平時喝的啤酒是生啤還是熟啤?當然是熟啤,市面上90%以上的包裝啤酒,都是熟啤,其優勢就是擁有較長的保質期,適合長途運輸和外地銷售,而生啤保質期時間短,所以通常在本地銷售,比較特殊的是純生啤酒,有著堪比生啤的口感,和熟啤酒的保質期,算是一種折中的選擇。生啤酒和熟啤酒的區別生啤酒和熟啤酒的區別就在于除菌方式不同,生啤酒是不經過巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌,而采用物理方式除菌的啤酒,能夠極大的保證啤酒新鮮度;... 查看全文>
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從摩登之夜到草莓音樂節,由IMF音樂嘉年華到音樂綜藝《我是唱作人》……這個盛夏,青島純生IN樂而生,攜手全國知名音樂IP,帶給全國消費者以最純粹的音樂體驗。鮮活的啤酒會唱歌,青島純生自帶“樂氣”,在全國數十座城市打造屬于啤酒+音樂的饕餮盛宴;無論是時尚鮮活的包裝、清爽純凈的口感,還是新潮律動的“出行”方式,青島純生始終與年輕消費群體緊密融合在一起。青島純生引領音樂潮流 草莓風暴開啟“歡暢”之旅 清... 查看全文>
華夏酒報記者 卞川澤青島國際啤酒節上,各種啤酒琳瑯滿目各具特色,那么國家級啤酒評酒委員會給大家推薦哪一款呢?昨天晚上,青島啤酒奧古特大棚請來了青島啤酒國家級評酒委員馬曉晴,為大家推薦一款“ 夠鮮、夠爽 ”的啤酒——青島純生。順口鮮爽,啤酒節上青島純生受追捧“其他啤酒就是嘗嘗,主要喝青島純生,感覺這款酒口感好。”這是市民小顧今年第三次來啤酒節,朋友聚會,招待外地親戚,都會到青島啤酒1903大篷轉轉。... 查看全文>
生啤酒好喝,但保質期時間短,通常只有一周的時間,所以外地很難喝到,而純生啤酒擁有120-180天的保質期,與熟啤酒無異,但風味明顯不同,其實純生啤酒的本質還是生啤酒,而純生啤酒與熟啤酒的區別就在于是否經過“熱滅菌”,純生啤酒雖然經過處理但并沒有高溫滅菌,而只是精密過濾而已。純生啤酒和熟啤酒的區別很多人知道生啤酒和熟啤酒的區別,但卻搞不懂純生啤酒。其實純生啤酒就是介于生啤酒與熟啤酒之間的一種特殊存在... 查看全文>
一般啤酒都是經過巴氏殺菌或瞬時高溫滅菌的熟啤酒,優點很明顯,就是保質期時間長,耐儲存,價格便宜,但口感風味差,所以純生啤酒出來之后備受歡迎,市場一路走高,純生啤酒和一般啤酒的區別就在于沒有高溫滅菌,只采用無菌膜過濾來除菌。純生啤酒和一般啤酒的區別純生啤酒是目前市場上最受歡迎的啤酒種類,價格比一般啤酒略高,但要比進口啤酒、精釀啤酒要低很多,最關鍵是口感風味還不錯。但很多人不知道的是,純生啤酒本就是比... 查看全文>
純生啤酒出現后,迅速在市場上火爆起來,相比普通熟啤酒口感明顯要好一些,而且相對生啤酒保質期時間更長,但市面還出現了純生風味熟啤酒,一罐價格不到2元錢,很多人疑惑這種純生風味熟啤酒能喝嗎?如果是正規生產的能喝,但不能當純生啤酒喝,而只是普通熟啤酒。純生風味熟啤酒的特點啤酒是越新鮮的越好喝,而市面上絕大多數普通啤酒都是熟啤酒,價格都比較便宜,但保質期時間比較長。生啤酒是簡單過濾后無菌灌裝的啤酒,口感更... 查看全文>
啤酒,一種餐桌上熱門的酒水飲料,尤其是在炎熱的天氣里,啤酒更是活躍在人們的視線中。不知道大家有沒有發現,有些啤酒上會標示為“純生啤酒”,而有些則沒有,那么純生啤酒是什么意思,它和熟啤又有什么區別呢,一起來看看吧。純生酒水指啤酒的釀造從開始到后的純發酵,一直到現在的純生啤酒,從酵母開始,嚴格控制整個生產啤酒線的釀造,過濾和包裝等微生物污染。他的特點就是純生,經過嚴格的控制,實現了無菌操作,杜絕一切污... 查看全文>
純生風味熟啤酒的特點啤酒是越新鮮的越好喝,市面上絕大多數普通啤酒都是熟啤酒,價格便宜,保質期時間長。生啤酒是簡單過濾后無菌灌裝的啤酒,口感更好,但保質期只有3-7天,所以推出了折中的純生啤酒,口感和保質期都比較折中。隨著純生啤酒的火爆,市場上又出現了純生風味熟啤酒,大大的純生字眼,很容易誤認為是純生啤酒,但實際上這些只是打擦邊球的熟啤酒,口感一般。售價跟普通熟啤酒差不多,遠不及真正的純生啤酒。純生... 查看全文>
純生啤酒則屬于嚴格的啤酒分類范疇,指不經過巴氏殺菌的瓶裝啤酒,可以最大限度的保留啤酒的新鮮口感,只有工藝管理嚴格的大廠才有生產,一般的小廠是沒有的。純生啤酒有什么區別純生風味啤酒和純生啤酒區別在于: 保質期的長短純生啤酒是指啤酒在生產過程中,經過滅菌處理后的啤酒,這種啤酒主要的優點就是保質期長,啤酒味道穩定,但是熟啤的味道和顏色都要比生啤差很多,所以熟啤的售價也賣得特別便宜,風味啤的口味更加純正、... 查看全文>
平時喝的啤酒是生啤還是熟啤?當然是熟啤,市面上90%以上的包裝啤酒,都是熟啤,其優勢就是擁有較長的保質期,適合長途運輸和外地銷售,而生啤保質期時間短,所以通常在本地銷售,比較特殊的是純生啤酒,有著堪比生啤的口感,和熟啤酒的保質期,算是一種折中的選擇。生啤酒和熟啤酒的區別生啤酒和熟啤酒的區別就在于除菌方式不同,生啤酒是不經過巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌,而采用物理方式除菌的啤酒,能夠極大的保證啤酒新鮮度;... 查看全文>
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