“干紅”，是“葡萄酒”的代名詞。在中國各地，它的曝光量一點都不比“紅酒”“葡萄酒”低。我們很多中國人心目中，特別是中年人、老年人心里，干紅、紅酒、葡萄酒，就是一回事，都是指代“Wine”這個詞。我剛進葡萄酒行業時，是在威龍葡萄酒浙江總部工作，我主要負責浙江全省VIP品鑒會工作。雖然，現在威龍股價暴跌，又被ST，但它的銷售網絡在浙江來說，還是最好的產值最高的。可以這么說，威龍的發展史，就是一部浙江葡... 查看全文>
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干紅葡萄酒大家都不陌生，是常見的葡萄酒品種之一，很多人都喜歡喝。干紅葡萄酒質優味美，不僅好喝，只要合理的喝一些對我們的身體還有好處。不過，喝干紅葡萄酒是有禁忌的，而且干紅葡萄酒不是人人都適宜喝。那么，什么人不能喝干紅葡萄酒？喝干紅葡萄酒的禁忌有哪些？下面我們一起來了解看看。 什么人不能喝干紅葡萄酒？ 1、孕婦一些侍酒師認為，孕婦少量飲用葡萄酒是無損自身健康及胎兒健康的，但另一些醫學研究者卻向準媽媽... 查看全文>
干紅和紅酒的區別就在于二者含糖量的區別，一個多一個少，想買什么看你的口味。干紅葡萄酒就是就里面的糖分幾乎被發酵完，只剩下酸味，干紅它的味道可能是微酸澀，有點回甘，這個需要細細的品嘗才能品味出來，有好多人喝不習慣干紅里面單寧的味道，一般都會兌一點雪碧。因為干紅發酵的時候已經把葡萄里面的糖分幾乎發酵沒了，所以干紅里面的葡萄酒含糖量為4g/L。傳統意義上的紅葡萄酒大部分都是指甜型葡萄酒，含糖量在50.0... 查看全文>
葡萄酒的生產歷史悠久，經過幾千年的文化積淀，品賞葡萄酒已經成為一種高品位的代表。然而很多不法商販為牟暴利，以次充好，生產色素酒充當干紅葡萄酒出售。真正的干紅葡萄酒和色素酒的區別在哪兒呢?懂酒的人總是一眼就能看出，但我們這些尋常百姓在購買葡萄酒時該怎樣辨別呢?下面我們來介紹一些比較簡易的辨別方法。取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上，把裝有“干紅葡萄酒”的酒瓶晃動幾下，然后將酒少許倒在紙面上，如果倒在紙... 查看全文>
隨著時代的發展，葡萄酒被更多的小伙伴喜愛，特別是在一些比較正式的場合，我們都知道葡萄酒自身就帶著優雅的氣質，因此在一些宴會上常常被作為必備的酒水之一。在喝葡萄酒的時候相信很多人會聽到葡萄酒和干紅這兩個名詞，那么你想知道葡萄酒和干紅的區別有哪些嗎，如何挑選好的紅酒呢?一、葡萄酒和干紅的區別有哪些 通常我們說的紅酒，就是指葡萄酒，而干紅是葡萄酒中的一個種類。簡單的來說，葡萄酒的味道各不相同，有些比較甜... 查看全文>
有18度的干紅葡萄酒，但不多。干紅葡萄酒一般是12-15度，只要極少數酒莊釀制出18度的干紅葡萄酒。18度的葡萄酒更常見的屬于加強型葡萄酒，因為它們加入了蒸餾酒精，因此度數最高可達22度。一般來說，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實中的含糖量決定的。一些強化葡萄酒在釀制過程中加入了蒸餾酒，酒精度數會更高，如雪利酒可以高達22%。加強葡萄酒是一種美味、... 查看全文>
干紅葡萄酒有什么功效與作用功效：紅酒中的多酸含量相當多，所以人們一直認為紅酒對于預防心血管疾病有極好的作用，有助于防動脈硬化和早老性癡呆癥等疾病，還具有減少骨質疏松癥的危險和“駐顏色”等重要功效。喝紅酒和其它種類的酒一樣，要適量,如果量大的話,這對心臟是非常不好的,會導致酒精性的心肌炎,而且實際上,酒對腦部、肝臟、胰臟是絕對不好。作用：1、增進食欲葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態， 使人賞心悅目;... 查看全文>
點擊查看 隨著生活品質的提高，紅酒在人們生活中越來越普及。但是在中國，還有多數民眾喝干紅的時候喜歡混合雪碧來喝，這說明中國大多數飲用者其實不適合喝干紅，而且很多不了解紅酒的人都不知道哪種類型的紅酒適合自己的。（紅酒兌雪碧新花樣） 而且不太了解紅酒的人都會對干紅和紅酒分不清楚，今天就隨小蜜一起了解下干紅與紅酒的區別吧! 葡萄酒是指用純葡萄汁發酵，經陳釀處理后生成的低酒精度飲料。全世界葡萄酒品種... 查看全文>
干紅葡萄酒大家都不陌生，是常見的葡萄酒品種之一，很多人都喜歡喝。干紅葡萄酒質優味美，不僅好喝，只要合理的喝一些對我們的身體還有好處。不過，喝干紅葡萄酒是有禁忌的，而且干紅葡萄酒不是人人都適宜喝。那么，什么人不能喝干紅葡萄酒？喝干紅葡萄酒的禁忌有哪些？下面我們一起來了解看看。 什么人不能喝干紅葡萄酒？ 1、孕婦 一些侍酒師認為，孕婦少量飲用葡萄... 查看全文>
相信不少人都愛喝葡萄酒，其醇正的口感和馥郁的果香俘獲了不少人的芳心。但是葡萄酒之間的分類有很多，以顏色分類，葡萄酒可以分為干紅葡萄酒和干白葡萄酒，雖然只一字之差，但口味品質都大不相同。那么干紅葡萄酒和干白葡萄酒的區別有什么呢?干白和干紅的區別： 1、釀造工藝不同 干紅選用紅皮肉白的葡萄，或者皮果肉皆紅的葡萄為原料，皮汁混合發酵，再進行分離陳釀，而干白選用白或者淺色果皮葡萄釀造，然后以皮汁分離，取其... 查看全文>
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