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清酒 ,是以大米與天然礦泉水為原料,經(jīng)過制曲、制酒母、最后釀造等工序,通過并行復(fù)合發(fā)酵,釀造出酒精度達(dá)18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀,經(jīng)過壓榨制得清酒的原酒。但清酒原酒還不是我們平時(shí)所看到的清澈透明的酒。清酒從釀制的原料及精米程度的不同,可區(qū)分出不同的等級(jí),從圖例我們可以看出大吟釀是清酒中,等級(jí)最高的酒,因?yàn)樗诰椎倪^程中,去除掉最多不利于釀酒的脂肪及蛋白質(zhì),僅留下富含淀粉質(zhì)的米心部份,... 查看全文>
目錄
杰克丹尼爾,世界十大名酒之一。杰克丹尼爾挑選較上等的玉米、黑麥及麥芽等全天然谷物,配合高山泉水釀制,不含人造成份。采用獨(dú)特的楓木過濾方法,用新燒制的美國白橡木桶儲(chǔ)存,讓酒質(zhì)散發(fā)天然獨(dú)特的馥郁芬芳。有網(wǎng)友向小編咨詢“杰克丹尼爾是波本嗎?”這一問題,下面是杰克丹尼爾介紹。我們一起來看看吧。杰克丹尼爾是波本嗎雖然JD的瓶子上Bourbon的B字都找不出來,但是嚴(yán)格以定義來說JD是波本(或者我們接地氣的稱... 查看全文>
我發(fā)現(xiàn)很多人在聽到露酒這個(gè)名字的時(shí)候,都會(huì)認(rèn)為露酒是一種進(jìn)口產(chǎn)品,其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的。因?yàn)槁毒剖侵袊?dú)特的酒類,是一種被大家遺忘的中國特色美酒,具有很高的品鑒價(jià)值與收藏價(jià)值。那么到底什么是露酒,露酒與配制酒的區(qū)別是什么呢?1、露酒露酒是以黃酒、白酒為酒基,加入可食用或按照傳統(tǒng)既是食品又是藥材(或符合相關(guān)規(guī)定)的物質(zhì),經(jīng)浸提和復(fù)蒸等工藝或直接加入從輔料中提取的有用成分,制成的具有特定風(fēng)格的飲料酒。... 查看全文>
瓦倫丁啤酒簡介 品利公司聯(lián)手德國領(lǐng) 先的啤酒廠家為我國消費(fèi)者帶來瓦倫丁啤酒。瓦倫丁啤酒一直以來嚴(yán)苛遵循1516年德國純酒令,并采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的釀酒工藝。擁有非凡的品位,渾身散發(fā)著迷人的氣息,獨(dú)特的見地,造就了他們無與倫比的魅力。他們就是生來非凡的德國風(fēng)尚型啤酒。瓦倫丁啤酒怎么樣?瓦倫丁黑?。嚎诟泻裰囟樆?,散發(fā)著濃郁的焦香味,略帶甜味,酒花的苦味并不明顯。余味中帶有干爽酒花香味做襯托的黑巧克... 查看全文>
瑪咖啤酒是什么是國家認(rèn)可的國外引進(jìn)的品牌瑪咖啤酒價(jià)格根據(jù)產(chǎn)地還有質(zhì)量,不過我今年4月去四川旅游那邊購物地方賣的好貴啊,在市場上有看到過便宜的25一斤瑪咖酒啤500ml*6瓶裝,零售參考價(jià):¥80.00瑪咖啤酒500ml聽裝,零售參考價(jià):¥15.00瑪咖啤酒330ml聽裝,零售參考價(jià):¥11.00瑪咖翁啤酒特純330ML瓶裝X24瓶 單價(jià):¥128元 瑪咖啤酒度數(shù)勁酒金標(biāo)(鼠年生肖酒)50... 查看全文>
我們常見的啤酒都是酒精度較低的一些啤酒,而烈性啤酒正好相反,是一種口感特別濃烈的啤酒,這種啤酒酒精度較高,口感濃郁飽滿,但是仍然有很多人想問烈性啤酒好喝嗎,特有什么獨(dú)特之處,德國有許多烈性啤酒品牌,下面小編就給大家簡單介紹下。烈性啤酒好喝之所以稱之為烈性啤酒,酒精度一般都是比較高的,我們常見的烈性啤酒酒精度有8.5vol、12vol、14vol和16vol,烈性啤酒口感比較濃烈,所以比較適合男性的... 查看全文>
三鞭酒為橙黃色的澄清液體;氣香、味微甜,補(bǔ)益肝腎,養(yǎng)血興陽。用于腰膝酸疼,足踝無力,陽痿早泄等癥。那么,三鞭酒是哪三鞭,五鞭酒是哪五鞭?(三鞭酒是哪三鞭 (三鞭酒包含的三鞭為牛鞭、羊鞭、狗鞭。三鞭酒的成分為牛鞭50g、羊鞭25g、狗鞭25g、蜈蚣18g、當(dāng)歸60g、白芍60g、天花粉60g、甘草60g。五鞭酒是哪五鞭五鞭酒包含的五鞭為雄牛鞭、雄羊鞭、雄馬鞭、廣狗鞭、梅鹿鞭。五鞭酒的成分為雄牛鞭、雄... 查看全文>
酒莊介紹朱卡迪酒莊是一家位于阿根廷門多薩地區(qū)的家族葡萄酒莊。該公司擁有眾多的品牌,每個(gè)品牌都有各種各樣的葡萄酒,包括經(jīng)典的阿根廷葡萄品種(葡萄酒通常用品種標(biāo)簽)以及許多風(fēng)格,包括甜葡萄酒和起泡酒。朱卡迪酒莊生產(chǎn)了該國第一個(gè)優(yōu)質(zhì)的丹魄葡萄酒,還經(jīng)營著橄欖油品牌Zuelo。創(chuàng)始人Alberto Zuccardi于20世紀(jì)40年代從圖庫曼省搬到門多薩,那里是他的祖父母從意大利阿韋利諾移民后定居的地方。由... 查看全文>
普洛賽克起泡酒,產(chǎn)于意大利,是一款一上市就消費(fèi)者喜愛的美酒佳釀,更是一款在2013年銷售遠(yuǎn)超香檳酒的酒水飲料。所以也正是因?yàn)檫@種一次又一次的突破,使得這款美酒佳釀備受大眾喜愛。那么 普洛賽克就可以做雞尾酒嗎,與香檳有什么不同呢?普洛賽克,悠久歷史絲毫不亞于香檳普洛賽克的歷史可追溯到羅馬時(shí)期,絲毫不亞于香檳。那時(shí),歌蕾拉在普洛賽克種植,不過那時(shí)這里不叫普洛賽克而叫普希諾。而這種流行與16世紀(jì)的葡萄酒... 查看全文>
眾所周知,每年的六月是桑葚成熟的月份,所以每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,市面上便會(huì)有大量的桑葚上市。可是與大眾水果相比,桑葚的保質(zhì)期較短,唯有將其釀制成美味的桑葚酒,才可以延長它的存放時(shí)間。那么桑葚酒可以長期保存嗎,桑葚酒的保質(zhì)期是多久呢?下面讓我們一起來看一下。一般來說,質(zhì)量桑葚酒能保存1到2個(gè)月,放太久會(huì)影響風(fēng)味,而且容易滋生細(xì)菌,發(fā)生變質(zhì),桑葚酒泡15天左右就能喝了,若喜歡濃郁淳厚的口感,可以泡久一些,如果... 查看全文>
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