白葡萄酒怎么冰鎮  2023-03-08 12:00

冰鎮白葡萄酒和炎炎夏日更配哦！清爽的口感，新鮮的果香，加上沁涼的酒液，能瞬間讓你從夏日的昏沉之間醒過來，下一刻又是一枚元氣滿滿的 boy/girl。1、白葡萄酒為何要冰鎮？相對于紅葡萄酒來說，白葡萄酒是酒體清淡型的葡萄酒。它是將葡萄原汁與皮渣進行分離后用葡萄汁發酵制成的，所以白葡萄酒的靈魂是酸，不是單寧。白葡萄酒的香氣也通常是新鮮的果香、花香，而這類香氣非常容易揮發，必須在低溫環境下才能保存。總而...  查看全文>

白葡萄酒也是葡萄酒的一種，只不過是用白肉葡萄釀制而成，跟紅葡萄酒的顏色不同而已，那么白葡萄酒兌什么好喝呢？喝紅酒很多人喜歡兌雪碧，實際上也是不恰當的喝法，而白葡萄酒應該冰鎮后純飲，才是最具滋味的。白葡萄酒冰鎮后純飲最好喝白葡萄酒兌什么好喝？其實不管是白葡萄酒還是紅葡萄酒，都不適合兌飲料喝，特別是雪碧、可樂這些碳酸飲料，酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內，造成傷害。另外飲料中含有大量的糖...  查看全文>

夏天較便宜的是西瓜，較痛快的還是西瓜，從冰箱里拿出來的冰鎮西瓜用刀尖輕輕一碰立刻裂開一個大口子，里面全是沙脆鮮紅的西瓜瓤，不過在吃西瓜的時候配上一杯甜品絕配的白葡萄酒，風味一定會更不一般，因為西瓜是清甜的，而干白葡萄酒里是有一定的酸度，如果甜與酸結合，會使西瓜的汁水更加的可口好喝，而從中醫的角度來看，涼性的西瓜和熱性的酒結合也能彼此中合，不會光吃西瓜吃多了太涼，光喝酒而太熱。再加上法國白葡萄酒本來...  查看全文>

在炎熱的夏天，都喜歡喝一些冰飲。白葡萄酒的適飲溫度在8-12℃左右，可以冰鎮一段時間在喝。那么，除了白葡萄酒可以冰鎮之后喝以外，還有哪些葡萄酒可以冰鎮之后喝呢？事實上，是否需要冰鎮，不是看它到底是白葡萄酒還是紅葡萄酒，而是取決于它的酒體的輕重。酒體越飽滿的葡萄酒，需要的溫度越高，這是為了能夠讓葡萄酒中的香氣散發出來。酒體越輕盈的葡萄酒，酒中揮發性物質就越容易發散出去，溫度高低的影響不大，因此這種酒...  查看全文>

依然春分已過，氣溫回暖，午后的陽光已經開始一些暴曬的跡象。此時不僅在衣服穿搭上顯得勉強又不好挑選，連從酒柜里貨架上選擇什么葡萄酒也開始變得讓人猶豫不決。酒柜再滿，酒款再全，似乎會陷入有點尷尬境地。我們當然會給出一些值得參考的建議，不如給你訂下的這個小目標，一起嘗試新的沒喝過的白葡萄酒。那么，什么是白葡萄酒？顧名思義，白葡萄酒就是：通常由白葡萄的汁液釀制而成。但是由于紅葡萄中的所有顏色都在葡萄皮里，...  查看全文>

夏已至，天氣越來越炎熱，清爽可口的白葡萄酒成了避暑的最佳飲品。當然，除了避暑，白葡萄酒對我們的健康也是大有裨益。1. 白葡萄酒有助于改善心臟與新陳代謝　　在2015年發布的一項研究中，研究人員招募了兩名Ⅱ型糖尿病患者，他們在遵循嚴格的地中海式飲食的情況下，晚餐適量飲用紅葡萄酒或白葡萄酒。結果表明，飲用紅葡萄酒的患者的心臟和新陳代謝得到了極大的改善。　　2. 白葡萄酒可以有助于提高患者膽固醇水平　　...  查看全文>

科學研究表明，在不同的溫度下，味蕾對不同味道的感知不同。品嘗一瓶經過橡木處理的白葡萄酒，你會發現在室溫下，它的口感和酸度會比較松弛，甜度更為突出；而經過冰箱冰鎮之后，它會擁有更為咸鮮、精瘦而集中的口感，并帶有些許結構感，更能讓人愉悅。冰鎮能使白葡萄酒嘗起來更為咸鮮，更有結構感。即使是一瓶很差的白葡萄酒，經過冰鎮之后，可能也會變得可以讓人接受。同理，紅酒溫度的改變也有相似的作用，但對于紅酒來說，變化...  查看全文>

夏季天氣炎熱，喝冰鎮白葡萄酒更能解暑。日前，記者采訪時獲悉，夏季葡萄酒銷量有所下滑，而白葡萄酒的銷售比例增長10%。夏季飲白葡萄酒漸成習慣 “進入夏季以后，葡萄酒整體銷量會有所下滑，而白葡萄酒的銷量相對有所增長，以前占銷售比例的10%左右，如今占到了20%左右。”重慶佰釀酒窖市場部經理唐心凌告訴記者，隨著重慶消費者生活水平的提高，大家對葡萄酒的了解更加深入，夏季選擇白葡萄酒也逐漸成為重慶消費者的飲...  查看全文>

盛夏時節，燦爛的陽光和30多度的持續高溫，已經為夏天的到來做好了充分預“熱”。作為一名資深美酒愛好者，喝酒的習慣，自然也要跟著季節變動才有儀式感——和擁有西瓜、雪糕、小龍蝦的夏天最匹配的，那當然是一瓶剛剛冰鎮好的白葡萄酒！▲富隆酒業/富隆美酒學院而且，不是隨便哪一瓶白葡萄酒都合適的。它必須得滿足以下幾個條件：一，口感輕盈、風格清爽。適合夏天的葡萄酒，不宜太過復雜，簡單純凈的風格，才能拂去心頭的燥熱...  查看全文>