下決心選了一瓶，結果喝的那時候發覺不太適合自己。這樣的情形是否常常提供在你身上呢?今日不妨我們一起來選一款稱心如意的葡萄酒吧!掌握自己嗜好市面酒款千千萬萬，假如不認清自己的嗜好，太有點兒找不到方向。有的人很有可能會說我挑一瓶貴的，肯定好喝!但其實不是，如果你所選擇的酒不太適合自己的嗜好，那麼酒再貴你也不會喜歡。所以選酒的首先是認清自己的嗜好...  查看全文>

依然春分已過，氣溫回暖，午后的陽光已經開始一些暴曬的跡象。此時不僅在衣服穿搭上顯得勉強又不好挑選，連從酒柜里貨架上選擇什么葡萄酒也開始變得讓人猶豫不決。酒柜再滿，酒款再全，似乎會陷入有點尷尬境地。我們當然會給出一些值得參考的建議，不如給你訂下的這個小目標，一起嘗試新的沒喝過的白葡萄酒。那么，什么是白葡萄酒？顧名思義，白葡萄酒就是：通常由白葡萄的汁液釀制而成。但是由于紅葡萄中的所有顏色都在葡萄皮里，...  查看全文>

選擇甜葡萄酒可以觀察酒標，一般紅酒名稱會標明，或觀察產品類型欄目，上面寫的是甜型，就屬于甜葡萄酒。一般冰酒、貴腐酒、晚收葡萄酒和部分強化葡萄酒（如波特酒等）都是甜型葡萄酒。含糖量超過40克/升的葡萄酒(香檳和起泡酒是50克/升)，口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。這部分糖必須是來自葡萄果實—也就是說對于釀酒工藝和葡萄質量有相當高的要求，因此甜葡萄酒有時被喻為“液體黃金”，可見其珍貴。甜葡萄酒的類型有：...  查看全文>

  葡萄酒對我們大家來說并不陌生。生活中很多人喜歡喝葡萄酒，因為這對我們的健康有很大的好處。特別是女性朋友特別愛喝葡萄酒，那么，如何選好一瓶葡萄酒呢？下面小編帶大家介紹下吧。一般來說，一瓶好葡萄酒實際上是多方面因素的完美結合之作。只要記住這“六密碼”，選好葡萄酒就不是難事了。密碼1：葡萄園區 葡萄對于環境非常敏感，即使是同一條河的兩岸，所種植葡萄的品質也會因土壤、氣候、光照方面的差別而有...  查看全文>

1、看顏色，顏色太黃的不買 2、看產品標準號，GB /T20821、GB /T20822不買 3、看商標，模糊不清晰的不買 4、看原料表，有添加劑的不買 50年老酒友總結出來的經驗一定要牢記，下面這3款，愛喝酒的酒友千萬別錯過 1.全興大曲潤30（濃香）￥988元/52度/500ml 基酒是放置了8年以上的老酒。酒體純凈，窖香濃郁，整體綿柔細滑，回味悠長，留香時間久 2.臺仙福醬(醬香) ￥33...  查看全文>