泡酒技術:大蒜酒的做法,大蒜泡酒的制作方法我們常常聽到一句順口溜“大蒜是個寶,常吃身體好”,通過這一順口溜我們已經了解了大蒜的珍貴,而大蒜酒已經成為了許多家庭必備用品,那么大蒜泡酒的制作方法是什么呢?大蒜酒的做法有哪些呢?大蒜泡酒的制作方法大蒜泡酒的制作方法根據復雜程度可分為四種,下面簡單的介紹下這四種大蒜酒的做法。大蒜酒的做法一原料:大蒜頭1000g,糧食白酒2000g制作方法:大蒜薄皮,直接放... 查看全文>
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很多人都喜歡吃山楂,山楂存在的形式也是多種多樣的,糖葫蘆是其中一種比較普遍的,很多人都喜歡吃,特別是小孩子。還有一種就是山楂酒,很多人喜歡喝,那么,在家中如何制作出山楂酒呢?下面小編就為大家介紹一下它的制作方法。山楂酒的制作方法材料:山楂、高度白酒、白砂糖、純凈水(1)先挑選山楂,有蟲和憂傷疤的不要。把山楂洗凈空干水分,去蒂去屁股(黑色全部去掉不然影響發酵)。(2)準備好純凈水,高度酒和白糖。(3... 查看全文>
山楂,一種核質硬,果肉薄,味微酸澀的核果類水果,日常生活中常見的吃法是直接生吃、做成果脯果糕或者做成糖葫蘆等等,實際上,它還有一種吃法,能夠將其營養成分充分釋放,更容易被人體吸收,就是制成山楂酒,那么山楂酒的釀制方法是什么呢,一起來看看吧。1.挑選優質山楂,將山楂去核。2.將山楂清洗干凈。3.將山楂放入大鍋內用熱水煮,水溫為60-70度,將山楂煮熟。在熟山楂冷卻至55度左右加入果膠酶,攪拌均勻。完... 查看全文>
很多人都喜歡吃山楂,山楂存在的形式也是多種多樣的,糖葫蘆是其中一種最普遍的,很多人都喜歡吃,特別是小孩子。還有一種就是山楂酒,很多人喜歡喝,那么,在家中如何制作出山楂酒呢?下面小編就為大家介紹一下它的制作方法。山楂酒的制作方法材料:山楂、高度白酒、白砂糖、純凈水(1)先挑選山楂,有蟲和憂傷疤的不要。把山楂洗凈空干水分,去蒂去屁股(黑色全部去掉不然影響發酵)。(2)準備好純凈水,高度酒和白糖。(3)... 查看全文>
進入初夏,又是枇杷成熟的季節,枇杷是涼性的水果,可以潤喉止咳,適當的食用對人體是有益的,除此之外也可以制成一壺佳釀,即可口又美觀的枇杷酒,下面跟大家分享枇杷酒的制作方式。首先我們要知道,所有的原材料的類別以及做法有哪些,其每種做法得出的酒有哪些不同之處,今天分享的枇杷酒,屬于水果酒類,前期的文章里跟大家講過水果酒的分類做法及各種酒的特點,通過品、聞、看等一些心得,這里就不重復講解了,枇杷酒的制作方... 查看全文>
山楂具有化瘀、、降血脂、降血糖的作用,也是許多人非常愛吃的以一種水果。每年八月十五過后,便是山楂成熟的較佳時節。山楂泡酒你喝過嗎?做法你會嗎?今天就為您講解一些簡單的制作方法。1、材料準備:山楂(三兩)、白酒(一斤)。2、將山楂清洗干凈,去掉表面的雜質和壞的地方,然后切成薄片放入酒壇中。3、將白酒倒進壇中,蓋上酒壇的蓋子,密封保存,每隔三天要把它攪拌一次,這樣反復操作大概持續二十天就可以了。山楂泡... 查看全文>
很多人喜歡自己釀一些酒,例如楊梅酒、葡萄酒、荔枝酒、當歸酒等等。自制酒有個好處就是酒的純度夠,不會有摻水的行為,當然喝起來也比較有味兒。接下來,教大家自制山楂酒的方法。1、山楂在鹽水中稍微泡一下,然后洗凈,去柄,挖去蒂,擦干。2、處理好的山楂和冰糖一同放入無水無油的干凈玻璃密封罐,倒入酒。不要用塑料。實在沒有密封的也行,把瓶蓋蓋好就行。3、放在陰暗干燥處保存即可。如果有渾濁,或者果肉掉落之類的,建... 查看全文>
很多人喜歡自己釀一些酒,例如楊梅酒、葡萄酒、荔枝酒、當歸酒等等。自制酒有個好處就是酒的純度絕對夠,不會有摻水的行為,當然喝起來也比較有味兒。接下來,教大家自制山楂酒的方法。1、山楂在鹽水中稍微泡一下,然后洗凈,去柄,挖去蒂,充分擦干。2、處理好的山楂和冰糖一同放入無水無油的干凈玻璃密封罐,倒入酒。不要用塑料。實在沒有密封的也行,把瓶蓋蓋好就行。3、放在陰暗干燥處保存即可。如果有渾濁,或者果肉掉落之... 查看全文>
很多人喜歡自己釀一些酒,例如楊梅酒、葡萄酒、荔枝酒、當歸酒等等。自制酒有個好處就是酒的純度絕對夠,不會有摻水的行為,當然喝起來也比較有味兒。接下來,教大家自制山楂酒的方法。1、山楂在鹽水中稍微泡一下,然后洗凈,去柄,挖去蒂,充分擦干。2、處理好的山楂和冰糖一同放入無水無油的干凈玻璃密封罐,倒入酒。不要用塑料。實在沒有密封的也行,把瓶蓋蓋好就行。3、放在陰暗干燥處保存即可。如果有渾濁,或者果肉掉落之... 查看全文>
唐三鏡釀酒技術,山楂酒的制作方法進入秋季旅游黃金周,總會發現滿山遍野掛滿紅彤彤的山楂,那酸酸甜甜的滋味,光想想就會滿嘴流口水。而大街小巷也是擺滿了山楂出售,山楂雖好,但過了這個階段,就再也看不到他的影子,何不買些山楂用來釀成美酒?那么,山楂酒的制作方法您知道嗎?唐三鏡程菊花為您講解山楂酒的制作方法.用以參考!山楂酒的做法視頻如下:山楂酒的制作方法其實很簡單,首先準備材料:山楂、白糖、白酒(可要可不... 查看全文>
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