一、易揮發物質少，對人體刺激小醬香型酒有“三高”的特點，蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍，高溫下有效地揮發了有害于人體健康的物質。而且醬香酒要經過三年以上的貯存，容易揮發的物質更能揮發掉絕大部分，所以酒體中保存的易揮發物質少，對人體的刺激小，有利于健康。二、酸度高，有利于健康醬香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃、保... 查看全文>
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溶洞指的是由雨水或地下水溶解侵蝕石灰巖層所形成的空洞。又稱鐘乳洞、石灰巖洞。人們去超市，去批發市場買酒的時候，通常看到白酒一般都是放在倉庫、地下室、空地上等陰涼的地方，而沒有上市銷售的散酒，則是放到溶洞之中，溶洞有天然溶洞和人造溶洞之分，兩者相同且有異，對于存放白酒來說，天然的溶洞比人造的溶洞要好很多，這是為什么呢？下面小編介紹下醬香酒放到天然溶洞中的作用和效果。 溶洞藏酒的好處 天然溶洞是由于地... 查看全文>
瀘州老窖綠豆大曲是由瀘州老窖總工程師沈才洪親率國字號團隊在清代神秘配方的基礎上運用現代高科技工藝技術，結合傳統優質白酒，研發出的新一代健康白酒典型代表。除了具備瀘州老窖“醇香濃郁,清洌甘爽,回味悠長,飲后尤香”的特點，因為含有綠豆等植物原料的有益成分，更加醇香適口，甘潤平和，且具有清熱降火的作用，屬于高科技的健康白酒。瀘州老窖綠豆大曲金之豆41.8度，500ml市場參考價：288.00元 綠豆大曲... 查看全文>
大家都知道大蒜吧，但是大家喝過大蒜酒嗎，接下來就讓我們一起去看看，大蒜泡酒的好處吧。大蒜是生活中很常見的，一般做飯都會用大蒜，一想到吃大蒜，估計大部分人的表情都不會很好看，光是那股“怪味”就讓人忍不住皺眉頭。不過，大蒜對于一些疾病有防治的功效。今天我們來了解一下大蒜泡酒的功效與作用，對身體有害嗎。大蒜泡酒的功效與作用研究發現，大蒜在酒精的化學作用下，能產生一種叫作大蒜素n的物質，這種物質具有抗血小... 查看全文>
隨著當今全國白酒市場對醬香型白酒需求的快速增長，醬香型白酒在人們煙酒消費占著重要的地位，下面我們就為大家介紹一下飲醬香型白酒的八大益處：：醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠至少經過五年，在這當中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發酵，取酒、存貯、等，在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種... 查看全文>
要想活的久，天天要喝酒！喝酒首選純糧釀造的美酒！為什么說喝純糧白酒能長壽呢？ 適量飲用傳統工藝釀造的純糧酒有益身體健康，傳統工藝純糧白酒具有養生的功能，能幫我們預防和抵抗某些疾病延年益壽，傳統固態白酒以酒曲，高粱，釀酒工藝，發酵池，陳釀保證了酒的質量，白酒中含有多種對人體有益的脂類酸類，長期適量喝酒對身體的好處不言而喻。研究人員認為，適量飲酒能增加人體內有益的高密度脂蛋白，并防止造成卒中或心血管... 查看全文>
青梅酒有著很不錯的功效，其口感也是酸酸甜甜的。為此很多女性都比較喜歡!尤其是夏季，一杯青梅酒喝起來很有開胃的效果。那么女性喝青梅酒有好處嗎?女性喝青梅酒的好處是什么呢?下面就跟著小編一起來了解起來吧!1、調節腸胃功能青梅所含的兒茶酸能促進腸道蠕動，對便秘(尤其是孕婦便秘)以及腹瀉均有顯著的功效。2、解毒許多食品在制作時都會加入不少添加劑或染色劑等有害成分，這些成分進入人體后，經過肝臟和腎臟的解毒作... 查看全文>
為什么醬酒要用陶壇儲存？？用陶壇的透氣性好氧氣能進入壇內，與酒產生微氧循環，使壇內酒液產生呼吸，從而加速酒的酯化、氧化、還原反應的速度！... 查看全文>
枸杞子是可以泡酒的，由于枸杞子是之劑，性味平和，滋陰養血，益睛明目。枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰、、強身健體、延緩衰老之功效。現代研究其化學成分得知內含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。枸杞子是古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及老年病的藥。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的。現代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血癥、肝功... 查看全文>
一、易揮發物質少，對人體刺激小醬香型酒“三高”的特點，蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍，高溫下有效地揮發了有害于人體健康的物質。 而且醬香酒要經過三年以上的貯存，容易揮發的物質更能揮發掉絕大部分，所以酒體中保存的易揮發物質少，對人體的刺激小，有利于健康。 隨著人們生活水平的提高，健康消費的理念已經被越來越多的人落實到餐桌上。在不能沒酒、不能缺酒的時代，在既要激情又... 查看全文>
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