中糧酒業 對酒當歌  2023-03-08 13:15

筆者第一次見到吳啟（即“始覺”），是在2015年河北秦皇島大師杯海邊頒獎的時候，他當時給人的第一印象是一股搖滾文藝范，長長的頭發扎成馬尾，全身上下戴滿文玩，表情嚴肅，很像某支搖滾樂隊的主唱。2015年年底，我們一起參加了12月12日12人12款世濤終極邀請賽，又一起和Speidel合作推出了冠軍系列。雖然始覺釀造時間并不長，但展現出來的釀造水平和藝術化的酒標LOGO，讓所有喝過看過的人都留下了深刻...  查看全文>

今夜，北京、南京、武漢、昆明多城當歌酒頭接管，一起追思始覺老師。2022年4月12日，國內知名精釀品牌當歌的工作人員聯系到獵酒黨，當時我們已經發表完第一篇世濤專題文章《世濤/波特的正確打開方式》。當歌以世濤起家，而后擴充到其他各品類，國內外獲獎無數，并在近兩年開始銷售瓶裝啤酒，讓精釀愛好者在更多場合可以飲用到。創始人始覺老師有一句名言 ——“我的精釀夢，是有世界各地的啤酒瘋子來到我的門口排隊，把新...  查看全文>

今夜，北京、南京、武漢、昆明多城當歌酒頭接管，一起追思始覺老師。2022年4月12日，國內知名精釀品牌當歌的工作人員聯系到獵酒黨，當時我們已經發表完第一篇世濤專題文章《世濤/波特的正確打開方式》。當歌以世濤起家，而后擴充到其他各品類，國內外獲獎無數，并在近兩年開始銷售瓶裝啤酒，讓精釀愛好者在更多場合可以飲用到。創始人始覺老師有一句名言 ——“我的精釀夢，是有世界各地的啤酒瘋子來到我的門口排隊，把新...  查看全文>

人之根本，是精神愉悅，是心靈滿足，是由內而外的舒服。知足常樂，人生大智智者的航向，是快樂驅動的遠方。在浩瀚的天際之海里，巨浪浮動著舵手里的酒杯。無畏艱難，堅持理想，等待風平浪靜后，是又一次戰勝自己的愉悅。及時行樂，詩酒趁華拋開浮沉瑣碎，樂活是對當下最好的詮釋。人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。細看這天上月和人間燈燭交相輝映的美景，享受這片刻獨自時光，才不負自己。與君同樂，能分享的快樂，是不可言喻的。...  查看全文>

今夜，北京、南京、武漢、昆明多城當歌酒頭接管，一起追思始覺老師。2022年4月12日，國內知名精釀品牌當歌的工作人員聯系到獵酒黨，當時我們已經發表完第一篇世濤專題文章《世濤/波特的正確打開方式》。當歌以世濤起家，而后擴充到其他各品類，國內外獲獎無數，并在近兩年開始銷售瓶裝啤酒，讓精釀愛好者在更多場合可以飲用到。創始人始覺老師有一句名言 ——“我的精釀夢，是有世界各地的啤酒瘋子來到我的門口排隊，把新...  查看全文>

酒是詩詞中的常客，因為有酒，詩詞中叫是充滿了醉意。下面五十句醉意古詩詞，你喜歡嗎？晚來天欲雪，能飲一杯無？——白居易《問劉十九》且將新火試新茶。詩酒趁年華。——蘇軾《望江南》欲買桂花同載酒，終不似，少年游。——劉過《唐多令》把酒祝東風，且共從容。——歐陽修《浪淘沙》桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈。——黃庭堅《寄黃幾復》一曲新詞酒一杯，去年天氣舊亭臺。——晏殊《浣溪沙》幾時歸去，作個閑人。對一張琴，...  查看全文>

西方的葡萄酒文化 淵遠流長 就像中國的白酒文化一樣 歷史悠久 葡萄酒是有生命的 它具有極為豐富的平衡精神 飄逸而沉著 連接著天空與大地 葡萄酒是一種平衡的象征 歡慶與喜悅 帶來勞作和收獲的快樂 它隨著氣候的變化而變化 賦予它靈魂的則是釀造的藝術 葡萄從太陽、月亮、星星那里 獲取一點靈光 從大自然的環境里獲取 春夏秋冬冷暖雨水的滋潤 葡萄酒是凝聚著 天地與自然的精華 講到這里 我不得不提到一個酒莊 ...  查看全文>

李白，字太白，號青蓮居士，最偉大的浪漫主義詩人，有“詩仙”之稱。存世詩文千余篇，代表作有《蜀道難》《行路難》《夢游天姥吟留別》《將進酒》等詩篇。李白一生嗜酒，與酒結下了不解之緣。杜普的《飲中八仙歌》：“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。"極其傳神地描繪了李白。這四句詩，第一寫出酒與詩的密切關系，第二寫出了李白同市井平民的親近，第三寫出了李白藐視帝王的尊嚴。因此，百姓都...  查看全文>

“對酒當歌，人生幾何”，出自曹操的《短歌行》,由此可見從古至今酒在人們生活中就扮演者重要的角色。現如今，葡萄酒越來越受歡迎，為了讓酒得到更好的保存，也是為了體現一種高貴，一種品位。正因如此，越來越多的別墅業主開始在別墅中打造別墅酒窖，這毫無疑問成為一種流行趨勢。在人們傳統的概念中，酒窖酒窖就是專門用來釀造各類酒或是儲存酒的地方，對內部裝飾可能不太在意。但如今別墅的主人已經不再是僅僅滿足于一個好的存...  查看全文>